Ako želite brzo pripremiti ukusnu večeru, predlažemo da obratite pažnju na supu od piletine jetre. Ova topla jela isporučuje se veoma zadovoljavajuća, ali istovremeno ishrana i lako.
Supa sa piletinom jetru u multivarku
Sastojci:
- piletina jetra - 100 g;
- drobljeni suvi grašak - 3 tbsp. kašike;
- krompir - 3 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- začini;
- zreli paradajz - 1 komad;
- lista celera - 1 gomilica;
- voda - 1 l;
- maslinovo ulje - 1 kašičica.
Priprema
Da napravite ukusnu supu, pire piletinu jevre i grašak isperite i stavite u posudu multivarki. Zatim smo sipali filtriranu vodu, postavili režim "testenine" i doveli do vrela. Nakon toga isključite program, uklonite uredno sakupljenu penu i pripremite juho u režimu "Soup" 35 minuta. 15 minuta pre spremnosti, dodajte sve ostalo povrće, posećite na male kocke i celer. Salate posudu po ukusu, čekajući zvučni signal, a zatim sipati u posudu i predati blenderom. Izlivamo gotovo grašak za grašak sa piletinom jetrom na pločama, ukrašavamo fino sječanim zelenilom, mrvicama i kaprimom u svakom služi malo maslinovog ulja.
Recept za supu sa piletinom jetre
Sastojci:
- piletina jetra - 300 g;
- sijalica - 1 komad;
- krompir - 3 komada;
- lovor list - 2 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- heljda - 100 g;
- brašno - 100 g;
- začini;
- zelenilo - po ukusu.
Priprema
Krompir se čisti, seši i baci do vrele vode u posudu, podsalivaju po ukusu. Ovoga puta obrađujemo piletinu jetru i razrežemo ga na komade. Zalijemo brašno i pržimo na biljnom ulju. Zatim dodajte seckani luk sa šargarepom i vekom do završetka. Kada krompir omekšava heljde, a zatim širi pečenje i baca lovor list. Kuhajte supu od piletine jetre i heljde oko 7 minuta i sipajte ploče.
Kako napraviti supu od piletine jetre?
Sastojci:
- voda - 1,5 litara;
- krompir - 3 komada;
- začini;
- piletina jetra - 250 g;
- jaje - 2 komada;
- majonez - 1 tbsp. žlica;
- sijalica - 0,5 komada;
- šargarepa - 0,5 komada;
- biljno ulje - 50 ml;
- suvo bilje.
Priprema
Krompir se čisti, posečeni na kocke i kuvaju u vodi. Luk i šargarepa se prerađuju, iseckane, zakrčene u puter i stavljaju u posudu. Jetra je isperena, seckana i dodata u supu. U posudu razbijte jaja, stavite majonezu, malo soli, prebijte je viljuškom i kuhate sufle 2 minuta u mikrovalnoj pećnici. Zatim ga isečemo slamcima, bacimo ga u supu, kuvamo i zalijemo posudu na pločama, ukrašavajući zelenilom.