Recept rolne sa džemom kod kuće sigurno će zadovoljiti sve zaposlene domaćice. Ovakva poslastica može bezbjedno tretirati njihova domaćinstva i goste. Jam je pogodan za skoro svaku, ali ne previše debeo ili tečnost.
Jednostavan recept rolne sa džemom
Sastojci:
- jaja - 125 g;
- pavlaka - 205 ml;
- šećer - 110 g;
- prašak za pecivo - 5 g;
- brašno - 205 g;
- džem - 115 ml;
- butter;
- šećer u prahu - 30 g.
Priprema
Jajca su otečena mešačem sa šećerom dok se ne formira gusta pena. Zatim sipajte brašno, bacite vreću praha za pecivo i dobro promešajte. Ispijte testo u pravougaoni mastan oblik i pecite tortu 20 minuta na temperaturi od 195 stepeni. Gotova biskvita prekrivena papirima za pečenje, nežno odvojite ivice i uvijte u rolnu. Pokrivamo je ručnikom i ostavimo je 10 minuta. Zatim, rasklapajte rol keksa, mazite pavlake i džem, a zatim ponovo okrenite. Posluži se u frižideru 1 sat. Pre serviranja, posuti ga finim šećerom u prahu.
Roll testa sa kvasom sa džemom
Sastojci:
- jaje - 45 g;
- mleko pasterizovano - 245 ml;
- maslac - 25 g;
- brašno - 10 tačaka. kašike;
- šećer - 35 g;
- suvi kvasac - 0,5 pakovanja;
- biljno ulje - 10 ml;
- džem za kruške - 305 g.
Priprema
U toplom mleku rastvori šećer i suv kvasac. Dodajte premlaćena jaja, sipajte u rastopljeni puter i potresite prešano brašno. Mi mačemo meko testo, izvlačimo lopticu i ostavimo je na toplom mestu 2 sata, prekriveno peškirkom. Zatim nežno ga gnetimo, uvucimo u pravougaone formacije i raspodelimo džem ravnomerno. Formiramo gusto rolno, stavimo ga na podmazani lim za pečenje i pošaljemo ga pola sata u toplu pećnicu.
Roll lisnatog peciva sa džemom
Sastojci:
- testo crevo - 505 g;
- šećer u prahu - po ukusu;
- skrob - 15 g;
- džem - 205 g;
- žumanca - 1 kom.
Priprema
Nudimo vam još jedan način kako brzo ispečati roln sa džemom. Piling pasta na stolu, u prahu brašna. Zatim posipajte površinu sa skrobom i širite tanak sloj džema. Pažljivo okrećite obradni deo u čvrstu rolnu, postavite ga na pergament i gurnite u svim pravcima sa ispreslim žumancima. Mi šaljemo delikatesu na zagrejanu rernu i obeležimo je 20-25 minuta. Nakon toga, uzmite pažljivo valjani roln, hladite i dekorišite šećerom u prahu.