O prednostima i štetama iz Aljaske, ne poznaju se svi ljubavnici, iako se ova riba najčešće preporučuje za prehrambenu hranu. Pored toga, ovaj proizvod se uvek može naći u prodavnicama i po ceni je jeftiniji od većine morskih plodova. Aljaska polock je takođe važan jer su samo njegovi fileti, ali i kavijar i jetra, koji nisu manje ukusni i korisni, pogodni za hranu. Međutim, zasluga morska riba nikako nije ograničena.
Prednosti polaska Aljaske za zdravlje
Polovina pripada vrstama trske, nalazi se u pacifičkim i atlantskim okeanima i jedna je od najpopularnijih komercijalnih riba. Ali poslednjih godina, kombajni su morali smanjiti ulov zbog oštrog smanjenja broja pojedinaca, na koje je i Greenpeace skrenuo pažnju. Ipak, riba nije nestala sa policama, što se ne može radovati, jer se s pravom smatra univerzalni i veoma korisni proizvod, koji nutricionisti preporučuju da uključe u dnevnu ishranu.
Upotreba polutke za telo određuje njegov sastav. U ovoj ribi možete pronaći ogromnu količinu vrijednih bioloških supstanci, uključujući vitamine A, PP, vitamine B1 i B2, folne kiseline (vitamin B9), kalcijuma, fosfora, selena, gvožđa i neke druge elemente u tragovima. U pečenom polutku i njegovim jajima sadrže esencijalne aminokiseline i omega-3 polinezasićene masne kiseline, kao i antioksidanti i jod. Pored toga, riba je bogata proteinima, ali u njemu ima vrlo malo masti, tako da je njegov sadržaj kalorija nizak - samo 72 kcal na 100 grama. Ovo je idealan proizvod za one koji žele izgubiti težinu bez štete po zdravlje i čvrstih ograničenja na hranu. Štaviše, na bilo koji način možete kuvati polutku: gurati, pecati, kuvati jule iz nje, napraviti kokice, gurmane, staviti u njega sa povrćem, kombinujte se sa žitaricama i testeninama, suhom, so i dimom.
Redovna upotreba polutke u hrani ima blagotvorno dejstvo na gotovo sve organe i sisteme:
- uklanja problem nedostatka joda i normalizuje funkcije štitne žlezde;
- snižava nivo holesterola i šećera u krvi;
- normalizuje metaboličke procese i krvni pritisak;
- poboljšava funkciju digestivnog trakta;
- održava normalno stanje sluzokože;
- stabilizuje stanje nervnog sistema;
- poboljšava cerebralnu i srčanu aktivnost;
- pomaže onima sa anemijom;
- normalizuje balans vode i soli, sprečava stvaranje edema;
- poboljšava stanje kože i kostiju;
- optimizuje rad respiratornog sistema;
- jača vid.
Vrlo korisna opojna trudnica trudnicama i majkama dojilja, koja pruža potpun skup elemenata u kojima tijelo može osjetiti nedostatak, posebno to se odnosi na jod i željezo.
Prednosti ribljeg lutka za djecu
Stručnjaci neprestano primjećuju da je općenito najbolja riba za dječju hranu. Možete ga uključiti u ishranu bebe od osam meseci. Korišćenje filetova džemova za dijete jeste da će jedući malo osobom dobiti optimalnu količinu proteina, vitamina i elemenata u tragovima koji su savršeno digested,
Oštećenje polotokova
Osim pogodnosti i štete za telo iz pollock takođe može biti. Ova riba je kontraindikovana ljudima koji pate od čireva želuca i hipertenziva. Takođe, ne bi trebalo koristiti oni koji već imaju alergiju na morske plodove i postoji individualna netolerancija za Alaska pollock.