Tortilja sa piletinom je neizbježno povezana s šarenim meksičkim kuhinjama. Kukuruzna torta sa punjenjem je fantastično ukusna, kontrastna i daje veliki izbor pratećih sastojaka. Predjelo se brzo priprema i može se služiti odvojeno ili u pratnji klasičnih povrća - salsa i guacamole.
Tortilski recept kod kuće sa piletinom
Tortilja sa piletinom - recept koji će pomoći svakoj domaćinici bez mnogo problema da preda na stolu tradicionalno meksičko jelo. Predjelo zadivljuje svojom jednostavnošću, jer u torti, pored piletine, možete omotati sve što želite. Najvažnije je posmatrati balans okusa i ne dodati puno sosova kako ne bi namotali tortiliju.
Sastojci:
- tortilja - 3 komada;
- file - 250 g;
- sok od krečice - 20 ml;
- pavlaka - 120 g;
- curry prah 10 g;
- zeleni luk - malo;
- karanfilić od česna - 2 komada;
- jogurt - 40 ml;
- ulje - 30 ml.
Priprema
- Česen i luk se žari u uljima, dodajte kari i pileće komade.
- Posle 3 minuta dodajte pavlaku i sok od limete.
- Spremite još par minuta.
- Začinjeno punjenje tortilja sa piletinom postavljeno je na zagrejanim ravnim kolačima i sipalo je jogurtom.
Tortilja sa piletinom i povrćem - recept
Tortilja sa piletinom i povrćem je odličan način da pruži punu večeru. Na kraju krajeva, u hrskavoj torti, sve što je potrebno za srdačni obrok je kompaktno upakovano: piletina, povrće, zelenilo i mirisni sos. Uz brzo kuvanje, užinu je lako servirati i može biti na ruci tokom celog radnog dana.
Sastojci:
- tortilja - 2 komada;
- pileća prsa - 250 g;
- paradajz - 1 komad;
- slani biber - 1 komad;
- list zelenih salata - 4 komada;
- pavlaka - 150 g;
- paradajz sos - 60 g;
- karanfilić od česna - 2 komada;
- papričica papričica - 1/2 čajne žličice.
Priprema
- Pržite pržene grudi.
- Pomešajte beli luk, pavlaka i čili.
- Mastite zagrejane trotilove sa prelivom od pavlake, postavite salatu, pileće komade, biber i paradajz. Skini ga.
- Tortilja sa piletinom servirana sa paradajz sosom.
Tortilja sa piletinom i sirom
Recept tortilja sa piletinom i sirom za dugo vremena postojanja bio je evropeizovan i stekao je nove ukuse. Upotreba mase mljevenog kremnog sira kao punjenja je sveža i moderna. Priprema ovog sosa ne traje puno vremena: trebalo bi zagrejati pavlaku, dodati sir, brašno i dovesti masu do viskozne elastične konzistencije.
Sastojci:
- tortilja - 2 komada;
- fileti - 1 komad;
- listovi od špinaste - šačice;
- karanfilić od česna - 2 komada;
- kečap - 20 g;
- pavlaka - 100 g;
- sir - 55 g;
- brašno - 40 g.
Priprema
- Isecite pileće filete i pržite sa lukom.
- Pomešajte kiselu kremu, dodajte naribani sir, brašno i paradajz na viskozitet.
- Širite tortilje sa kečapom i sirom, stavite listove špinata, piletinu. Skini ga.
Tortilja sa piletinom i pečurkama
Pileće kolače mogu biti punjene različitim sastojcima, jer je meso sveže po ukusu i savršeno u skladu sa mnogim proizvodima. Tradicionalna meksička malina je vrlo oštra, što nije svima voljna, ali uz dodavanje pečuraka, ukus se omekšava. Aparat, prilagođen kućnoj kuhinji, zadovoljavaće jednostavnost i pristupačnost.
Sastojci:
- file - 450 g;
- tortilja - 6 komada;
- šampinjoni - 250 g;
- sir - 150 g;
- majonez - 100 g;
- crni luk - 1 komad;
- pavlaka - 100 g.
Priprema
- Pečurke, luk i prženi file.
- Podmazati tortilj sa majonezom, staviti piletinu, pečurke i sir.
- Tortilja pečurka sa pilećim curl rollom i servirana sa pavlaku.
Tortilja krompir sa piletinom
Krompirni kolač sa piletinom i sirem je španska tortilja koja predstavlja nešto između omlete i tepiha. Osnova za snack je tanke krompiriće krompira pržene u tiganju. Jelo je dopunjeno raznim komponentama. Pileće meso i sir su savršeno kombinovani sa krompirom i prerađuju posudu svojom soćnošću i aromom.
Sastojci:
- krompir - 2 komada;
- jaje - 3 komada;
- pileća prsa - 200 g;
- sir - 60 g;
- crni luk - 1 komad;
- ulje - 40 ml.
Priprema
- Isecite filete i isecite ih.
- Sipajte krompir i luk i pržite.
- Prebacite u kontejner, dodajte filete i kaširana jaja.
- Tortilski krompir sa piletinom je pržen u tiganju sa obe strane i posuti s sirom.
Tortilja sa dimljenim piletinom
Tortilja sa pilićem kod kuće biće brza zamena za štetnu brzu hranu, ako koristite proizvode visokog kvaliteta koji ne zahtevaju toplotnu terapiju. Odlična opcija je dimljena pileća prsa sa svežim povrćem. Stvaranje grickalica ne uzima puno energije: potrebno je popuniti tortu sa sosom, natopiti i isključiti, zagrejati u tiganju.
Sastojci :
- tortilja - 2 komada;
- dimljena dojka - 150 g;
- kupus - 70 g;
- sir - 50 g;
- majonez - 50 g;
- crni luk - 1/2 komada;
- paradajz - 1 kom.
Priprema
- Kupus, luk i paradajz seče.
- Presecite dimljene dojke.
- Tortilje masti sa majonezom, izlaže sir, povrće i piletinu. Skini ga.
- Tortilja sa piletinom zagreva se u tiganju do mekog sira.
Tortilja sa piletinom i paradajzom
Meksička tortilja sa piletinom je neobično ukusan obrok, sa kojim možete početi ili nastaviti dan. Za razliku od drugih brza grickalica, ona je hranljiva, hranljiva i korisna, jer se sastoji od prirodnih proizvoda. Sokni pileći file, zreli paradajz i začinjeni sos sa kremom i jogurtom, daju tradicionalni ukus, ali neće dodati kalorije.
Sastojci:
- fileti - 500 g;
- tortilja - 4 komada;
- Listovi salata - 4 komada;
- sir - 150 g;
- paradajz - 2 komada;
- pirinčane paprike - 40 g;
- jogurt -120 ml;
- krema - 60 g.
Priprema
- Udari u mešavinu paprike, majoneze, kreme i jogurta.
- Fileti filet.
- Narezati tanki paradajz.
- Stavite tortu, salatu, piletinu i paradajz.
- Meksička tortilja sa piletinom je oštra, zato zalivajte punom vrućim sosom.
Tortilja sa piletinom i pasuljem - recept
Domaća tortilja sa piletinom pretvaraće se u popularni meksički burrito , ako možete nađete konzervu konzerviranog pasulja i paradajz sosu na dohvat ruke. Jelo sa "svetlom" će doći do spašavanja naročito zauzetih domaćica, jer se brzo pripremaju i ne zahtevaju skupe komponente. Najvažnija stvar je obilje začinjene hrane i serviranje u toploj formi.
Sastojci:
- file - 450 g;
- tortilja - 4 komada;
- konzervirani crveni pasulj - 280 g;
- crni luk - 1 komad;
- paradajz sos - 100 g;
- karanfilić od česna - 4 kom.
Priprema
- Piće pilećeg prženja.
- Obrišite crni luk, pasulj i beli luk u sosu od paradajza.
- Obmotite piletinu sa pasuljem u tortilji.
Roll-tortilja sa piletinom - recept
Roll-tortilja sa piletinom - kombinuje meksičke i azijske gastronomske tradicije. Posljednji su poznati po svom minijaturnom poslu i mekom ukusu. Priprema je jednostavna i neprecizna: tortilja se popunjavaju, preklapaju u rolnu, isečene na jednake segmente i, po želji, zagreju u posudi ili služe hladnim.
Sastojci:
- fileti - 1 komad;
- tortilja - 2 komada;
- krastavac - 1 komad;
- paradajz - 1 kom.
- list zelenih salata - 2 komada;
- kozji sir - 40 g;
- senfa - 50 g.
Priprema
- Pileći pileći file.
- Rezanje povrća na kocke.
- Podmazati tortilu sa senfom, postaviti list zelene salate, povrće piletinu i sir.
- Okreni kolač u rolnu i isecite u segmente.