Pita sa šljivama - brzo i jednostavno peče iznenađujuće ukusno poslastice

Da biste brzo i jednostavno ispeći pitu sa šljivama, ne morate biti super kuvar, dovoljno dobar recept, žarišna želja da probate nešto novo i da svoju porodicu udovoljite originalni pečeni robi. Nakon potvrđenih preporuka, delikatese od svake gospodarice će se okusiti, bujiti i mirisati.

Kako kuvati pitu sa šljivama?

Gotovo svaka pita od šljiva je recept koji zahteva samo osnovno znanje. Pre nego što počnete sa primjenom bilo koje opcije, potrebno je pravilno pripremiti plod i odrediti izbor osnove.

1. Da peku tortu sa svežim šljivama, plodovi se opere i nužno uklanjaju kamen.
2. Ako su šljive bile sočne, potrebno ih je osušiti sa skrobom pre nego što popunite tortu.
3. Događa se da je voće previše sočno ili obrnuto, a zatim ih možete karamelizovati šećerom.
4. Sa džemom za pečenje poslastice nije teško, morate odabrati bilo koji debeli džem ili parče u sirupu, prefiltrirati ih prije nanošenja. Sirup se može koristiti za podmazivanje ili impregnaciju površine.

Peskovit kolač sa šljivama

Najlakši način je pripremanje pite sa šljivama iz kratkog peciva. Da biste napravili test, potrebno je samo 4 sastojka: brašno, jaja, šećer i puter, a rezultat svakog kuvara će biti impresivan. Možete napraviti osnovu ekspresne metode - nemojte zamrzavati, ali iz ohlađenog testa izgleda da je pita hrišljivija i krhka.

Sastojci:

• ulje - 150 g;
• šećer - 150 g;
• brašno - 400 g;
• jaja - 2 komada;
• šljive - 200 g.

Priprema

1. Rešetka smrznutog ulja, mješavajte sa brašnom do mrvice.
2. Uvesti šećer i jaja, sakupljati u kom, podeliti na dva nejednaka dela.
3. Prenesite testo u zamrzivač 40 minuta.
4. Većina gredice se utrlja u posuđe, izravnano.
5. Distribuirati segmente slivova, pritrasit šećer.
6. Mršavite preostalo testo, potresite površinu radnog komada.
7. Jednostavna torta sa šljivama je pečena 30 minuta na 190 stepeni.

Pita sa šljivama na kefir

Da biste pele pite s šljivama, morate odabrati plodove čvrstih sorti ili nežne, tako da je manje sok dozvoljeno kada pečete. Testo se jednostavno pripremaju od osnovnih sastojaka. Za još veličanstveniji rezultat, jogurt treba da bude toplo, tako da će reakcija sa soda postati aktivnija. Za promenu testa, dodajte vanilin i limunovu grudnju.

Sastojci:

• šećer - 100 g;
• kefir - 200 ml;
• prah za pecenje, vanilin;
• brašno - 400 g;
• jaja - 3 komada;
• biljno ulje - 50 ml;
• šljive - 300 g;
• skrob - 50 g;
• limuna - 1 tbsp. l.

Priprema

1. Sipajte šljive, uklonite kosti. Dobro se osuši i posuti skrobom.
2. U kefiru sipajte prašak za pecivo i vanilin, ostavite u stranu 5 minuta.
3. Ublažite jaja sa šećerom i lukom, ubrizgajte kefir i puter, a zatim brašno.
4. Zalijete testo u kalup, postavite dijelove šljive, pritaplivaju ih u bazu.
5. Pečite 35 minuta na 180 stepeni.

Šljiva-pivot-pivot

Pita-palačinka sa šljivama postaće stvarna dekoracija stola, kao jednostavna kućna čajna zabava, i svečana gozba. Efektivno lepo i neumitno u kuvanju spašavaće svaku domaćicu, ako vam treba nešto brzo da učinite nešto ukusno prije dolaska gostiju. Idealno za voće su "Vengerka".

Sastojci:

• šljive - 15 komada;
• šećer - 200 g;
• jaja - 2 komada;
• mlijeko - 50 ml;
• ulje - 150 g;
• brašno - 200 g;
• prah za pecivo, vanilin.

Priprema

1. Pobijte jaja i pola serviranja šećera, vanilina, dodajte mlijeko i meki puter.
2. Dodajte brašno i prašak za pecivo, mešajte.
3. U tiganju, koju možete staviti u pećnicu, rastopiti malo maslaca i istrijeti preostali šećer. Taliti karamel.
4. Stavite polovinu šljive u posudu, isecite ih.
5. Izlijemo testo.
6. Pecite ukusnu pitu sa šljivama na 40 minuta na 180 stepeni.
7. Oblik koji se dobija, hladi 15 minuta.
8. Pita-pivot se obrće sa šljivama brzo i jednostavno na posudu i odmah se servira.

Plump pita "New York Times"

Američka šljiva ima neobičnu istoriju, jer je tako popularna do današnjeg dana. Recept za ovu deliciju objavljen je u New York Timesu više od jedne decenije na zahtjev čitalaca, ali 1995. godine njegova publikacija je prekinuta. Tradicionalno služite toplom tretmanu sa loptom za sladoled.

Sastojci:

• šećer - 200 g;
• prah za pecivo;
• jaja - 2 komada;
• šipak soli i cimeta;
• brašno - 200 g;
• meko ulje - 120 g;
• šljive - 15 kom.

Priprema

1. ¾ šećera sa maslacem do bujne kreme.
2. U brašno, prašak za pecivo, jaja i sol.
3. Distribuirajte testo u obliku od 20 cm.
4. Na površini, podelite polovinu odvoda, iseći ih.
5. Preostali šećer miješajte cimetom, potresite površinu.
6. Isperite pitu s šljivama brzo i jednostavno, 45 minuta na 180 stepeni.

Pita sa slivnim slatkim pecivarom

Da biste brzo otvorili pitu sa šljivama, možete koristiti kupljeno lišće peciva i napraviti poslastiču sličnu francuskom tartu, ali mnogo više. Poseban ukus i neobičan ukus će dodati karamelnu koru šećera i cimeta, koji se formira tokom pečenja. Poslužite nakon punog hlađenja.

Sastojci:

• sloj testa kvasca - 500 g;
• šljive - 300 g;
• šećer - 100 g;
• cimet - 1 tbsp. l .;
• ulje za podmazivanje kalupa.

Priprema

1. Odmrznuto testo malo uvucite, stavite uljanu pločicu za pečenje.
2. Raspodijelite gornju polovinu ploda, srušite šećerom i cimetom.
3. Pecite jednostavnu i ukusnu pitu sa šljivama 30 minuta na 190 stepeni.

Sladoled torta sa šljivama

Ova pita sa šljivama se brzo i jednostavno peki, uprkos svojoj multikomponentnoj kompoziciji. Hrustljavo i krhko kratko pecivo je savršeno kombinovano sa delikatnim punjenjem sireva i sočnih šljiva. Osim drugih prednosti ove serije, tretman se pokazao vrlo efikasnim, stoga će to činiti na svečanoj priči.

Sastojci:

• brašno - 500 g;
• prah za pecivo;
• ulje - 250 g;
• šećer - 50 g + 200 g u punjenju;
• kačkavalj - 250 g;
• jaje - 1 komad;
• šljive čvrste, velike - 12 kom.

Priprema

1. Kombinirajte meki puter sa brašnom dok se ne stvore mrvice.
2. Uvesti 50 g šećera i praška za pecivo. Sakupljajte testo u komoru i očistite ga pola sata na hladnom.
3. Podijelite bazu u obliku sa ivicama. Peci 15 minuta.
4. Kuharski sir žvakati žumancima i 100 grama šećera.
5. Razblažite protein sa šećerom do čvrstih vrhova.
6. U hlađeni bazi postavite sapun za punjenje, distribuirajte meringue.
7. Sjeme razrežite rezimima i širite na površinu.
8. Isperite tortu sa šljivama i sosom 15-20 minuta na 200 stepeni.

Spužvasti kolač sa šljivama

Ukusna torta sa šljivama, čiji recept je opisan u nastavku, privlačiće sve ljubitelje slatkih poslastica. Osnovno testo biskvita pripremljeno je prahom za pecivo, pa se pitanje sjaja neće uzburiti, definitivno će se podići. Glavna stvar u procesu nije zanemarivanje bacanja sastojaka, može trajati 10 minuta.

Sastojci:

• brašno - 200 g;
• šećer - 200 g;
• jaja - 3 komada;
• prah za pecenje, vanilin;
• šljive - 200 g;
• smeđi šećer - 30 g;
• cimet - 1 tsp.

Priprema

1. Beat protein sa šećerom do vrhova.
2. Pažljivo ubacite šunke, proceđene brašno sa prahom za pecivo.
3. Na dnu kalupa stavite polovinu slive, potresite mešavinom smeđeg šećera i cimeta.
4. Izlijemo testo.
5. Pita sa šljivama brzo se peče i jednostavno u pećnici 40 minuta na 180.

Posteljna pita sa šljivama

Čak i bez jaja i mleka, možete brzo kuvati pitu sa šljivom, ukusno, čak i delikatesija se ispostavlja veoma bujnom. Raznolik ukus baze pomoći će vam limun i cimet u punjenju. Važno je zapamtiti da se posni peciva brzo postanu zastarele, pa ih ne kuvajte za buduću upotrebu, ali još uvek postoje topli.

Sastojci:

• šećer - 150 g;
• brašno - 200 g;
• limunada - 100 ml;
• vanilin i prašak za pecivo;
• ulje - 100 ml;
• šljive - 200 g;
• cimet - 1 tsp.

Priprema

1. Dodajte šećerom ulje, dodajte prašak za pecivo, vanilin, limunadu i brašno.
2. Šipovi šljiva se šire na dnu kalupa, potresaju šećerom i cimetom.
3. Izlijemo testo, bake 25 minuta na 190.

Kolač sa džemom šljive

Ova pita sa šljivama - recept je jednostavan i vrlo brz. Idealno za pečenje biće ljepilo pecivo ili kratko pecivo, tako dobro drži punjenje. Prelepa i veoma brza pita će zadovoljiti sve slatkiše za kućnu čajnu zabavu. Jam se koristi bez jama, možete naneti džem ili ne gusto džem.

Sastojci:

• šećer - 100 g;
• prašak za pecenje, vanilin i limun;
• meko ulje - 150 g;
• brašno - 400 g;
• džem šljive - 200 g;
• jaje - 1 kom.

Priprema

1. Sipajte ulje šećerom, uđite u jaje, brašno, prašak za pecivo, vanilin i luk.
2. Snježite testo, uvijte sloj, stavite ga u obliku, ostavite viseće ivice 3-4 cm.
3. Razdvojite džem, savijte ivice.
4. Posuti šećerom, bake 20 minuta na 190.

Pita sa šljivama od testa kvasca

Da pecite kvasac sa slivima možete ekspresivnom receptom. Testo brzo je došlo i dobro držao oblik, zajedno sa kvasom, dodati soda ili prašak za pecivo, a baza se pravi na kefir. Dakle, ne morate čekati dok se pečenje ne povećava tri puta, dovoljno jednom. Voće biraju čvrste, sa dobro odvojenim kostima.

Sastojci:

• meko ulje - 100 g;
• jaja - 2 komada;
• kefir toplo - 100 ml;
• prah za pecenje, vanila;
• kvasac - 1 kesica;
• brašno - 500 g;
• žolje - 1 komad;
• šljive - 200 g.

Priprema

1. U toplom kefiru, razblažite kvasac, dodajte šećeru šećerom.
2. Odvojeno, prebijte jaja sa maslacem i šećerom, dodajte prašak za pecivo, vaniliju i uvodite kefir.
3. Dodajte brašno, gnetite meko, ne leplje testo.
4. Pokrijte ručnikom i ostavite sat vremena.
5. Podijelite testo na dva nejednaka dela, podelite veliki u obliku.
6. Stavite parče šljiva, posipajte šećerom.
7. Ukrašite preostalim testoom, mast sa žumancima, ostavite 20 minuta da se pere.
8. Pečemo 30 minuta na 180.

Torta sa šljivama u multivarku

Najjednostavnije je pecanje štapića šljiva u multivarku, ali postoji nekoliko nijansi koje treba uzeti u obzir pri izboru ove metode. Recept testa može koristiti bilo ko, ali zapamtite da na površini neće biti ružičaste korice, jer se pita sredinom ciklusa pretvara ili distribuira na površini.

Sastojci:

• jaja - 4 komada;
• šećer - 150 g;
• meko ulje - 100 g;
• brašno - 250 g;
• prah za pecivo;
• šljive - 6-7 komada;
• smeđi šećer.

Priprema

1. Ublažite jaja i šećer, dodajte brašno i prašak za pecivo, dobro dodajte puter i tukli.
2. Čaša je pokrivena pergamentom, izlijete testo, šipajte šare na vrhu, potresite smeđim šećerom.
3. Kuvati 1 sat.