Verovatno svaka domaćica ima svoj vlastiti dokazan recept za kuhanje kutija. Ovo jelo je široko rasprostranjeno i mnogi su voljeni. Svaki od njih će odgovarati njima. Ispod ćete pronaći zanimljive recepte za kuvanje kokica od svinjetine. Nadamo se da ćete otkriti nešto zanimljivo i dopuniti svoju kulinarsku kolekciju novim ukusnom jelo.
Recept za mleveno meso svinjetina
Sastojci:
- mleveno svinjsko meso - 0,5 kg;
- celuloza hleba - 150 g;
- jaja - 1 komad;
- mleko - 200 ml;
- crni luk - 1 kom.
- beli luk - 3 karanfilića;
- kruhove mrvice;
- suncokretovo ulje za prženje;
- sol, biber.
Priprema
Baton je natopljen mlekom i ostavi 10 minuta, a onda stisne. Čebul fino mrviti. Kombinujemo u dubokoj posudi mlevene svinjetine, luka, omekšenog hleba, jajeta, belog luka, prošetate kroz presu, sol i biber. Pa, mi mešamo dobijenu težinu, od nje formiramo kokice, a zatim nalijemo brašno ili brašno. U tiganju sipajte biljno ulje, a čim se zagreje, položite naše radne predmete i pržite ih na mali vatru dok ne budete spremni. Na samom kraju, požar se može povećati ako želite dobiti ružnu koru.
Recept za sjeme od sljunka
Sastojci:
- svinjetina - 500 g;
- majonez - 2 tbsp. žlica;
- crni luk - 1 komad;
- brašno za panjewe;
- biljno ulje;
- zelena, so, biber - po ukusu.
Priprema
Svinjetina seče na male kocke. Pogodno je to učiniti ako je meso neznatno zamrznuto. Luk se fino iseckati, iseckati zelenilo i dodati mesu, so, biber, razmnožiti majonez i dobro se miješati. Mi formiramo iz primljenih masa koktela, bacamo ih u brašno i pražimo u biljnom ulju do spremnosti.
Riblje kutije sa svinjetinom
Sastojci:
- mlevene ribe - 1 kg;
- svinjetina - 200 g;
- krompir - 2 komada;
- jaja - 1 komad;
- crni luk - 2 komada;
- soda - 1 kašičica;
- brašno za panjewe;
- biljno ulje za prženje;
- biber, sol.
Priprema
Svinjetina, luk i krompir se dvaput prolaze kroz mlin za meso. Povezujemo se sa mlinovom ribom, vozimo u jajima, dodamo so, biber, soda i dobro ga mešamo. Ruke su mokre u hladnoj vodi i formiraju kokice. Zatim ih morate uvući u brašno ili u krzno. Na kantu razmenjujemo kesice sa vrućim uljima. Srčić na obe strane dok se ne pojavi ružna korijena. Tada možete zaliti malo vode i gurati kokice 10 minuta ispod zatvorenog poklopca - tako da će biti nežniji. To je sve, naše riblje kutije su spremne!
Recept za sočnu kašu od svinjetine
Sastojci:
- svinjetina - 0,5 kg;
- hladna voda - 70 ml;
- crni luk (veliki) - 2 komada;
- kruhove mrvice;
- biljno ulje;
- sol.
Priprema
Meso, zajedno sa lukom, prolazi kroz mlin za meso s finom rešetkom. Dodamo hladnu vodu, so i dobro ga mešamo. Sa mokrim rukama mi podižemo malo mleveno meso, bijemo ga, baci ga rukom u ruku, a zatim u rozače i rozače u biljnom ulju sa obe strane dok se ne kuva.
Na štetu vode, kokice izlaze izuzetno sočne i nežne.
Recipe za koske od svinjetine sa kukuruzom
Sastojci:
- mlevena svinjetina - 700 g;
- konzervirani kukuruz - 1 pot;
- čips - 50 g;
- kečap - 2 tbsp. kašike;
- jaja - 1 komad;
- majonez - 1 tbsp. žlica;
- sol, crni mljeveni biber - po ukusu.
Priprema
Kombiniramo svinjsko mlijeko sa konzerviranim kukuruzom, dodamo čips (pre-rušenje), pola kečapa, jaja, soli, bibera i sve ovo je dobar miks. Formuliramo kokice i stavljamo ih na poslužavnik za pečenje, unapred podmazan biljnim uljem. Obrišite majonez i preostali kečap, sipajte u oko 50 ml vode. Ako je potrebno, onda dozalivayem po ukusu. Popunite sos sa našim kesama i pošaljite ih u pećnicu. Na temperaturi od 200 stepeni, pecite oko 40 minuta.