Na nosu praznika i ne želim samo da postavim rezanje, pripremim toplo jelo, ali zaista iznenadim goste? Pokušajte da kuvate tortu od mesa - predjela, koja se hladi i izgleda na stolu neverovatno. Od kojeg mesa ga kuva? Oslobodite svoju maštu besplatno - koliko vrsta mesa ima i toliko varijacija recepta mesne torte. Od piletine mleveno meso, svinjetina, mlevena jetra - svako će biti srdačan, ukusan i hranljiv.
Mesna torta - recept
Glavni sastojak ovog recepta je piletina jetra, ali možete ga uspješno zamijeniti govedinom, turskom ili svinjetinom.
Sastojci:
- piletina jetra - 0,8 kg;
- mlijeko - 500 ml;
- crni luk - 1 komad;
- jaja - 2 komada;
- brašno - 4 čaše;
- so, začini - po ukusu;
- majonez, beli luk, zelenilo - po ukusu;
- biljno ulje.
Priprema
Sirova jetra i luk se prolaze kroz mlin za meso, dodavamo mlijeko, jaja, brašno i mješavinu u mješavini do konzistencije tijesta. Zatim dodajte kašiku biljnog ulja, soli, bibera i peciva u ponvoru, slično palačinima.
Nakon što se ohladi, svaka jetra torta je podmazana majonezom pomešanog sa stisnutim belim lukom, a zatim ukrašava mesni kolač sa zelenilom. Takođe možete sipati nekoliko sijalica i prebaciti ih na kolače ili ukrasiti vrh torte sa naribanim ćilimom.
Mesna torta
To je prilično ukusno poslastice koje ne samo muškarci ceni. Sladne torte sa mesom su dobre, jer se sledećeg dana mogu jediti - samo imajte vremena da dobro popijete.
Sastojci:- piletina - 0,3 kg;
- jaja - 2 komada;
- kefir - 200 ml;
- brašno - 200 g;
- so, začini - po ukusu;
- šargarepa - 1 komad;
- majonez - 200 g;
- crni luk - 1 kom.
Priprema
Pileća mlevena so, dodajte začine i temeljno miješajte.
Uzgred, može se dati ukus ovog dezerta, ukrašavajući ga "kremom" kuvanog krompira, izbušenog kremom, žumancem i puterom. Iz šlaga za pecivo "raste ruže" i pustite goste da pogode koju je neverovatnu tortu od mesa koju ste im dali!