Selenium je dobio ime u čast Meseca, pošto je Mesec satelit s Zemlje, tako i satelit čovjeka u životu. Ova romantična alegorija pronalazila je pronalazač, švedski naučnik J. Berzelius. Danas ćemo razmotriti ne samo razloge za visoku potražnju za ovim mikroelementom, već i interakciju selena sa vitaminima.
Funkcije selena
U principu, glavna uloga selena je zaštita od raka. Zbog ove imovine, dobio je još tri jednako složenih naslova:
- snajperista - kako puca na bilo koju ćeliju raka koja je došla na put;
- restorer - obnavlja ćelijske membrane;
- čuvari - jer štiti i sprečava penetraciju štetnih supstanci u ćelije.
Najneugodnije je što tokom godina zemlja i voda sve manje i manje čine ovaj čudesni mikroelement, zato morate razmišljati o kompleksu vitamina sa selenom.
Selen štiti našu jetru od toksina, muških genitalnih organa od zapaljenja, očiju, kože, dlake od promena u odnosu na uzrast. Selenium je deo 200 enzima, uključujući glutation - antioxidantni enzim koji štiti crvene krvne ćelije od slobodnih radikala. Pored toga, selen povećava sintezu leukocita, kao i proizvodnju antitela, radi zaštite i kontrole ćelija karcinoma.
A najnovije studije američkih naučnika pokazale su da upotreba selena u ranim fazama HIV-a usporava njegov razvoj.
Lista vitamina:
- Complivit selenum;
- Selen-imovina;
- Super multi vitamini dr. Linusa Paulinga;
- Oksin kapsule;
- Selenium fort sa vitaminom E;
- Solvimin Selenium prah;
- Antioxidanti sa selenom;
- Nutrilight Selenium + E;
- AOK + selen;
- Solgar Selen;
- ACE + selen.
U proizvodima
Sadržaj vitamina selena u namirnicama direktno zavisi od tla u kojem su porasli biljni izvori selena. U povrću i voću je mali, ali je u žitaricama, ali opet, ne tretiran.
Selen se može naći u svim morskim proizvodima, kao iu jetri i bubrezima životinja.
Interakcija sa vitaminima
Ako kupujete vitamine koji sadrže selen, trebali biste biti svjesni njegove interakcije sa drugim elementima. Selen i sam antioksidant, i samim tim se savršeno uklapa
Selen može biti sadržan u bilo kojim vitaminima, ali u interakciji samo sa dva navedena vitamina, a ako ga potrošite zasebno, teško ćete postići pozitivnu asimilaciju.
Dnevni zahtev
Neki lekari preporučuju da uzimaju 100 μg selena od 12 godina, drugi preporučuju da izračunate potrebu u zavisnosti od mase - 15 μg za 1 kg telesne težine.