Iako su božićne proslave davno otrgnute, a snežni pokrivač neizbežno spušta sa odmrplljivog zemljišta, nemojte žuriti da se delim sa zimskom sezonom i pripremite salatu "Snowdrifts", ili, kako se zove "Snowdrifts", i rado ćemo reći recept u ovom članak.
Recept za salatu "Snowdrifts"
Salata "Snowdrifts" - istinski praznično jelo, koje, međutim, bez teškoća i posebnih troškova može biti pripremljeno za jednostavnu svakodnevnu večeru. Štaviše, to će biti ukus ne samo za odrasle, već i za decu, zbog nežnog ukusa i atraktivnog dizajna.
Sastojci:
- kuvana kobasica - 200 g;
- krompir - 1 kom.
- šargarepa - 1 komad;
- jaja - 4 komada;
- crni luk - 1 kom.
- sir - 100 g;
- majonez - 100 g.
Priprema
Krompir i šargarepa se kuvaju i trljaju na velikoj grupi. Slično tome, mi radimo sa tvrdo kuvanim jajima, mada predlažemo protein iz žuči i pojedemo ih odvojeno. Ne zaboravite ni na kakav tvrdi sir - on mora biti fino nariban.
Luk se sječe na tanke poluprečnike i pržiti do zlatnog u maslacu, a tanke rezine kuhane kobasice iseckajte u slamu.
Uzimamo svaku okruglu posudu, podmazujemo zidove uljima i počnemo postavljati slojeve salate: prvo stavimo sir i šargarepu, pokriti majonezom, sledeći sloj - krompir i luk zažarka, opet majonez, a nakon žuči i kobasice. Kada se svi sastojci polože u posudu, pokrijte ga sa servisnom pločom i okrenite naš snijeg. Da bi salata postala snežna, ukrašavamo ga rajerim proteinima.
Salata "Health Drift"
Takva salata nesumnjivo će biti najoriginalniji užitak na stolu, a korisno ime govori za sebe, jer sastojci koji čine njegov sastav neće zadovoljiti samo vas, već i vaš organizam. Kako pripremiti salatu "Zdravlje lekova" pročitajte u receptu ispod.
Sastojci:
- pileći file - 300 g;
- paradajz - 2 komada;
- Bugarski biber - 1 kom.
- tvrdi sir - 150 g;
- krekeri - 50 g;
- beli luk - 3 karanfilića;
- majonez - za punjenje goriva.
Priprema
Filet se kuva dok se ne pripremi i razbijemo je viljuškom - što je manji, to bolje. Povrće seče na male kocke, a tvrdi sir trlja na grubo. Dodajte piquancy majonezu i ojačajte odbranu tijela tako što začinite sos sa nekoliko karanfila zdrobljenog luka.
Sada ostaje da sakupljamo sneg u sledećem redosledu: sloj fileta, zatim paradajz, biber i, na kraju, krekeri. Svaki sloj je pokriven tankom impregnacijom majoneze, a odozgo sipamo salatu rajsnim sirom. Gotovo, jelo se može poslužiti "na zdravlje!" Gosti.
Salata "Zimski drift" sa lignjama
Odlična kombinacija salina i lignjskog mesa dopunit će snack. Takva neobična salata biće ukras svake prazničnog stola, s obzirom na njegov prvobitni dizajn.
Sastojci:
- lignje trupova - 300 g;
- jaja - 5 komada;
- pirinač - 100 g;
- kiseli krastavac - 1 komad;
- grašak konzervisan - 100 g;
- pavlaka - 2 tbsp. kašike;
- majonez - 2 tbsp. kašike;
- sir - 70 g;
- beli luk - 1 karanfilić;
- sol, biber.
Priprema
Trupovi lignje se čiste, kuvaju 20-30 sekundi u vreli vodi i sječu na tankim prstenovima. Pirinač kuhati dok ne bude spreman da ga drhti. Jaja, kao i ranije, čvrsto se kuvaju. Trupovi lignje miješaju se s kuhanim pirinčem, graškom i seckanim krastavčanim krastavčićem, napuniti mješavinom pavlake, majoneze i začina, ostavljajući malo dopunjavanja za punjenje jaja.
Jaja se preseku na pola i dobijaju žumancu, trljaju ga sosom i zdrobljenim lukom i vraćaju je vevericama.
Mi služim salatu, ukrašavajući njenu površinu polajem jaja, posuta s snegom, poput sira. Bon appetit!