Delikatna, mirisna, umereno slatka pita, možete da kuvate koristeći bilo kakvo konzervirano voće. Korist od kupovine u trgovačkoj mreži tokom cele godine neće biti veoma teško. U ovom članku ćemo govoriti o pečenju torte sa konzerviranim breskvama.
Čokoladna torta sa konzerviranim breskvama u multivarku
Sastojci:
- brašno - 150 g;
- jaja - 2 komada;
- granulirani šećer - 150 g;
- prah za pecivo - 12 g;
- maslac - 80 g;
- kakao u prahu - 60 g;
- konzervisane breskve - 420 g.
Priprema
Jaja su dobro sjajila šećer dok nije bila vazdušna. Mi pijemo kakao i preplivljeno pšenično brašno prahom za pecivo i mešamo dok se grudi ne izgube. Onda nalijemo rastopljeni puter i prebacimo primljenu masu na uljani kapacitet multivarke. Polovina konzervirane breskve je postavljena na vrhu testa i blago sipana. Postavili smo režim "Baking" na uređaju i pekli sedamdeset minuta. Spremno kuvanu pitu ostavite da se malo ohladi i upotrebi postolje za parove, izvadimo ga u posudu. Po želji, možete pojesti vrh torte šećerom u prahu.
Krem tortu sa konzerviranim breskvama
Sastojci:
Za test:
- brašno - 400-500 g;
- jaja - 2 komada;
- granulirani šećer - 200 g;
- prašak za pecivo - 18 g;
- maslac - 200 g;
- soli - štapić;
Za punjenje:
- vlažna skuta - 500 g;
- konzervisane breskve - 400-500 g;
- krompirni skrob - 50 g;
- Vanilin šećer - 25 g;
- granulirani šećer - 80 g;
- jaja - 3 komada;
Priprema
Da bi napravili testo, meki puter obrišite šećerom. Jaja pretuče šljunak soli, ulije u masu ulja i mešaju do homogena. Zatim sipati prešišano brašno praškom za pecivo i gnetiti meko testo. Odvojite jednu četvrtinu, zavijte je u film i stavite u zamrzivač trideset minuta. Ostatak testa se distribuira u podmazanom obliku, formirajući strane, a istovremeno određujemo u frižideru.
U međuvremenu pripremite punjenje. Mješavajte sir, šunku s šećernim jajima, šećerom vanilije i krompirnim skrobom. Mi smestimo smešu u kalup na ohlađenom testu, odozgo stavljamo polovine breskve nadole i blago oružje.
Uzimamo levo testo iz zamrzivača, pustimo ga kroz grubo i distribuirati preko pite. Postavimo posudu u zagrejanu rernu na 200 stepeni i stojimo četrdeset i pedeset minuta. Kako bi izbjegli sječenje pite, probajte je zubnim čepom na nekoliko mjesta deset minuta prije kraja kuvanja i pustite da se smiri nakon završetka pečenja još deset minuta u pećnici.