Pea piree - sadržaj kalorija

Grah na našem stolu često se pojavljuje u konzerviranoj formi ili u posudama od smrznutih povrća. Ali jedemo tako ukusno i zadovoljavajuće jelo kao kašasto kašasto.

U međuvremenu, pire od graška može postati odlično jelo ili čak nezavisno jelo.

Pea pire i sadržaj kalorija

Sadržaj kalorijuma u suvom grahu je mali - samo 120 kcal na 100 g. Da bi se pirinčani krompir ispoljio ukusno, dodao je maslacu kuvanju jedne domaćice, lagano pečeni luk i sl. U zavisnosti od toga koji sastojci su prisutni u pripremljenom pireju, kalorični sadržaj posude varira. U proseku je 130-200 kcal.

Bez obzira na to što je dodato u jelo i koliko kalorija je sadržano u gotovoj građi, ovaj garderobi će biti veoma zadovoljavajući. Razlog leži u činjenici da se grašak odnosi na proizvode koje naše telo postepeno apsorbuje. Stoga, večere, koje uključuju pireju pire, preporučuju se ljudima koji se bave ručnim radom, pošto hranljivi sastojci i energija koju dobijemo od hrane uđe u naše telo dugo vremena.

Još jedan važan indikator, koji se pominje mnogo manje često od energije i kalorijskog sadržaja jela, je njegov glikemijski indeks. On nas obaveštava o promeni nivoa šećera u krvi nakon uzimanja jedne ili druge hrane. Nivo ovog indikatora varira od 1 do 100. Što je broj indeksa veći, više šećera se uvodi u krv prilikom uzimanja ovog proizvoda.

Glikemični indeks graška pire je mali - samo 30. Ali sveži grašak se odnosi na grupu proizvoda sa prosečnim glikemijskim indeksom: 50-60, u zavisnosti od sorte i uslova rasta. Međutim, pire krompir iz svežeg graška može postati pravi ukras svake stola, pored toga što ima nežan ukus i praktično nije kaloričan. Još jedno jedinstveno svojstvo graha i pire iz nje je sposobnost značajnog smanjenja glikemijskog indeksa drugih namirnica.

Pea piree - ugljeni hidrati

Takav nizak nivo glikemijskog indeksa u ovom jelo se objašnjava vrlo jednostavno: u grahu piree sadrže ugljene hidrate povezane sa tzv. Dobri ugljeni hidrati. Takvi ugljeni hidrati se digestiraju postepeno, ne puštajući u krv ogromnu količinu šećera. Zbog toga se ovo jelo idealno uklapa u meni ljudi koji prate dijetu zbog dijabetesa.

Jedan od razloga za nisku popularnost jela sa grašakom je povećanje proizvodnje gasa nakon njihove upotrebe. Međutim, postoji mala tajna koja će pomoći da se nosi sa ovim problemom: nedugo pre kraja kuvanja dodajte pire korenje u pire krompir. Ovo jelo će biti još korisnije, ukusno i lepo.