Funchoza sa piletinom i povrćem je harmonična kombinacija koja može iznenaditi s prekrasnim ukusom gurmana. Posuda azijske kuhinje donosi malo egzotika na dosadan meni i omogućava vam da u potpunosti demonstrirate svoje kulinarske veštine u eksperimentima sa tradicionalnim receptima.
Kako kuhati pileće i povrće?
Priprema fucose sa piletinom i povrćem smanjuje se na ključanje rezanci, prženje mesa, povrća i dodavanje sosova, koji kvalitetno vezuju komponente zajedno.
- Funchoza ne zahteva dugotrajnu toplotnu obradu: rezanci se odmah sipaju 5 minuta sa ključanjem vode, nakon čega se opere hladnom vodom.
- Sitan pileći file i povrće se prženi u ulje na visokoj vrućini, za koji se koristi vok ili duboka tanjir sa debelim dnom.
- Smeša za punjenje goriva se često pripremi na bazi sojinog sosa, dodajući beli luk, u nekim slučajevima, sok od limuna ili sirće, začine.
Vok sa gljivama i piletinom - recept
Vruća piletina fuchsa za autentičan ukus priprema se isključivo u vok, pod kojom se održava snažna vatra tokom čitavog procesa prženja. Sastav povrća se može odabrati po sopstvenom nahođenju, dodajući druge komponente ili ih zameniti sa predloženim.
Sastojci:
- fachoza - 200 g;
- piletina - 500 g;
- crni luk, šargarepa, paprika - 1 kom.
- string pasulja - 150 g;
- beli luk - 1 glava;
- soja sos - 6 tbsp. kašike;
- nariban đumbir i sok od krečnjaka - 2 tbsp. kašike;
- skrob - 2 tsp.
- zeleni luk - 1 gomilica;
- cilantro, korijander, ulje.
Priprema
- Meso seče i marinira u trajanju od 30 minuta u mešavini sojinog sosa, đumbira, belog luka, sok od limete.
- U prženom uljuku pržite piletinu za 2 minuta.
- Dodajte luk, korenje i papriku, još malo pet minuta.
- Postavite pasulj, nakon 5 minuta dodajte skrob, fuhsozu.
- Posle 2 minuta pržena piletina i povrće pržene, posuta s prolećnim lukom, zelenilom i posluženim.
Funchoza sa piletinom i povrćem na korejskom
Funchoza sa piletinom i povrćem, čiji recept će biti predstavljen kasnije, priprema se uz dodatak začinjene šargarepe na korejskom jeziku, te stiče karakterističan orijentalni pikantni ukus. Stepen ozbiljnosti hrane reguliše se količinom dodane sastavu vrućeg bibera ili njenim odsustvom za delikatnu verziju.
Sastojci:
- fuchoza - 300 g;
- piletina - 300 g;
- crni luk - 1 komad;
- Bugarski biber - 2 komada;
- korenje na korejskom - 150 g;
- soja sos - 5-6 kašike. kašike;
- Hot paprika - 1 kom. ili po ukusu;
- biber, ulje.
Priprema
- Pržite luk na luk sa mesom, dodajte sojin sos, pržite, 7 minuta.
- Dodajte šargarepu u korejskom i sokom vruće paprike.
- Odvojeno pržite biber, pomerite se na ostatak sastojaka.
- Prije služenja začinjenog sa akutnom fuczosom sa pilećim sojinim sosom, zelenilom.
Pileća supa sa gljivama
Funchoza odlično pokazuje pri pripremi svih vrsta supa. Inicijalno neutralni po ukusu, "staklene" rezanci apsorbuju arome i sokove sastojaka koji ga prate, stičući posebnu zasićenost koja se sprema za prijatnu večeru u pravom kulinarskom remektu.
Sastojci:
- fachoza - 100 g;
- piletina - 300 g;
- crni luk i šargarepa - 1 kom.
- zeleni luk - 1 gomilica;
- krompir - 2-3 komada;
- beli luk - 1-2 zuba;
- đumbir - 20-30 g;
- sol, biber, puter, zelenilo.
Priprema
- Pileći sipajte vodu i zavrite.
- Dodajte krompiri, slani luk sa šargarepom, kuhajte 15 minuta.
- Rezanci se sipaju hladnom vodom 20 minuta, sipaju i osuše.
- Dodajte đumbi, beli luk, zeleni luk, zelenilo i rezanci za supu.
- Supa sezone sa fensi i piletinom i dozvolite da pijete 5-10 minuta.
Funšaz sa piletinom i krastavcem
Izuzetno ukusno i originalno, fukoza se dobija uz piletinu i sveže povrće. Pržena je na visokoj vrućini, u ovom slučaju samo sečena piletina i polupančić luka. Polovina rezanja luka može se ostaviti sveže po želji, što će dati salatu dodatni začin i pikantnost.
Sastojci:
- fachoza - 100 g;
- piletina - 200 g;
- crni luk, paprika, svježi krastavac i šargarepa - 1 kom.
- beli luk - 3 zuba;
- soja sos - 3 tbsp. kašike;
- ulje - 2 tbsp. kašike;
- biber, bilje.
Priprema
- Isperite rezance sa ključanom vodom, nakon 4 minuta pranja.
- Pilešće, pražite ulje, dodajte luk.
- Urezati krastavac, šargarepu i paprike, prebacite sadržaj panove u povrće.
- Sezonska salata sa fuhsozoyom i pilećim i krastavčanim sojinim sosom, beli luk.
Funchoza sa piletinom i povrćem i pečurkama
Ni manje ukusna je salata sa gljivama i piletinom i pečurkama. Šampinjoni ili drugi predstavnici gljiva kraljevstva se pravilno pripremaju, a zatim se pržite odvojeno dok vlaga ne isparava. Kao tradicionalno obrađen sojin sos, koji se može dopuniti česnom i čili.
Sastojci:
- fachoza - 100 g;
- piletina - 200 g;
- crni luk, paprika, šargarepa - 1 kom.
- pečurke - 150 g;
- soja sos - 2-3 tbsp. kašike;
- ulje - 4 tbsp. kašike;
- biber, sol, beli luk, zelenilo.
Priprema
- Ispunite rezervoare ključalne vode, nakon 5 minuta isprane vodom.
- Pržite piletinu i pečurke, dodajte na fensi.
- Takođe šalju luk ušteđenog ulja sa šargarepom i paprikom.
- Gotova fuczosa sa piletinom i povrćem popunjena je sosnim sosom i servirana na stolu.
Funchoza sa piletinom i biberom
Bugarski biber sigurno prati gotovo svaki recept s fancy, čineći ukus orijentalnih jela savršeniji i dajući im sve karakteristične sveže note. Varija se samo količina dodanog povrća, koja može biti svježa ili pržena u biljnom ulju sve dok ne počne svetlost.
Sastojci:
- fachoza - 100 g;
- piletina - 250 g;
- Bugarski biber - 2-3 komada;
- crni luk, šargarepa - 1 kom.
- soja sos - 2-3 tbsp. kašike;
- sok od krečnjaka - 1 tbsp. žlica;
- ulje - 4 tbsp. kašike;
- biber, sol, beli luk, korijander.
Priprema
- Potopite u vrelu vodu 5 minuta, a zatim operite feces.
- Luk je prženi luk sa šargarepom i šargarepom.
- Sipajte tanke rezine mesa, salite komade u procesu prženja i bibera.
- Povežite feku sa piletinom i paprikom u zajedničkoj posudi sa šargarepom, začinjenom sojinim sosom, sokom limete, korijanderom.
Funchaz sa piletinom i paradajzom
Funchoza, recept za kuvanje sa piletinom i povrćem koji će biti opisan kako slijedi, priprema se uz dodatak paradajza, koji će snacku dati dodatnu sočnost i osvježiti već odličan ukus. Sastav povrća u ovom slučaju se koristi u svežem obliku, što povećava vitaminsku vrijednost hrane.
Sastojci:
- fachoza - 100 g;
- piletina - 250 g;
- Bugarski biber, svježi krastavac i paradajz - 1 kom.
- šargarepa - 0,5 komada;
- zeleni luk - 1 gomilica;
- soja sos - 3 tbsp. kašike;
- beli luk - 1-2 zuba;
- ulje - 3 tbsp. kašike;
- biber, so, bilje.
Priprema
- Isperite rezance u vrelu vodu, nakon 4 minute odvoda, isperite.
- Prženite prženu piletinu u ulje, ako želite, marinirati meso unapred uz začine.
- Urezati krastavac, krastavac, biber, paradajz bez sjemena, dodajte u rezance mesom.
- Stavite zeleni luk, beli luk, sipajte u soja sosu, miješajte.
Funchaz sa piletinom teriyaki i povrćem
Prijatne slatke note dobijaju teriyaki stvari sa piletinom i povrćem. Začinjeni sos je dodan u biljnu mešavinu, zajedno sa pripremljenim rezanci i susamom tokom finalne faze pripreme. Sastav može biti opciono dopunjen pečenim pečurkama i paradajzom, koji će samo bogatiti ukus hrane.
Sastojci:
- fachoza - 200 g;
- piletina - 250 g;
- Bugarski biber - 1 kom.
- korenje i luk - 1 kom.
- sos teriyaki - 120 g;
- beli luk - 3 zuba;
- susam - 1 kašičica;
- ulje - 100 ml;
- biber, so, bilje.
Priprema
- Pržite u seckani piletini, crni luk sa šargarepom i papričicama.
- Dodajte beli luk, susam, teriyaki sos i natopite u vrelu vodu za 5 minuta fuhsozu, zagrejte minut.
- Završena fukoza sa teriyaki piletinom ukusom soli i zelenila.
Funchaz sa piletinom i patlidžanom
Funchoza sa pilećim filetom i povrćem dobija poseban ukus i bogatstvo, ako dopunite sastav posude sa prženim jajima . Rezanci od parfema, poput transparentnih rezanci, apsorbuju aromu začina i soka pratećih sastojaka, obogaćujući konačne karakteristike začinjene orijentalne hrane.
Sastojci:
- fachoza - 150 g;
- piletina - 250 g;
- patlidžan i bugarski biber - 1 kom.
- korenje i luk - 1 kom.
- soja sos - 3 tbsp. kašike;
- beli luk - 2 zuba;
- Sušeni đumbir - 1 tsp;
- susamovo ulje - 4 tbsp. kašike;
- biber, so, začini.
Priprema
- Pržena piletina, crni luk sa šargarepom, paprika i jaja sa belim lukom.
- Kombinujte sve sastojke u sudu, uz sezonu sojinog sosa, đumbira, začina, postavite natopljene fekalije u ključu vodu.
- Zagrepite jelo na trenutak.
Funchaz sa piletinom u multivarku
Elementarno i bez posebnog razmatranja priprema se fucozom sa piletinom i povrćem u multivarku. Čak i bez prethodnog prženja konstitutivnog jela, iznenađujuće je bogato, neosetno ukusno i istovremeno korisnije. Ako želite, možete dodati malo sitno čili i paradajz do ostatka sastojaka.
Sastojci:
- fachoza - 200 g;
- piletina - 400 g;
- Bugarski biber - 300 g;
- korenje i luk - 1 kom.
- soja sos - 100 ml;
- beli luk - 2 zuba;
- voda 750 ml;
- ulje - 100 ml;
- biber, sol, začini, lekovito bilje.
Priprema
- U posudu sipajte ulje i položite piletinu sa povrćem.
- Dodajte soja sos, vodu, dodajte začine.
- Uključite "Kaljenje" na sat vremena.
- 15 minuta pre nego što se signal položi na rezance.
- Gotova fucoza, zamrznuta povrćem i piletinom, začinjena zelenilom.