Pekare i slatkiši kao gotovo svi ljudi, a još više deca. Ali ne želim da trošim puno vremena i truda na nekoliko kolača, pa je najbolja opcija za takve ljude kolače. Njihov šarm je taj što trošite malo vremena i truda, dobijate ukusni i osjetljiv dezert. Ako želite da pečenje postane pravi ukras stola, pokušajte pečenje mermerne torte koja će zadovoljiti ne samo ukus, već i neobičan, svetao izgled.
Mermer kolač u multivarku
Ako posedujete ovakvog asistenta kao multivarkera, mi ćemo vam reći kako pripremiti mramornu keksu sa njom, a vi ćete ceniti svu jednostavnost i lakoću ove metode.
Sastojci:
- šećer - 1 čaša;
- jaja - 2 komada;
- pšenično brašno - 1 šolje;
- prašak za pecivo za kašičicu za testo-1;
- pavlaka - 250 g;
- kakao - 2 tbsp. kašike;
- vanilin - 1/2 tsp.
Priprema
Šećer i jaja bičite, pošaljite im prašak za pecivo, brašno i pavlaku. Obrišite sve sastojke i podelite smešu na dva dela. Zatim dodajte kakao u jednu, a vanilu drugom.
Ulje za više kuvanja i posipati brašnom ili kruškom. Stavite prvo jedan deo testa, a zatim i drugi. Posle toga, pomoću lopatice, sa nekoliko urednih pokreta, miješajte testo tako da imate divan razvod. Međutim, primetićete da se previše ne možete mešati sa testom, inače će sve biti tamna boja.
Odaberite režim "Baking", stavite ga na 60 minuta, a kada se pečenje kuva, stavite ga na posudu, pustite da se ohladi i služi.
Mramorni kolač sa kondenzovanim mlijekom
Sledeći recept za mermernu tortu je malo komplikovaniji, jer zahtijeva više komponenti, ali rezultat je vrijedan.
Sastojci:
- pšenično brašno - 2 komada;
- jaja - 3 komada;
- prašak za pecivo - 1/2 tsp;
- šećer - pola veka;
- pavlaka - 2/3 čaše;
- maslac - 120 g;
- kondenzirano mleko - 2/3 predmeta;
- kakao - 1 kašičica;
- crna čokolada (ne gorka) - 100 g.
Priprema
Dobro protresite šećer i jaja, zatim pošaljite kondenzovano mlijeko, rastopljeni puter i pavlaka. U ovu smešu dodajte prethodno prešito brašno i prašak za pecivo za testo. Dobro sastavite sve sastojke i podelite gotovo testo na pola.
U jednom od dijelova dodajte rastopljenu tamnu čokoladu i kakao. Formirajte masnoću za pečenje i dodajte zauzvrat u sam centar blago tamne i lagane mešavine. Testo treba da teče i miješa. Zagrejte pećnicu na 180 stepeni i kuhajte tortu oko 50 minuta. Možete se liječiti svojim rođacima s keksom nakon što se ohladi, posuti s šećerom u prahu.
Mermer kolač u proizvodjac hleba
Ako imate takvog asistenta u kuhinji kao proizvođač hleba, onda ćemo dijeliti recept kako da pečemo mramornu tortu sa njim.
Sastojci:
- pšenično brašno - 1 komad;
- sol - 0,5 tsp.
- prašak za pecenje za pečenje - 1 kašičica;
- šećer - ¾ stavka;
- Maslac - 6 tbsp. kašike;
- jaje - 3 komada;
- kakao - 1 tbsp. žlica.
Priprema
Odvojite proteine od rumenjaka. Na rumenjake, dodajte so, puter i pola šećera i dobro mešajte. Ovde, sipajte brašno i prašak za pecivo i ponovo se mešajte. Dobićete veoma debelu masu.
U posebnom posudu, veverice vadite šećerom u gustu penu i nežno spojite sa rezultatima
Korpa krušara treba da bude podmazana, a zatim se sipa u sred malo belog i tamnog testa dok se ne završi. Predstavljamo program "Cupcake" ili "Baking" i sačekamo, kada je naša keksa spremna. U prosjeku će trajati oko sat vremena.
Želeli bismo skrenuti vašu pažnju na činjenicu da je moguće pripremiti mermernu tortu čak i na jogurtu, jednostavno tako što zamenite pavlaku navedenu u receptima sa istom količinom. Onda će se ispostaviti više dijetetski, ali sa pavlacem testo izlazi mnogo ugodnije.