Crab palice su omiljeni od strane mnogih proizvoda. Često se koriste kao nezavisno jelo, a takođe i sa njima pripremaju ukusne salate. Sada ćemo vam reći recepte za kuvanje salata s krakovima i narandžama.
Recept za salatu od rakovice sa narandžastom
Sastojci:
- krastavci - 240 g;
- narandže - 2 komada;
- jaja - 5 komada;
- kukuruz - 1 pot;
- beli luk - 2 karanfilića;
- majonez - po ukusu.
Priprema
Crabovi štapići seče na male kocke. Jaja se čvrsto zagreje, ulijeva hladnu vodu, zatim se očisti i idu na kocke. Česen se čisti i pusti preko štampe, iz kukuruza odvodi tečnost. Pomorandže se čiste od lupine i zrna, meso se presije na kocke. Povezujemo sve sastojke, dodamo majonez i miješamo.
Salata sa rakovima i pomorandže
Sastojci:
- krabsko meso (ili krabi) - 200 g;
- narandžasta - 1 komad;
- salatni luk - 1 komad;
- salata ledeni breg - 250 g;
- prepelica jaja - 10 komada;
- maslinovo ulje - 6 tačaka. kašike;
- senf u pasulju - 1 tbsp. žlica;
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
Prvo pripremamo obuću: od pola narandže iscediti sok i dodati malo lupine, naribano na finoj grudi. Dodamo maslinovo ulje, senf , biber i sol po ukusu. Pobijte rezultujuću mešavinu. Prekrižite jaja u trajanju od 3 minuta nakon ključanja, a zatim preseći polovinu. Iseckati luk.
Meso rakove ili štapići isečene na komade, pomešane sa lukom, dodaju narandžastu, isečenu na rezove. Lišće zelene salate od ledenog drveta se osuši, postavlja na pločama. Sa gornje strane krastavčice sa lukom i narandžastom, sipajte sve sosom i ukrasite polovinom prepelica.
Salata "Rak sa narandžastom"
Sastojci:
- krastavci - 200 g;
- sveži krastavac - 150 g;
- narandža - 200 g;
- tvrdi sir - 170 g;
- majonez - 200 g;
- sol, biber.
Priprema
Odlučimo narandžicu od kore i semena, isecemo na kocke. Slično smo sjeckali palačinke, sir i krastavac. Kombinujemo sve pripremljene proizvode, dodamo majonezu, so, biber po ukusu i miješanju.
Salata sa štapi od rakovice, narandže i kukuruza
Sastojci:
- krastavci - 300 g;
- pirinač - 100 g;
- konzervirani kukuruz - 1 pot;
- narandžasta - 1 komad;
- jaja - 4 komada;
- salatni luk - 1 komad;
- majonez, sol - po ukusu.
Priprema
Pirinač je dobro oprana, napunjena vodom 1: 3 i kuvana do kuvanja. Pripremljeni pirinač treba da bude mrvljen, ne bi trebalo da se probije. Crab štapići, tvrde kuvana jaja i pomorandže presiječene na kocke, iseckati luk. Povezujemo sve sastojke, dodamo kukuruz, pirinač, majonez, so, biber po ukusu i miješanju.