Torta je uvek veoma prazna i neverovatno ukusna. Da li ste znali da takva delikatesnost može biti korisna i da ne pokvari svoju figuru uopšte. Predlažemo vam da pripremite zapanjujuće mirisne i originalne torte sa kajsijama, koje će svi ceniti.
Torta sa svežim marelicama
Sastojci:
Za biskvit:
- jaje - 3 komada;
- šećer - 1 komad;
- brašno - 100 g.
Za sufle:
- jaje bijela - 3 komada;
- šećer - 1 komad;
- Instant želatin - 1 pakovanje;
- kajsije - 10 kom.
Priprema
Za pripremu kolač od biskvita , marelice se temeljno opere, osuše, oljuštavaju i odvoje od kostiju. Peć se pregreje i ostavi da se zagreje na temperaturi od 180 stepeni. Za test, brusite prve belce sa šećerom, pažljivo ubacite žumance, sipajte pšenično brašno i temeljno mešajte. Oblik je zamazan uljem i sipao pažljivo pripremljeno testo. Poslažemo 25 minuta u pećnicu i pecimo biskvitu na 180 stepeni. Gelatin se razblaži vrućom vodom i ostavi se da se ohladi i nabrekne. Ovaj put, bacajte jaje od jaja do veoma jake pene i lagano sipajte ohlađenu želatinu. Skinite tortu iz pećnice, isečite na dva dela i podmazujte prvu kuvanu šufu. Rasprodavamo komade marelica odozgo, pokrivamo sa drugim keksom i lagano pritisnemo ruku. Mi prelijemo vrh torte sa ostacima soufla, potresemo rahlim čokoladom i odvojimo delikatesu nekoliko sati u frižideru.
Torta sa marelicama i sirem
Sastojci:
- margarin - 150 g;
- jaje - 3 komada;
- šećer - 100 g;
- prašak za pecivo - 2 tsp;
- brašno - 400 g.
Za punjenje:
- šećer - 150 g;
- kačkavalj - 600 g;
- vanila - 2 kašičice;
- krema - 200 ml;
- skrob - 50 g;
- konzervirane kajsije.
Priprema
Margarin je mleveno šećerom i dodamo šećerna jaja. Zatim sipajte u brašno, bacite prah za pecivo i gnetite meko testo. Sada uzmite oblik za tortu, pokrijte ga papirom papira, proširite testo i proširite ga, pravite ivice. Na donjem dijelu polusta od kajsija. Za punjenje, sirćet prolazi kroz mlin za meso, dodajte vafla i skrob. Odvojeno mešajte šlag sa šećernom šećerom i dodajte masu u skuvetu. Raspolažemo nad plodom, širimo ga i pecimo u zagrejanu rernu 45 minuta. Spremni kolač od sireva sa marelicama mi se ohladi, prelijemo rastopljenu čokoladu i poslužimo je stolu.