Puhovi sa višnjama su zapanjujuće aromatične i ukusne peciva, koja će vas zadovoljiti i vašim gostima.
Recept za trešnju
Sastojci:
- lješeno testo - 500 g;
- višnja - 400 g;
- skrob - 1 kašičica;
- biljno ulje;
- granulirani šećer - po ukusu.
Priprema
Hajde da pogledamo na jednostavan način da pripremimo pahuljice sa višnjom. Testo pre odmrzavanja, uvuci se na sto, posuti lakim brašnom i preseci na kvadrate. Zatim stavite trešnje na svaki komad, potresite šećerom i skrobom. Obložimo testo u trouglove i temeljno zalepimo ivice. Podmazujemo podmazivanje uljima, širimo naše slojeve trešanja na kratko rastojanje i pecimo u pećnici oko 25 minuta na 200 stepeni.
Lješeno pecivo sa vlažnom višnjom
Sastojci:
- lješeno testo - 500 g;
- zamrznute trešnje bez jama - 250 g;
- skrob - 2 tsp.
- šećer - 3 tsp.
- brašno - za prskanje.
Priprema
Trešnje se otapaju, isprazni sve tečnosti i dobro stegne bobice. Zatim dodajte šećer i mešajte. Radno površinu lagano probi brašno. Provucite testirano testo u sloj i podelite ga na kvadrate sa bočnom stranicom od 10 cm. Sada ih podmazujemo jajima i rasprostire višnju, šikiranim skrobom, na polovinu kvadrata. Sada obrišite ivice i koristite viljušku da napravite uzorak na šavu, što će dodatno lepljivati testo. Proširite proizvode na papir za pečenje prekriven papirom, podmazati ih premazanim jajima i pecite 25 minuta u pećnicu na 180 stepeni. Spreman za pečenje hladnog i posipati šećerom u prahu.
Puhovi sa višnjama i sosom
Sastojci:
- slatki pecivo - 1 kg;
- jaje - 2 komada;
- voćni sir - 400 g;
- šećer - 100 g;
- šećer u prahu;
- višnja - 400 g;
- seme sezama;
- Butter.
Priprema
Puder pasta je prethodno odmrznuta, i ovog puta se pripremamo za punjenje za sada. Da biste to uradili, sos
Prekrivajte puhove trouglom, kvadratom, pažljivo prskate ivice. Mi podmazujemo posude sa uljima, izlažemo gotovim proizvodima, pokrivamo ih pretučenim jajima i potresemo sjećama susama. Pečenje peciva 15-20 minuta u zagrejanom pećniku. Kada služe za čaj, cool kolačići su ukrašeni šećerom u prahu.