Francuski krompir je odličan ukras, savršeno kombinovan ne samo sa živinom i pečurkama, već i sa bilo kojim mesom. Ovo jelo je savršeno za porodičnu večeru ili svečanu večeru. Pripremljen je brzo, bez potrebe za posebnim trikovima, ali se ispostavilo veoma zadovoljavajućim i elegantnim.
Recept za krompir na francuskom
Sastojci:
- krompir - 8 komada;
- sijalica - 2 komada;
- majonez - 3 tbsp. kašike;
- začini;
- Svinjsko mleko - 500 g;
- sir je težak - 100 g.
Priprema
Kako kuhati krompir na francuskom? Iseci izrezak, tanko narezan i lagano prebjeg. Obrađujemo sijalice i sjajne prstenje i iseckamo sir na velikoj teurochke. Obrađujemo krompiri i iseći ih u tanke krugove. U velikom kontejneru, kombinirajte sve povrće sa majonezom i sve dobro mešajte, dodajući začin po ukusu. Pokrivamo poslužavnik za pečenje papira za pečenje, izlažemo meso, potom krompir s crnim lukom i potresemo sa puno sira. Pripremite posudu u zagrejanoj rerni oko 55 minuta i odmah ga poslužite za sto tako da se ne ohladi.
Krompir na francuskom u Multivariate
Sastojci:
- majonez - 4 žlice. kašike;
- svinjetina - 400 g;
- sijalica - 2 komada;
- krompir - 8 komada;
- sira tvrda - 100 g;
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
- začini;
- sveže zelenilo - gomila.
Priprema
Dakle, meso se opere i rezane na sitne komade. Očistimo sijalicu i razdvojimo polukrug, a krompir sa krugovima. Sir mare na velikoj grudi, a sveže zelenilo ispirati, protresati i fino isecati nožem. Širimo posudu multivarkovog ulja, širimo polovinu luka na dno, zatim meso, posejano začinama i biljem. Zatim preostali žljeb, krompir, pokriti majonezom i posuti s naribanim sirem. Zatvorite uređaj sa poklopcem, instalirajte program "Bake" i obeležite tačno 1 sat. Nakon zvučnog signala pomerimo krompir na francuskom u posudu i služi ih stolu.
Pečeni krompir na francuskom
Sastojci:
- krompir - 6 komada;
- majonez - 200 ml;
- paradajz - 2 komada;
- svinjetina - 500 g;
- senf;
- sijalica - 1 komad;
- Holandski sir - 150 g;
- filtrirana voda - 1 komad;
- začina i začina.
Priprema
Meso se obrađuje, opere, odbaci i obilno pomiješi senfom. Očistimo sijalicu, sintetizujemo prstenje i raširimo ga u podmazani oblik. Onda stavljamo meso, so, biber po ukusu. Sledeći - narezani paradajz, krompir i opet podsalivayem. Sada, iz majoneze i vode, pravimo sos i popunjavamo našim stokom. Formu šaljemo u zagrejanu rernu na 190 ° C i isperite posudu 45 minuta, a zatim ga pokupite poklopcem. Približno 5 minuta pre nego što pripremite, posuti si sir i uklonite poklopac.
Recept za kuvanje krompira na francuskom sa šampinjonima
Sastojci:
- veliki krompir - 500 g;
- sveži šampinjoni - 15 komada;
- beli luk - 2 karanfilića;
- jabuka zelena - 1 komad;
- butter;
- siri tvrdi - 200 g;
- začini;
- zelenila.
Priprema
Očistimo krompir i isecemo ih u glatke krugove. Zatim pređite u posudu, potresite malo muškatnih oraščica i mešajte. Pečurke se obrađuju, rezane gustim pločama. Isecite jabuku u rezine i pazljivo uklonite jezgro, i isecite beli luk i mletite. Zatim podmazujemo posudu sa maslacem i belim lukom, izložite sve prethodno pripremljene namirnice i malo potrosite biljnim uljem tako da malo omlijeđuje sastojke. Izađemo sa raženom sira i šaljemo krompir na francuskom do pećnice 30 minuta. Pečite na 180 ° C, a zatim ukrasite posudu sa biljem i poslužite.