Kada morate brzo kuhati nešto ukusno za dolazak gostiju, onda je kućni kolačić "Minutka" najbolja opcija. Iako se priprema, naravno, ne za jedan minut, ovaj proces ne traje mnogo vremena.
Poslanički kolačići "Minutka"
Za one koji su posti, podigli smo recept za brzu kolačicu "Minutka" u mineralnoj vodi sa suvim kajsijama.
Sastojci:
- gazirana mineralna voda - ½ stavka;
- biljno ulje - ½ stavka;
- brašno - 300-350 g;
- sušene kajsije - 100 g.
Priprema
Bojiti vodu sa biljnim uljem, sipati u brašno i miješati testo. Podijelite je na 4 delove, svrskajte i sječite u 8 sektora. Stavite osušenu kajsiju na širokom delu ploče i uvucite je u cev. Stavite ih na poslužavnik za pečenje i pecite na 200 stepeni u trajanju od 20-25 minuta. Pre serviranja, posuti s šećerom u prahu.
Keks pita od biskvita "Minutka"
Ako ne morate da se zadržavate u tim ili drugim proizvodima, mi ćemo vam reći kako pripremiti cookie "Shortcut" "Minutka".
Sastojci:
- brašno - 300-320 g;
- margarin - 250 g;
- mlijeko - 60 ml;
- šećer - 150 g;
- vanilin šećer - ½ tsp.
Priprema
Uzmite margarin iz frižidera i sipajte ga na gustu pavlaku. Kombinirajte ga sa uobičajenim i vanilinskim šećerom i brisajte sa mešačem dok se ne dobije bujna masa. Zatim dodajte malo mleka, a zatim brašno. Zasežite testo, napunite ga s kondenzatorskom vrećicom sa zupčanikom i upotrebite ga da napravite male kolače. Postavite ih na papir za pečenje prekriven papirom i pošaljite u pećnicu. Pečeni kolačići "Minut" traju oko 20-30 minuta na temperaturi od 200 stepeni.
Slatka kobasica od kolačića "Minutka" i kakao
Mnogi od detinjstva pamte ukus slatke kobasice, koji je prodat u prodavnicama, i predlažemo da ga sami kuvate.
Sastojci:
- maslac - 100 g;
- šećer - 1 komad;
- mleko - 1 komad;
- kakao - 2 tbsp. kašike;
- jaja - 2 komada;
- domaći kolačići "Minutka" - 600 g;
- Orašasti - po ukusu.
Priprema
Prvo pecite potreban broj kolačića "Minute", koristeći jedan od gorenavedenih receptura. Dok se pripremaju kolačići, zagrejte topli puter šećerom i jajima. Sipajte kakau, dobro mešajte, a zatim sipajte u mleko. Dodajte ovu mešavinu do vrućine i zagrijavajte 4 minuta. Uklonite sa vrućine i ostavite da se ohladi.
Razbijte kolačiće na komade, stavite ih u blender i pretvorite u brašno, koji će se naći i veliki komadići. Ovo se može uraditi sa valjkom, ali ovo je mnogo duže. U hlađenu mešavinu kakao, sipajte keks i matice. Na stolu proširite film, stavite nastalu mešavinu u njega, natočite je u kobasicu, zavijte je u film i stavite u zamrzivač. Pre serviranja, isecite čokoladnu kobasicu na porcije.
Keks "Minutka" sa džemom
Za one koji vole tu pečenje nije tako suv, podelićemo recept za pečenje "Minutka" kolačića sa džemom.
Sastojci:
- brašno - 700 g;
- mleko - 240 ml;
- jaje - 1 komad;
- margarin - 100 g;
- soda - 1/2 čajne kašike;
- soli - štapić;
- Vanilin - na vrhu noža;
- džem - po ukusu.
Priprema
Margarin unapred da ga oslobodite, a zatim ga sipajte toplim mlijekom. Dodajte im soda, gazirana
Posle toga uvucite ga u tanak sloj, iseckan na male kvadrate, stavite džem u centar svakog kvadrata i slepite dva suprotna ugla, druga dva ne dodiruju. Posuda za pečenje je pokrivena papirom za pečenje, stavlja se na njega i stavlja u pećnicu, zagreva na 180-200 stepeni. Pečenje slatkiša oko 15-20 minuta.
Ima li još jedan minut? Zašto onda ne napravite brzu tortu "Minut" za desert? U društvu šolje kafe ili čaja, ovaj delikat neće nikoga ostaviti ravnodušnim.