Ribe koje su zamrznute povrćem - najbolji recepti za cijelu porodicu

Riba koja su zamrznuta povrćem je korisna i puna večera, koja sadrži sve vitamine i aminokiseline koje ljudsko tijelo treba. Kako ukusno jelo će se ispostaviti zavisi ne samo od kulinarske veštine, već i od korišćenih začina i dodatnih sastojaka.

Kako da izbacim ribu?

Postoji mnogo varijacija na receptu za ispranu ribu sa povrćem, ali sa bilo kojim načinom kuvanja, mora se pridržavati opštih pravila:

1. Operite ribu, crevo i čišćenje. Rezani na komade, stavite u tavaku, gde je ulje bilo zagrejano.
2. Za gašenje, mogu se koristiti keramičke lonci ili folija, u koju su ribe potpuno ili delimično omotane. Posuđe mora biti izabrano duboko i vatrootporno, na primer, stewpot, utyatnitsu ili kazan.
3. Prvo, sipajte ribu sa svake strane 3 minuta, a zatim dodajte povrće.
4. Glavno pravilo gašenja ribe je čvrsto zatvoren poklopac i minimalna vatra. Takođe možete koristiti i pećnicu za kuhanje, jer je jelo manje ukusno.

Riba je zamrznuta povrćem u pavlaci

Jednostavan način da iznenadite goste i rođake sa nečim korisnim i apetitnim je riba koja je zamrznuta u pavlaci. Može se kombinovati sa povrćem, odabranim po vašem ukusu: može biti crni luk, šargarepa, krompir, paradajz. Garniš za jelo će odgovarati svima, ne utiče na ukus i njegovo odsustvo, a bez nje će se jediti riba bez traga.

Sastojci:

• riba - 800 g;
• šargarepa - 2 komada;
• crni luk - 1 komad;
• pavlaka 20% masti - 200 g;
• komarac - 0,5 tsp.

Priprema

1. Isecite ribu, lagano pržite sa svake strane 3 minuta. Dodajte sjemenke komade.
2. Sasvim iseckati luk i gajiti šargarepu.
3. Na ribu stavi sloj luka, zatim šargarepa, so. Zadnji sloj je pavlaka, a onda poklopac poklopac sa poklopcem.
4. Zamrznuta riba sa povrćem u tiganju se kuva 50 minuta na malom vatri.

Riba je zamrznuta u paradajz s povrćem

Kao iu vrućoj formi, tako da je u hladnom stanju izuzetno dobra zamrznuta riba u paradajzu . Stoga se može kuvati prije dolaska gostiju, a za celu nedelju možete unapred pripremiti korisnu večeru. Jedina razlika je u broju komponenti. Korišćen paradajz sok će nasititi ribu neizražljivim ukusom.

Sastojci:

• riba - 4-5 komada;
• šargarepe - 3 komada;
• crni luk - 2 komada;
• paradajz sok - 1 staklo;
• brašno - 100 g;
• crveni biber.

Priprema

1. Isecite ribu na porcije.
2. Od brašna, soli i crvenog bibera, kuvajte drobnjake, miješajući sastojke. U njoj, svaku komad rolne i stavite je u tanjir.
3. Fry, stavite na ploču.
4. Šargare odsečene na delić, pržite zajedno s lukom, rezani prstima. Sipajte paradajz sok, dovedite do vrelice.
5. Kombinujte obrok od paradajz-povrća, dodajte vodu i opet dovedite do vrenja. Zatim riba koja je zamrznuta povrćem priprema se 40 minuta.

Polumjer ribe zamrznut sa šargarepom i lukom

Skladište vitamina i hranjivih sastojaka je recept za začinjenu ribu sa šargarepom i lukom. Ovo hranljivo i izuzetno ukusno jelo će biti idealna opcija za porodičnu večeru. Zbog toga, riba mora biti začinjena različitim začinama, jer samokort nije sasvim izražen.

Sastojci:

• polokot - 2 trupa;
• crni luk - 1 komad;
• šargarepa - 2 komada;
• začini.

Priprema

1. Rezanje trupa na prstu u kojoj se dodaje mala količina vode.
2. Luk se sije na pola prstena, a šargarepa se trlja. Povrće širiti slojeve na ribu.
3. Ostavite da ućivate 10 minuta. Zatim se posuđe salje, dodaju se začini.
4. Okrenite komade kako bi se riba ujednačila. Nakon 10 minuta uklonite.

Pljeskav krompir sa ribom

Idealna kombinacija ukusa je riba koja je zamrznuta u posudu sa krompirom. Posuda ima izuzetan ukus i apetitnu aromu. Lak za pripremu, pogodan je za ručak ili večeru. Mašina za pranje sudova će moći čak i početi u kulinarskoj umetnosti, bez obzira koja vrsta ribe je kupljena, to može biti bakalar, šolja ili halibut, u svakom slučaju će se ispostaviti neverovatno ukusno.

Sastojci:

• riba - 4 trupa;
• krompir - 8 komada;
• crni luk - 2 komada;
• šargarepa - 2 komada;
• majonez - 150 grama.

Priprema

1. Krompir, luk seče u prstenje, šargarepa - slama. Cela sezona i sol.
2. Na dnu kesana stavili su isečenu ribu, zatim jedan sloj luka, praćenu šargarepom i krompirom. Posljednje mjesto je majoneza.
3. Zalijte pola čaše vode koja se zagreje i isparite sat na vatri.

Točna riba sa karfiolom

Lako i zdravo jelo je zamrznuta riba, čiji recept uključuje dodavanje karfiola. Istovremeno, svaka vrsta ribe pogodna je za kuvanje. Nije neophodno kupiti skupe sorte za kuvanje sjajnog jela. Pomalo neugodan miris karfiola će pomoći bugarskom biberu.

Sastojci:

• riba - 2 trupa;
• crni luk - 1 komad;
• šargarepa - 1 komad;
• karfiol - 0.5 glava.

Priprema

1. Šargare seče na velike komade i prstenove luka.
2. Karfiol je podeljen na cvijeće.
3. Pržite luk, dodajte šargarepu i kupus.
4. Zatim širite komade ribe. Sol i biber.
5. Dodavanjem jedne trećine čaše hladne vode, riba koja je zamrznuta prženim povrćem priprema se oko 50 minuta.

Riba je zamrznuta bučkama

Dobro jelo, koje će svi članovi porodice voleti, je filetski riblji file, kojem se dodaju tikvice. Ovo je naročito istinito u letnjoj sezoni, atraktivno je i dostupnost tjestenina. Povrće savršeno dopunjuje ribu, otkrivajući njen ukus. Posuđe se može jediti sa ukrasom ili kao nezavisno jelo.

Sastojci:

• riba - 800 g;
• crni luk - 2 komada;
• šargarepa - 1 komad;
• paradajz - 2 komada;
• tikvice - 1 komad;
• Bugarski biber - 1 kom.
• soja sos - 3 tbsp. l.

Priprema

1. Operite filete i isecite ih na srednje komade. Stavite u sos od sojine 30 minuta.
2. Sijajte luk i pržite u tanjir. Dodajte bugarskog bibera, isecite na pola prstena.
3. Tikvice seče na kocke i pričvršćuju se za drugo povrće.
4. Paradajz su mleveni u blender i šalju masu u povrće.
5. Ribe koje su zamrznute prženim povrćem kuvaju se oko 30 minuta.

Zatočena rečna riba sa šargarepom i lukom

Za kuhanje možete koristiti ne samo velike vrste riba, već i pripremiti zalijevane male riječne ribe, na primjer, može biti roach. Mnoge domaćice brinu o činjenici da mala riba ima koščastu pojavu, ali sa pravim kuhanjem i može se iznenaditi uz odličan ukus.

Sastojci:

• riba - 800 g;
• crni luk - 1 komad;
• šargarepa - 2 komada;
• začini.

Priprema

1. Stavi ribu sa malo vode.
2. Isecite povrće i stavite ih na ribu.
3. Ribe koje su zamrznute povrćem pripremaju se pola sata.

Riba je zamrznuta povrćem u pećnici

Možete pripremiti ukusnu ribu ne samo u tiganju, već i koristeći pećnicu. Dakle, odličan ukus je riba koja je zamrznuta paradajzom. Pripremljen je na dva načina - možete ga pre-fry ili direktno poslati u neobrađenom obliku. Povrće može biti bilo koje - krompiri, paradajz ili tikvice, jer se ugašena riba u pećnici savršeno kombinuje sa bilo kojim od njih.

Sastojci:

• riba - 800 g;
• crni luk - 2 komada;
• šargarepa - 1 komad;
• paradajz - 2 komada

Priprema

1. Isecite ribu i povrće. Sol, paprika, sloj na foliji i omot.
2. Stavite u pećnicu i pecite oko 30 minuta.

Ribe su zamrzle sa povrćem u multivarku

Najlakši način je priprema uljane ribe u multivarku, koristeći poseban režim "Kaljenje". U ovom slučaju, prvo u biljnom ulju, prženi su povrće, a tek onda se dodaje riba. Takođe služi različitim sosovima, koji su jednostavni i minimalni u sastojcima. Bez obzira na to koji je recept odabran, porodicu čeka ukusna i srdačna večera, pogodna za odrasle i malčice.

Sastojci:

• riba - 800 g;
• crni luk - 2 komada;
• šargarepa - 1 komad;
• paradajz pasta - 1 tbsp. l .;
• pavlaka - 2 tbsp. l.

Priprema

1. Urezano povrće sa suncokretovim uljem stavite u uređaj, uključite režim "Baking" na 20 minuta.
2. Stavite ribu u aparat, vrati povrće, dodajte testeninu i pavlaku. Zalijte vodu i uključite režim "gašenje" na sat vremena.