Da bi se zadržao oblik tepiha, pomogao je nekoliko sastojaka: brašno, skrob ili kruh. A ako se ne koriste prva dva problema, pre dodavanja mešavini manga, treba ostaviti da napuni najmanje pola sata, što se ne može igrati u ruke u trenutku kada se jarak sprema u žurbi. Što se tiče pripreme tepiha bez mange, mi ćemo dalje razgovarati.
Bujna pečenica bez manga - recept
Počnimo sa najosnovnijim receptom za pečurke, koja se popularno naziva torta od sira. Ovaj sirni kolač priprema se sa samo četiri sastojka, plus bilo kakav ukus po ukusu, a ispostavlja se neverovatno nežnim. Idealan doručak, koji je u mogućnosti popuniti cijelu porodicu.
Sastojci:
- kačkavalj - 1,2 kg;
- granulirani šećer - 165 g;
- jaja - 4 komada;
- brašno - 45 g.
Priprema
Da biste pripremili tepsiju, najbolje je uzeti meki i masni skut, pa će se lako preći u homogenu masu sa ostalim sastojcima. Prebacite sisu u posudu blendera, pobijedite u nekoliko jaja, sipajte zaslađivačem i bičite s mikserom. Dobijena smeša može biti dopunjena mirisom konditorskih proizvoda, na primer ekstraktom vanile, a možete ga ostaviti upravo tako. Sipajte u brašno i mešajte sastojke. Zalijte bazu tepiha u uljanu pločicu za pečenje i stavite sve u zagrejanu pećnicu za 180 stepeni na sat.
Ukusna tepsija bez manga u pećnici
Želite da napravite mršavinu u rozini i kremu, a zatim pokušajte da kombinujete uobičajeni sir sa kremom ili pavlaka sa maksimalnim sadržajem masti. Mešajte gotovu mešavinu i pečite u kalupima za odlivanje, a zatim poslužite krekerima ili voćem.
Sastojci:
- skut - 425 g;
- krem sir - 110 g;
- jaja - 2 komada;
- brašno - 45 g;
- šećer u prahu - 60 g.
Priprema
Okrenite sirće i krem sir u homogenu pastu. Zatim je prebio nekoliko jaja i stavio u šećer u prahu. Dodajte brašno i ponovite bucanje, distribuirajte ga u celoj smeši bez grudvica. Sipajte mase curde u kalupe i stavite ih u zagrejanu pećnicu od 180 stepeni u trajanju od 18-20 minuta. Nakon signala za pripremu, postavite kalupe za roštilj tako da gornji deo posuđa svetli ružom.
Kuhinjski sir sa jabukama bez manga
Možete koristiti svježe voće kako biste diverzifikovali ukus pečene delicije. Odlučili smo da zaustavimo izbor na najrasprostranjenijim jesenskim plodovima - jabuku.
Sastojci:
- kačkavalj - 320 g;
- jogurt - 210 ml;
- jaja - 4 komada;
- granulirani šećer - 120 g;
- jabuka - 80 g;
- kukuruzni škrob - 1 tbsp. žlica;
- piling dva limuna.
Priprema >
Okrenite skut, jaja i jogurt u homogenu smešu. Tamo, sipajte u šećer, skrob i ponovo razbijte sastojke. Dodati smešu citrusne lupine i rezine ljuštenih jabuka. Sipajte smjesu u kalup i ostavite da peče na sat na 180 stepeni.
U multivarku se može napraviti pečurke bez manga, zato što je dovoljno da se podesi "Baking" način, vreme će biti podešeno automatski.
Kako pripremiti slatku gušteru bez mange?
Sastojci:
- kačkavalj - 265 g;
- krema - 45 ml;
- jaje - 1 komad;
- lupak jednog limuna;
- zube od belog luka - 2 komada;
- ogranak majčine dušice;
- maslinovo ulje - 25 ml.
Priprema
Okrenite jaje s kremom i kremom u homogenu smešu. Zalijte česme od belog luka i dodajte ih u budućnost, zajedno sa listovima timijan, limunom i puterom. Sipati smešu u kalup i staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni. Posle 20 minuta možete započeti degustaciju, nužno dodavanje krutonskih krušaka.