Salata od krastavaca - najslavniji recepti zanimljivih grickalica od svježeg i slanog povrća

Salata od krastavaca je odličan dodatak za garnir. U ljetnom periodu se koristi svež biljni sok, au zimi se koriste blanke. Imajući u vidu činjenicu da krastavac - proizvod koji uopšte nije visoko kaloričan, posuđe sa sadržajem je prisutno u meniju sledbenika prave i zdrave ishrane.

Sveža salata od krastavaca

Jednostavna salata od krastavaca sa zelenilom i paradajzom je jedno od onih laganih i zdravih jela koja se često nalaze na stolu tokom leta. Ako želite, možete dodati i salatu sa slatkim biberom i prstima luka. Za punjenje goriva najbolje je koristiti mirisno nerafinisano ulje.

Sastojci:

Priprema

  1. Krastavci se urezuju u polukrug, a paradajz - parče.
  2. Zelenilo je fino iseckano.
  3. Mešajte sve sastojke, ulijete ulje, soli i dobro mešajte.
  4. Na stolu salata krastavaca sa paradajzom može se poslužiti na listovima salata.

Salata sa kupusom i krastavcem

Laka, sočna, osvježavajuća kupusova salata s svežim krastavcima pripremljena je brzo i lako. Posebno će biti ugodno za devojke i žene, zahvaljujući malom kaloričnom sadržaju i težini korisnih supstanci. Ovo je jedna od najpopularnijih delicija, koju želite napraviti u proleće od prvog povrća i mirisne zelene boje.

Sastojci:

Priprema

  1. Mladi kupus tanko uništava, soli i mlevenje.
  2. Dodajte seckani krastavac, seckani koper.
  3. Miješajte ulje, sirće i šećer.
  4. Sipati smešu salate i mešati.

Salata sa štapi i krastavcima

Crab salata sa krastavcem je omiljeno jelo. Svježi krastavac daje svežinu posudi i savršeno je kombinovan sa ostalim sastojcima. U ovom receptu, naznačena je osnovna verzija. Po želji, salata može biti dodata kuvana u uniformi i posečena na kocke krompira ili kuvanog pirinčeg pirinča.

Sastojci:

Priprema

  1. Sve komponente su srušene na kockama.
  2. Dodajte kukuruz, majonez, dobro mešajte i poslužite.

Salata sa dimljenom piletinom i svežim krastavcem

Salata piletine i svežih krastavaca kuhana je 15 minuta, a jela je još brža, jer izlazi ukusno i vrlo zadovoljavajuće. Umesto dimljene piletine, možete koristiti uobičajeno kuvano, ali u prvom slučaju će biti pikantnije i apetitivno. Takva salata može se pripremiti za običnu večeru i služiti na svečanom stolu.

Sastojci:

Priprema

  1. Grudi se preseče na kocke.
  2. Krastavac pere, osuši i preseci trake.
  3. Sir na vratima.
  4. Jaja se preseče na male kocke.
  5. Kombinirajte sve sastojke, dodajte majonezu, miješajte i poslužite.

Salata krastavaca na korejskom

Ljubitelji mirisne i pikantne korejske kuhinje definitivno će ceniti salatu sa govedinom i svežim krastavcem. Svježi krastavci, sječeni velikim slamcima, namakani su mesnim sokovima i oblačenjem i slični su kiselom. Po volji, možete dodati sjemenke sezama na jelo - delikatesa će biti još tastiernija.

Sastojci:

Priprema

  1. Krastavci krase slamu, so i ostavite 20 minuta.
  2. Meso, luk i biber se presecaju u trake.
  3. Sa krastavcima, sok je isušen, blago stisnut, posutiran korijanderom, šećerom i vrućim biberom.
  4. Dodajte beli luk koji je prošao kroz štampu.
  5. Zagrejte ulje i uđite u meso.
  6. Kada je braon, dodajte luk i sojin sos.
  7. Sve ovo je mešano i ispražnjeno 2 minuta.
  8. Sadržaj kantice se širi na krastavce, prelije pepar odozgo i dodaje sirće.
  9. Salata na korejskom od krastavaca preostalih 15 minuta, a zatim pomešana i servirana.

Salata sa kiselim krastavcima

Jednostavna salata krastavčanih krastavaca savršeno će se podudarati sa bilo kojim ukrasom. Ali, najbolje od svega je u harmoniji sa jelima od krompira. Ako oštrinu uobičajenog luka ne mora da se dopadne, možete ga marinirati, pre-seckati ili koristiti nežniju opciju - luk salate.

Sastojci:

Priprema

  1. Krastavci se presecaju na kocke ili polukrugove.
  2. Luk seče na pola prstena.
  3. Stavite sve sastojke u posudu, dodajte biber po ukusu.
  4. Sezonska salata sa kiselim krastavcima i služi.

Salata lignje sa krastavcem i jajima

Recept za salatu krastavaca sa lignjama je odlično rešenje za one koji vole morsku plodu i sve što je povezano sa njima. Lignje sa kuvanim jajima savršeno je kombinovano, a zelenilo i krastavac zapamtiti svežinu. Ako želite smanjiti kaloričnu vrednost poslastica, onda ga morate popuniti prirodnim jogurtom ili pavlaku.

Sastojci:

Priprema

  1. Tanak polukrug šinkujut luka i stavljen u dubok kontejner.
  2. Posuti ga soljem, šapatom šećera, biberom, sipati sirće.
  3. Sipati preko vrele vode i ostaviti da se ohladi.
  4. Krastavac je srušio sa slamicama.
  5. Lignje se čiste i kuvaju par minuta nakon vreline, ohladimo i isecemo u trake.
  6. Jaja se preseče na kocke.
  7. Sa lukom spojite vodu.
  8. Mešajte sve sastojke, sezonu salate krastavcem i jajima sa majonezom i poslužite.

Salata sa jetrenim i krastavčanim krastavcima - recept

Salata sa piletinom jetre i slanom krastavom je srdačna i vrlo usta zalivanje. Nusproizvodi, kojima pripada jetra, izvor je ogromne količine vitamina i različitih supstanci neophodnih za telo. Ova salata - jedna od mogućnosti za jelo, kada nije samo ukusna, već i korisna.

Priprema

  1. Pileći jetre kuvana i posečena na kocke.
  2. Kuvana šargarepa se takođe preseče na kockice.
  3. Lupak je soljen, posušen, posuđen sirćetom, sipao 100 ml vode i pustio da stoji 10 minuta, filter.
  4. Mešajte sve pripremljene sastojke, dodajte sesekle krastavčane krastavce i grašak.
  5. Neposredno prije služenja, ukusna salata krastavaca sa jetrom popunjena je pavlacima niske masnoće i mešana.

Salata sa grahovima i kiseli krastavci

Salata sa konzerviranim zrnima i kiseli krastavci - neverovatno apetizirajuće jelo, jer sadrži proteine, životinjskog i biljnog porijekla. I slani krastavci, beli luk i hleb čine ga posebnim ukusom i pikantnošću. Kuvari se koriste konzervisani ili kuvani.

Sastojci:

Priprema

  1. Kuvani file seče na komade.
  2. Beli luk je zemlja.
  3. Krastavci se razbacuju na kockice.
  4. Kačkavalj je s velikim grlom.
  5. U posudu salate miješajte pripremljenu hranu, dodajte pasulj, kukuruz, krutone, seckani peršun.
  6. Da popunite salatu od krastavaca i pasulja sa majonezom i odmah poslužite za stolom.

Salata od krastavaca za zimu - recept

Salata od krastavaca za zimu u sosu od paradajza sa začini je predjela koja će u zimskom periodu na stolu biti vrlo tačna. Takav komad možete čuvati do proleća na hladnom mestu - podrumu, podrumu ili frižideru. Krastavci su kiseli-slatki i biće odličan dodatak za bilo koje jelo.

Sastojci:

Priprema

  1. Krastavci sekaju po 2 ili 4 dijela.
  2. Česen prolazi kroz štampu, dodajte sve ostale sastojke, osim sirćeta, stavite na srednju vrućinu pola sata.
  3. Sipajte u sirće, pokrijte poklopcem i ostavite da stoji 15 minuta.
  4. Širite krastavce na konzervi, sipajte u sosu i sterilišite na pola sata i uvijte.