Na kraju leta lubenice i dinje postaju glavne stvari na meniju, kako u praznicima, tako iu radnim danima. A ako se u dnevnom meniju plodovi jednostavno mogu podeliti u segmente, onda je povodom zabave moguće pokazati kreativnost i iskoristiti neke ideje za rezanje lubenice i dinje na svečanom stolu, s kojim smo odlučili da posvetimo ovaj materijal.
Koliko je lepo rezati lubenica i lubenica?
Počnimo sa najjednostavnijim metodom - reznim rezanjem. Da bi se ova ideja implementirala, nije neophodno koristiti sofisticirane tehnike rezbarenja , dovoljno je samo zalagati sečenjem bilo kojih oblika i veličina koje se prodaju u konditorskim prodavnicama.
Za prekrasno sečenje lubenice i dinje možete koristiti standardno obaranje čelika u obliku zvijezda, srca ili cvijeća, ili možete kupiti sjeme u vidu slova sa abecednom slovom i staviti imena gostiju iz sječenih komada, navojući svaku od voćnih slova u rakiju.
| | |
Da bi se dala voćna masa, prelepi oblik je moguć bez učešća specijalnih figured poteza, ali samo uz pomoć male kašike za sladoled. Uz pomoć, možete sjećati male kuglice mesa melone i lubenice, a zatim ih sjediti u porcije, staviti u zajedničko jelo, uzeti s medom , sok od limuna i mente, ili koristiti koktele kao dodatak za popunjavanje loptica svojim omiljenim napitkom.
| | |
Sečenje lubenice i dinje će izgledati spektakularno ako ga služi u šupljoj lubenici. Nežno uklonite meso i podelite ga na komade bilo kojeg željenog oblika i veličine, miješajte ga sa rezom lubenice i vratite u lignje, lijepo iseći njene ivice nožem. Isecanje lubenice može se napraviti talasastim, nazubljenim ili kosim, a zatim dodatno blago smanjiti dno primljene posude kako bi se održala stabilna.
| | |
Ako nameravate da poslužite voćem na dečjem odmoru, onda dajte lubanju čaše oblik bilo koje životinje ili isečite smešno lice.
Jedan od najsavremenijih načina hranjenja voćnih sječa sa lubenicama i melonima je da napravimo tortu. Sasvim u pravu, od komada svežeg voća, lako možete napraviti jednostavnu voćnu tortu. Podijelite oljuštenu melonu i lubenicu pulpe u slojeve jednake debljine, a zatim ih preklopite na gomilu, izmenjivajući i razmazujući sa svakim šlagom. Ukrasite takav neuobičajeni voćni desert može biti dodatna količina kreme, jagodičastog voća, šećera u prahu ili mirisne zelene, na primjer, mente.
