Danas se sprovode mnoge studije, zasnovane na proučavanju prednosti pšeničnog klica i njenog uticaja na ljudsko telo.
Sastav pšeničnih klica
Organizam u potpunosti asimilira praženu pšenicu, praktično nema kontraindikacija. Pražena pšenica nije proizvod koji se lako koristi, već prirodni biološki aktivni aditiv. Zrna obične pšenice sadrže 20% proteina, dok količina proteina klijene pšenice dostigne 26%.
Šta je korisno za klijavu zrnu pšenice?
Kada pšenice kalaju, skrob se pretvara u maltozu, a umjesto masnoće se pojavljuju masne kiseline korisne za tijelo. U zrnu su proteinske supstance koje se razgrađuju u aminokiseline , a zatim u nukleotide. Dio koji telo nije asimilirao nastavlja se raspadati u različite baze. Ove baze služe kao osnova za izgradnju nukleinskih kiselina, koje čine osnovu gena. To jest, telo prima materijal, kroz koji se možete oporaviti od mnogih bolesti.
Jelo čiste pšenice čovek dobija jedinstveni proizvod koji ne zahteva od tela da razbije masti, proteine i ugljene hidrate. Za razliku od sličnih suplemenata koje nam ponude u apotekama, dobijamo vitamine i minerale u lako svarljivoj i izbalansiranoj formi.
Korisna svojstva klijene pšenice
Redovna potrošnja žvepljene pšenice može uspostaviti metaboličke procese u organizmu. Opšta tona osobe se poboljšava, povećava se otpornost na infekcije, povećava se imunitet. Posebno je preporučljivo koristiti iskusnu pšenicu sa iscrpljenošću, oslabljen imunitet, tokom epidemije gripa,
Magnezijum, koji sadrži pahuljice, smanjuje krvni pritisak i uklanja holesterol iz krvi. Nerastvorljivo vlakno doprinosi poboljšanju digestivnog trakta. Telo se čisti od toksina i radionuklida. Rastvorljivo vlakno doprinosi oporavku crevne mikroflore.
Sadržaj kalorija u pšeničnom klice je 198 kcal na 100 g proizvoda. Takođe se koristi za gojazne ili metaboličke poremećaje. Ako jedete malo pšeničnog klica, možete dobiti dovoljno i osloboditi se gladi.