Makaroni s sirom su ukusno originalno jelo za svakodnevni meni. A proizvodi se jednostavno mogu posipati strugotinama pre služenja i ukrašavati pomoću ove harmonične kombinacije složenijih kulinarskih remek-djela koje će svima želeti bez izuzetka.
Testenine s sirom u pećnici
Okusno za mnoštvo jela su testenine, pečene s sirom u pećnici. Obrađivanje hrane suvom vrućom, doprinoseći stvaranju ružičaste, ukusne korune, čudesnih radova, a pretvara se sa običnog ukrasnog drveta u neverovatno drugačiji apetit.
Sastojci:
- paste - 400 g;
- čips za sir - 250 g;
- maslac - 50 g;
- sol.
Priprema
- Testenine se kuvaju u slanu vodu dok se ne pripremi, sipaju u cirkulac, smeju se iscediti i mešati sa pola dela čipsa.
- Postavite temelje hrane u uljanom obliku, posipajte preostale strugotine i pecite na 180 stepeni do lagane, rumene boje.
Pečene testenine s sirom
Meke i mekane testenine s sirom i jajima, čiji su recepti navedeni ispod, može se dopuniti po želji s mlevenim mesom, pečurkama ili seckanim proizvodima od kobasice, što doprinosi sitosti i promjenjuje ukus i nutritivne karakteristike samo na bolje.
Sastojci:
- špageti - 500 g;
- sveže odabrana jaja - 5 komada;
- Parmezan - 100 g;
- biljna mast - 30 ml;
- luk - 100 g;
- začini.
Priprema
- Kuvano do pola kuvane u slanu vodu, špagete se pomešaju sa pečenjem luka i prosipaju se u odgovarajuću veličinu, dodajući i druge proizvode po želji.
- Razblažite jaja, uživajte u začini, soli i zalijte tamo, posipajte parmezanom.
- Makaroni za pečenje i sir na 175 stepeni dvadeset minuta.
Testenine sa rastopljenim sirom
Dalje kako pripremiti testenine s sirom bez učešća pećnice, ali to nije bilo manje ukusno i apetitno. Neverovatan kremasti ukus paste u nežnom sosu nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Najvažnije je korišćenje prirodnih proizvoda visokog kvaliteta, a onda će rezultat prevazići sva očekivanja.
Sastojci:
- paste 450 g;
- krem sir - 150 g;
- tečnost krema - 150 ml;
- perje zelenog luka - 3 komada;
- soli, začini.
Priprema
- Ulovite u slanu vodu testenine, sipajte ih na sito, dozvolite da iscedite.
- U međuvremenu, sos je pripremljen od topljenog sira za testenine.
- U kremu za blender sa perjem zelenog luka, sojite je i popijte.
- Sipajte smjesu kremu u posudu, dodajte rezine topljenog sira i toplo, mešajte, dok ne potpune cvet.
- Sastavite sos sa kuvanim testenama i odmah služite do vrućeg, dodajući zelenilo.
Makaroni sa sirom u američkom stilu
Makaroni sa sirom, čiji recept se predlaže u nastavku, pomoći će dodirivanju američke kuhinje, ocenjivati njegove najbolje aspekte i uživati u jednostavnoj i istovremeno neverovatnoj hrani. Za realizaciju ideje, poželjno je istovremeno koristiti dve vrste sireva: čvrsta i polu čvrsta.
Sastojci:
- paste - 300 g;
- cheddar - 400 g;
- Parmezan - 500 g;
- brašno i puter - 50 g;
- mlijeko - 450 ml;
- Sušeni bijeli i slatka paprika - 1 kašičica;
- začini.
Priprema
- Makaroni proizvodi se kuvaju, kako to zahtevaju uputstva na pakovanju.
- Dodajte brašno na maslac dok ne postane kremasto.
- Zatim sipajte mleko intenzivno uz mešanje mase uz brisače kako biste izbegli stvaranje grudvica.
- Podsalivayut masa, biber, dodajte papriku, beli luk.
- Ubrzajte cheddar i parmezan i stavite u sos, miješajući dok se sve slama ne topi.
- Ostaje samo da kombinujete testenine s sirom u sosu i možete pokušati.
Makaroni sa pečurkama i sirom
Vrlo ukusna su testenine s sirom, a recept u tiganju uključuje dodatnu upotrebu pečurki. Ovo jelo može biti posluženo samostalno, dopunjeno povrćem ili kao izvorno, hranljivo jelo na meso ili kokice.
Sastojci:
- špagete, perje, sirene - 200 g;
- sveže pečurke -200 g;
- crni luk - 80 g;
- češljaj paradajz - 5 komada;
- biljna mast - 40 ml;
- Parmezan - 70 g;
- mješavina paprike, soli.
Priprema
- Ukopi se u stanje al dente u paste sa slanom vodom.
- U tiganju, luk i pečurke narezane na mast.
- Slani pečeni, biber, dodajte višnje i testenine.
- Sipati malo testenina nakon kuvanja i stati na vatru, često mešajući, još tri do pet minuta.
- Testenine se služe sa parmezanom, po želji, dodajući posuđe sveže isečenog bosiljka, peršuna ili kopra.
Testenine s mlevenim mesom i sirom
Prvobitne stvari za popunjavanje povremeno i bez biće testenine punjene s mlevenim mesom i siram u pećnici. Ovaj recept se pozajmljuje iz italijanske kuhinje i prilagođen je bržoj realizaciji koristeći pojednostavljenu verziju sosa i brzo punjenje.
Sastojci:
- kaneloni - 400 g;
- forme-700 g;
- luk - 70 g;
- krema srednjeg sadržaja masti - 600 ml;
- pavlaka - 120 g;
- Parmezan - 300 g;
- voda - 200 ml;
- Italijanska biljka - 2 štake;
- mješavina paprike, soli.
Priprema
- Mleveno meso pomešano sa vodom i lukom kocke, solom u procesu i biberom.
- Popunite rezultujuću masu italijanskih kanelona i stavite ga u kalup.
- U posudici kombinirajte kremu, pavlaku, parmezane opekline, dodajte so, ukus sa aromatičnim biljem, biber i prelijte u kanelonski oblik.
- Pecite posudu u zagrejanu peć na 190 stepeni u trajanju od 25 minuta.
Makaroni sa kremom i sirom
Zatim ćete naučiti kako napraviti testenine s sirom i kremom. Hrana se izrađuje za nekoliko minuta, ali po ukusu možete jednostavno čudno nežno i kremasto, sa laganom pikantnom beleškicom. Često se koristi za implementaciju ideje špageta, ali možete uzeti bilo koji drugi proizvod od trske pšenice.
Sastojci:
- špageti - 400 g;
- krema - 200 ml;
- Parmezan - 180 g;
- zube od belog luka - 2 komada;
- orasi - 50 g;
- muškatni muškatni orah - štapić;
- crni biber, so.
Priprema
- Dok kuhate u slanu vodu, špagete pripremite sos.
- Zagrejte posudu za kremu, dodajte parmezanske opekline, dodajte so, smedite smešu i začinite mučićem muškatnog oraščića.
- Spremni špageti se sipaju u čičak i dozvoljavaju da odlete.
- Poslužite testenine u kremastom sosu s sirom, posuti s orasima.
Makaroni sa šunkom i sirom
Preporuke opisane u nastavku će vam reći kako napraviti ukusne testenine s sirom s šunkom. Možete koristiti slaninu sa prevladavajućim slojevima mesa, zamijeniti mlijeko s kremom u receptu i koristiti bilo koju drugu vrstu sira.
Sastojci:
- paste - 200 g;
- šunka - 150 g;
- Parmezan - 100 g;
- mleko - 200 ml;
- krem ili maslinovo ulje - 20 g;
- začine, soli.
Priprema
- Testenine se kuvaju u državu Al dente, iscrpljuju i vraćaju se u posudu, čuvajući malo jule.
- Šunka je isještena slamčicama i pržena u maslinovom ili drugom ulje do crvene boje.
- Sipajte u mlijeko, bacite začine i začine, vagirajte sastojke još nekoliko minuta i proširite u posudu. Zalijte pola parmezanskih strugotina, prelijte u čorbu, miješajte i zagrijte na trenutak.
- Dodajte testeninu preostalom sira, ako želite, dodajući svježi peršun ili koper.