Sladoled torte u silikonskim kalupima

Kućni sir je bogat kalcijumom i, naravno, koristan, ali uprkos tome, ne svi ga vole - posebno djeca. Stoga, kako ne bi isključili takav važan proizvod iz ishrane, već ga učinili privlačnijim i ukusnijim, možete pripremiti keksi od sira, koji će sigurno odgovarati vašim najdražima.

Da bi proces kuvanja bio prijatniji, a gotovo jelo ne gubi svoj oblik i lepotu, pokušajte pečenje torte u obliku silikona. Osećat ćete koliko je ova metoda lakša od pečenja u uobičajenom obliku.

Sladne torte u kalupima

Ako morate primiti goste, a ne znate kakav će vam desert biti tretiran, onda će vam prigodna recepta za curd torte u kalupima.

Sastojci:

• kačkavalj - 200-250 g;
• maslac - 150 g;
• brašno - 150 g;
• šećer - 150 g;
• jaja - 3 komada;
• prašak za pecivo - 1 kašičica;
• cimeta - 1 kašičica;
• biljno ulje - 1 tbsp. žlica.

Priprema

Isperite maslac u sudu. Jaja raste u posudi sa šećerom. Zatim dodajte šećer, prašak za pecivo i puter. Sve zajedno dobro promešajte. Posle toga, postepeno prelij brašno, stalno mešajući.

Na kraju dodajte cimet i ponovo se mešajte. Konzistentnost testa treba da podseća na gustu pavlaku. Ako želite, možete dodati i sušeno voće ili orasi.

Podmazati svaku ćeliju u obliku silikona uljima, sipati u testo, ali ne ispod ivice, dok se testo podiže tokom pečenja. Pošaljite kolače u pećnicu i kuhajte 40 minuta na 180 stepeni.

Limun i slatka torta

Ako vam je potreban ukusan i lagan desert za poslasticu, a želite da probate nešto originalno, reći ćemo vam kako pecati tortu sa limunom i suvim grožđem.

Sastojci:

• skut - 300 g;
• maslac - 250 g;
• jaja - 4 komada;
• brašno - 3,5 komada;
• limun - 1 komad;
• šećer - 250 g;
• grožđice - 80 g;
• soda - 1 kašičica;
• šećer u prahu za dekoraciju.

Priprema

Maslac treba da bude na sobnoj temperaturi. Potrosite pola šoljice šećera kako bi pobjegli s proteinima i premešajte ostatke maslacom. Obrišite limunu na grudima.

Odvojite proteine ​​iz rumenjaka i unosite žumance jedan po jedan u smešu maslaca i šećera, dobro mešajući. Dodajte šećer, soda, koja je potisnuta limunovim sokom i lukom, dobro se pomeša. Tada kombinirajte smešu sa prethodno opranim grožđem i brašnom.

Vibrirajte belce sa šećerom do stanja pene i dodajte u testo, nežno mešajući. Sada podmazati posudu, posuti ga brašnom, položiti testo i pecati 70-90 minuta na 180 stepeni. Pre serviranja, posuti s šećerom u prahu i tretirati svoje voljene s ukusnom tortnom tortom.