Pileće lopte

Mnoga jela pripremljena od pilećeg fileta već su osvojila srca gurmanima širom svijeta, a omiljena među njima su piletine lopte. Smešni kruglyashki piletine fileta mogu biti duboko ocvrti, pečeni odvojeno ili sa različitim punjenjem. Ovo jelo savršeno odgovara za snack za čašu piva, i kao zamenu za regularne kutije.

Recept - pileća kugla s sirom

Sastojci:

Priprema

Pileći file se prolazi kroz mlin za meso zajedno sa karanfilićem, dodaju jaje, kremu, so i biber. Iz proizvedenog punjenja formiramo loptice, od kojih je svaka punjena soskom. Gotove kugle su oborene u jajima, a zatim u krekerima, za gustu koru, možete ponovo ponoviti ovu proceduru. Spržite formirane kokoške kugle u duboko prženom. Mi sluzimo s kecapom ili sosom od belog luka.

Pileće kugle sa pečurkama

Ovo jelo je mnogo manje kalorično od svog kolača od duboko prženih, tako da možete da ga poslužite kao dodatak dijetnom obroku.

Sastojci:

Priprema

Na biljnom ulju pržite luk i papar dok se ne dodirne, nakon dodavanja pečurki i seckanih paradajza, sačekajte dok tečnost ne počne da vre i isparava. U ovoj fazi dodajte paradajz sos i ½ šolje vode. Isperite povrće dok se tečnost ne isparava u potpunosti, posipanje soli i biber po ukusu. Dok je povrće zamrznuto, pileći file smo premlatili do debljine 1 cm, soli, bibera i stavili našu biljku u "punjenje" u sredini. Obmotamo ivice piletine, tako da se lopta isprazni, ili torbu i popravi je zubnim prugama. Pileće kugle se peče u foliji 15 minuta na 180 stepeni, a zatim daju još 5 minuta do smeđe, ali već bez folije.

Pileće kugle u lješnom testu

Sastojci:

Priprema

Pileći file seče na kocke i pusti kroz mlin za meso zajedno sa prženim lukom. Iz nastalog nadogradnje formiramo loptice i omotamo ih sa trakama tanko valjanih lišćarskih peciva. Podmazati pileće kugle žumancima i poslati pečenje 25 minuta na 220 stepeni. Mi služimo ukrašavanjem vašeg omiljenog zelenila.