Spanačka pireja supa

Spanać sadrži veliku količinu proteina i vitamina A i C, a druga su očuvana u velikoj mjeri pod temperaturnim efektima. Meso ili riba, korišćena sa špinačom, telo mnogo bolje apsorbuje. Ovo, naravno, nije cela lista korisnih svojstava spanaća, ali je u stanju da podstakne pripremu supe-pire. Na našim tržištima se prodaje svež spanać, ali ako niste srećni sa svežim zelenilom, onda za supu-pire, zamrznuti proizvod je takođe prilično pogodan. Nudimo nekoliko recepata za pire supe sa spanaćem, jednostavan u pripremi, koji sadrže minimalne kalorije i vrlo ukusno.

Špinačka supa №1

Ovaj recept za špinatnu supu se smatra klasičnim.

Sastojci:

• krompir - 1 kom.
• crni luk - 1 kom.
• limun sok - 1 kašičica;
• soli - po ukusu;
• piletina juha - 250-350 ml;
• đumbir - 3 cm;
• crni bijeli biber - po ukusu;
• spanać smrznuti - 400 g;
• maslinovo ulje - 2 tbsp. kašike;
• beli luk, fino iseckani - 3 zuba.

Priprema

Zagrejte ulje u sudu, sipajte fino iseckani beli luk, luk i đumbir i prolazite 3-4 minuta sve dok povrće nije mekano. Širite spanać u posudu i dodajte limunov sok. Kada se spalač stopi, sipali smo juhu , stavili narezani krompir, pustili da se vreo, smanjili smo toplotu i kuvali još 10 minuta. Zalijevamo sadržaj posude u posudu blendera i piškora. Povratiti tečnost natrag u posudu, sol i biber, dovesti do vrela. Kada servirate, moćete sezonsku supu korijanderom.

Špinačka supa №2

Sastojci:

• crni luk - 2 komada;
• spanać (svež) - 0,5 zraka;
• mlijeko - 600 ml;
• voda 400 ml;
• maslac - 25 g;
• krekeri.

Priprema

Spanać i fino sjećanje. Sijalica je fino iseckana i uložena u biljno ulje do zlatne nijanse, dodajte kocke i popržite još 5 minuta. Zalijemo u vodu, pustimo da vreo i stavimo špinat, kuvamo 15 minuta. Zatim premazati supu sa mikserom, pustiti da opere ponovo i utopljava na malu vatru 5-7 minuta. Servirajemo krem ​​supu sa belim krekerima.

Mađarska supa sa spanaćem

Sastojci:

• spanać - 500 g;
• crni luk - 2 komada;
• maslac - 30 g;
• pšenično brašno - 3 tbsp. kašike;
• sol, biber - po ukusu;
• jaje - 2 komada;
• slanina - 150g;
• krema - 250 ml.

Priprema

Spanać se kuva i ulije u blender. Čebulice fino iseckati i pržiti u maslacu, dodajući brašno. Uzimamo vodu u kojoj je šprana bila kuvana, i stavljamo u njega prženi luk i špinat od špinaka. Dodajte do kuvanja i kuhajte dok ne zagušite supu, so i biber. Zatim sipajte u kremu, stalno mešajte i pucajte na malu vatru, ne dozvoljavajući čišćenje tečnosti 5 minuta. Posle toga uklonimo s vatre. Slanino pražite u suvom tepihu, tvrde kuvana jaja, rezana na rezance. Poslužite rezancima piletine jaja i pržena slanina.

Spanačka supa u multivarijantnoj

Sastojci:

• maslac - 30 g;
• crni luk - 1 kom.
• beli luk - 3 karanfilića;
• spanać - 400 g;
• voda 0.5 multistans;
• mleko (krema) - 1,5 višestruka;
• brašno - 1 tbsp. žlica;
• sol, biber - po ukusu;
• nariban sir - po ukusu.

Priprema

Multivark je stavio na "Baking" mod, vreme - 20 minuta. Stavili smo u posudu maslaca, fino iseckanog luka i luka. Posle 5 minuta, postavite spanać (prethodno odleđeni) i kuvajte sve dok tajmer ne signalizira. Zatim dodajte vodu i brisajte sa blenderom. Spustite rezultujuću masu nazad u posudu i dodajte brašno, miješajte sve. Mi sipamo mleko (kremu), so i biber. Uključite režim kuhanja para za 1 minut. Nakon ključanja isključite supu. Mi sluzimo supu, lagano ga pokosimo rahljem sira.

Takođe lako i brzo, možete napraviti supu sa škampima , iznenađujući svoje voljene sa neobičnim ukusom ovog jela.