Ljudi kojima je dijagnostikovan gastritis, morate znati šta možete da jedete i šta ne možete. Ovo je zbog činjenice da postoji povreda u radu digestivnog trakta, a hrana je mnogo otežana. Zbog toga je važno pravilno napraviti meni kako se komplikacije ne razviju.
Kakav hleb jedete sa gastritisom?
Gastroenterolozi savjetuju svoje pacijente da odbiju svež hleb, koji opterećuje digestivni sistem. Stvar je u tome što se ovaj proizvod akumulira u stomaku sa velikim grudima koji uzrokuju bol i oticanje, kao i mučnina i osećaj težine. Ne možete jesti branje hleba , jer grube čestice mogu povrediti stomak. Štetni i Borodinov hleb, koji ima ukus od kiselka, izaziva oslobađanje hlorovodonične kiseline, koja iritira sluznicu. Teško je prebaciti želatinog ražnog hleba, kao i peciva iz pita i testa. Ako odbijete hleb je teško, onda je vrijedno dati prednost jučerašnjem rolnu, i najbolje je odabrati krekere, ali ovo se ne odnosi na Borodinski hleb, ostaje zabranjeno.
Kakve vrste žitarica mogu da se pojedu gastritisom?
Kashi je idealno jelo u prisustvu ove bolesti. Najbolje je kuhati žitarice na vodi, dok se posuda mora isprazniti kao tečnost, što znači da će kaša okružiti stomak.
Šta možete jesti s gastritisom:
- Hercules . Pogodan za bilo koji oblik bolesti. Zahvaljujući adstringentnoj akciji moguće je nositi bol. Važno je napomenuti brzinu kuvanja.
- Proso kašice . Sa akutnom formom, trebalo bi da napustite ovaj nered. Prolećna kaša doprinosi eliminaciji toksina, normalizaciji kardiovaskularnog sistema, a uz pomoć možete osloboditi osipa, manifestiranog gastritisom.
- Semolina . S obzirom na minimalnu količinu vlakana, ovaj proizvod se može koristiti za različite oblike bolesti. Semolina pomaže u obnavljanju sluznice i ublažavanju bolova.
- Pirinač od pirinča . Pomaže u uklanjanju akumuliranih toksina i ublažavanju upale.
- Grickalice . Promoviše oporavak sluzokože, a takođe povećava hemoglobin.
Koje povrće i voće možete jesti s gastritisom?
Ove namirnice su korisne jer sadrže mnoge vitamine i minerale. Sa gastritisom postoje ograničenja u upotrebi voća i povrća.
Šta možete jesti s stomačnim gastritisom:
- Banane . Njihova prednost - prisustvo vlakna i mekih tekstura, što je važno u prisustvu upaljenog stomaka.
- Jabuke . Ako se kiselina poveća, onda je vredno birati slatke sorte i obrnuto. Jabuke su najbolje pečene, kačkane ili kuvane pire krompirom.
- Paradajz . Važno je odabrati svježe a ne kiselo voće, ali ako se bolest pogoršava paradajz, vrijedi napomenuti.
- Kupus . Vrijedi dati prednost bojama ili morskoj kali . Važno je da svež biljni proizvod dobije termički tretman, na primer, guranje, kuvanje ili pečenje.
- Krompir . Idealan za pacijente sa gastritisom, jer nakon toplotnog tretmana postaje mekan.
Nije preporučljivo jesti povrće u sirovom, prženom i slanom obliku.
Koji slatkiši mogu imati sa gastritisom?
Šećerni pesak nije zabranjen proizvod, ali kada se kombinuje sa mastima, može izazvati pojavu bolova u stomaku, erukcijama i zgužnjavanju. Dozvoljeni slatkiši mogu se konzumirati u malim količinama. Kakvu slatku hranu možete jesti s gastritisom: biselom, pudingom, marshmallou, karamelima, džemom, medom i marmeladom. Takođe možete dobiti žele, voćni pire, domaći sladoled i kondenzovano mleko. Zabranjene slatkiši uključuju biskvite, peciva, kolače i druge slatke namirnice sa visokim sadržajem masti.