Mnogi ljudi vole da se sječe uveče uveče na TV-u, da ih uzmu za šetnju ili u automobilu. S jedne strane, takva navika može izgledati bezopasno, ali s druge strane - redovna upotreba semena može biti štetna. Vrijedno je napomenuti da pržena sjeme koje svi vole zadržavaju mnogo manju količinu korisnih supstanci nego samo osušene. O kakvoj korist i opasnosti nosi u telu i figurira i o čemu će biti diskutovano u ovom članku.
Sadržaj kalorija u prženim semenima suncokreta
Mnogi veruju da su seme laka, gotovo neprimetna delikatesa (uostalom, mogu ih jediti koliko god želite u bilo kom trenutku, a malo je verovatno da će biti osećaj prekrivanja!). Drugi jednostavno ne razmišljaju o prirodi semena ili pokušavaju da ne razmišljaju da je isti proizvod sa svojim sastavom i kalorijama.
Kao i ostali semeni i orasi, seme suncokreta sadrži mnoštvo masti (više od 50 g na 100 g proizvoda). Zbog toga je njihova kalorijska vrednost na 100 g 580 kcal u "sirovom" ili sušenom obliku i oko 700 kcal - u prženom.
Da li su debeli od prženih semena?
Imajući u vidu činjenicu da je sadržaj kalorija u prženim semenima suncokreta - oko 700 kcal, što je oko polovine dnevne norme vitke devojke, vrlo lako se oporavi od njihove upotrebe. To je - ni u kom slučaju jednostavan i bezopasan proizvod, već izvor velike količine korisnih, ali debelih i dodatnih kalorija.
Imajući ujeda semena, malo je verovatno da ćete odbiti večeru, što znači da pored vaše ishrane dodate i dodatne kalorije , što ne može uticati na sliku. Ovo je naročito tačno za one koji lako mogu jesti čašu ovih dobrotama (ovo je oko 200 grama, odnosno 1400 kalorija - što je približno jednako dnevnoj kaloriji za djevojčicu).
Pohovana semena suncokreta sa ishranom
Znajući koliko kalorija (700 kcal) u prženim semenama, vrijedi ograničiti korištenje ovog proizvoda u vrijeme gubitka težine. Ovo je prilično teški proizvod i ne može se proizvoljno dodati bilo kojoj dijetetici, naročito - nisko-kaloričnom, gdje je izbor posuđa i veličina dijelova oštro ograničen.
Najteže je za one koji su već formirali naviku da konstantno kliknu na seme. U prvim danima, pa čak i nedeljama, biće teško jer ruke nisu okupirane, ali je uvek moguće u ime tanke figure. Najvažnije je da ozbiljno pristupite ovom pitanju i ne dajete sebi indulgencije.
Šta je korisno za pržena semena?
Seme sadrži mnogo korisnih supstanci. A ako nemate problema sa viškom telesne mase, ponekad mogu biti uključeni u vašu ishranu, ali u ograničenom broju - ne više od 20 komada na dan. U ovom slučaju, već možete zapaziti njihov pozitivan efekat na telo:
- poboljšanje izgleda kože i lica;
- obogaćivanje tela vitaminima A, E i D;
- zaštiti srce i krvne sudove;
- poboljšati viziju;
- smanjiti nivo stresa;
- ojačati kosu i nokte;
- doprinijeti održavanju mladih;
- pomaže u prevazilaženju nesanice.
Važno je napomenuti da su ova pozitivna svojstva očiglednija u svežem sjemenu, ili bar sušena - ali ne i pržena. Tokom termičke obrade ovaj proizvod je lišen
Oštećenje semena
Postoji mnogo negativnih aspekata zloupotrebe semena suncokreta, uključujući povećanje telesne težine i neke druge:
- negativan uticaj na stanje zuba;
- negativni efekti na vokalne žice;
- negativan uticaj na jetru i bubrege.
Pored toga, korišćenje semena doprinosi nastanku bolesti želuca i želuca. Koristite ih ograničeno, a ne svaki dan kako biste izbegli štetne efekte na vaše telo.