Pastrmka je pekla u pećnici

Pospremite svoj dom s neverovatnom, pašnjacom pastrmkom na pećnici. Ovo jelo baš kao i svi, čak ni vrlo strastveni ljubavnik riblje posuđa.

Koliko je ukusno u potpunosti pecati pastrmku u pećnici?

Sastojci:

Priprema

Mi ćemo gutati ribu, a ne srušiti glavu sa dna grebena. Isperite ga pod mlazom hladne vode i osušite je papirom ili ručnikom za plafon.

U maloj posudici namećemo odgovarajuću količinu masne majoneze, dodamo so-sojin sos, sveže stisnuti limunni sok i ovde trljajemo kroz veliki grudni tvrdi sir. Temeljito miješajte sve ove sastojke i dobijena smeša dobro trlja sve pastrmke, takođe unutar stomaka. Oblik je obložen uljanim uljima, a onda u njega stavljamo ribu. Pokrivajte ovaj kontejner sa odgovarajućim poklopcem i pošaljite ga u već zagrejanu pećnicu od 195 stepeni. Kuvaćemo duginsku pastrvu oko pola sata. Ali 7 minuta prije pripreme uklonimo iz obrasca poklopac da je jelo prekriveno zlatnom koru.

Koliko je ukusno pecati pastu u pećnici u foliji?

Sastojci:

Priprema

Riblje filete treba oprati u kontejneru sa čistom vodom i osušiti. Zatim, rezane filete odsečite na 3-4 cm komade i svaka od njih se slije soljem.

U maloj ploči kombiniramo masne majoneze sa kiselim pavlakom i limunovim sokom istisnutim od limuna. Svaki parče pastrmke je protrljao s ovom divnom smešom i stavio ih na lagano uljanu rezu hrane. Sve ribe su tetovirane različitim mlevnim paprikama, a na vrhu svinje smo postavili poluproleće svežeg luka i velikih kockica šarenih papričica. Sve ove lepote zatvorimo sa ivicama folije i pošaljemo u pećnicu koja je zagrejana do 185 stepeni. Posle 25 minuta moći ćete da probate naše divne ribe.