U posudu poput kupusa, svi se tretiraju drugačije - nekima se to uopšte ne dopada, a drugi ga samo obožavaju. U nastavku ćete pronaći zanimljive recepte, koji vam govore kako kuvati zavijenog kupusa sa govedinom. Nakon saveta i preporuka, ovo jelo će vas ostaviti dobro, vrlo ukusno. Čak i onima koji im se nisu sviđali, najverovatnije će tražiti dodatke.
Kupus zamrznut govedinom - recept
Sastojci:
- beli kupus - 600 g;
- govedina - 450 g;
- paradajz pasta - 70 g;
- luk - 120 g;
- šargarepa - 150 g;
- maslinovo ulje - 10 ml;
- voda - 150 ml;
- sol.
Priprema
U šolju multivarka prelije u biljno ulje, širite seckani luk, naribane šargarepe, a u programu "Baking" pripremamo 7 minuta. Ako postoji poseban "vrući" mod, onda, naravno, možete ga koristiti. Stavili smo prženo povrće u posudu i dok smo izdvojeni. A umesto njih u posudu stavljamo plod mesa, u istom programu pripremamo 25 minuta. Beli kupus melenko sjajni, minuta za 2 zalijepanja vode, a zatim vodičku spoj. Na meso dodajte paradajz paste, so i mešajte. Ispod ležećeg kupusa, luka i šargarepe. Popunite sve ovo vodom i ugasite režim "gašenje", pripremamo 2 sata. Nakon signala, zamrznut kupus sa govedinom u multivarku se pomeša i služi za stolom.
Zatamnjeni kupus sa govedinom i pečurkama
Sastojci:
- goveđeg mesa - 550 g;
- suve bele pečurke - 70 g;
- kiselog kupusa - 750 g;
- veliki luk - 1 kom.
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
- pavlaka - 120 g;
- brašno - 1 tbsp. žlica;
- sol;
- biber.
Priprema
Meso isecite na male komade. Luk se čisti, rastvara i mlevenu u vrućem ulju oko 5 minuta. Zatim dodajte meso i kuhajte oko 8 minuta na srednjoj vrućini, ne