Sendvič je recept za zatvoreni sendvič sačinjen od dva kruška hleba ili rolni i punjenja, sastav koji može biti vrlo različit. Za popunjavanje grickalica koristite kobasice, kuvano, prženo ili pečeno meso, ribu, razne vrste sira, jaja, povrće ili pečurke.
Kako napraviti sendvič?
Napravite sendvič kod kuće, možete napraviti od improvizovanih komponenti, ili unapred uzeti računa o dostupnosti sastojaka, odabrati omiljenu verziju sendviča.
- Hleb za sendviče može se koristiti bilo koje raspoloživo. Međutim, prednost se daje posebnim pecivima za sendviče, rezanje za tost ili tradicionalnu bijele krpe.
- Hleb je dopunjen sitnim kobasicom, sirom, mesom ili drugim proizvodima.
- Dodatni ukus predjela će dati sos: kečap, majonez, senf ili bilo koji drugi pojedinačno kuvan po vašem ukusu.
- Sendviči mogu biti hladni ili vrući, kuvani u pećnici, pekara, mikrotalasna pećnica.
Sendvič sa šunkom i sirom - recept
Sendvič je jednostavan recept koji je naročito važan kada napravite brzi doručak ili srdačnu snacku, kada nema apsolutno vremena za kuvanje složenih kulinarskih jela. Najpoželjnije je koristiti za pripreme sendviča delimičnih peciva, idealno sa susamom. Umjesto maslaca, možete koristiti bilo koji sos.
Sastojci:
- peciva - 2 komada;
- arugula - 0.5 greda;
- krastavac - 1 komad;
- paradajz - 1 kom.
- šunka - 100 g;
- sir - 50 g;
- Maslac - 50 g.
Priprema
- Pecenice se preseku na pola, zamazane maslacom.
- Od gornjih listova lišća arugule, krastavica sira, parče povrća i šunka.
- Pokrijte sendvič sa šunkom i sira druge polovine rolne i poslužite toplim napitkom.
Sendvič sa piletinom - recept
Sendvič je recept koji možete napraviti sa piletinom. Višeslojna kompozicija u ovom slučaju dopunjena je kuhanom pileškom kuvanom u vodi sa začinama, lukom i korenima. Meso, po želji, može biti pre-mariniran, a zatim se pržiti dok se potpuno ne kuva i rjavi u vrućem ulju u tiganju.
Sastojci:
- hljeb za tost - 4 komada;
- zelenilo - 0.5 zraka;
- salata - 30 g;
- krastavac - 1 komad;
- paradajz - 1 kom.
- pileći file - 200 g;
- sir - 80 g;
- Adjika ili drugi sos - 30 g.
Priprema
- Kvarite ili pržite piletinu, isecite na ploče.
- Podmazati rezine hleba sa sosom, posipati biljem, postaviti meso na vrh.
- Zatim distribuirati paradajz, krastavce, luk i sir.
- Pokrijte sendvič sa piletinom pomoću drugog komada hleba, ako je potrebno, pritisnite i zagrejte u sendviču.
Sendvič sa tunjevinom - recept
Ukusni sendviči za ljubitelje ribe mogu se pripremiti tako što će u konzervi biti konzervirana konzervirana tuna. Harmonično dodavanje sendviča sa sličnim sastavom biće kuvana jaja, slatki bugarski biber i sveži paradajz. Osnova hleba može biti kuća ciabatta, rezina raži ili belog tost hleba.
Sastojci:
- ciabatta -0,5 komada;
- salate - 2 komada;
- Bugarski biber - 0,5 komada;
- Kuvano jaje - 1 komad;
- konzervirana tuna - 100 g;
- majonez - 40 g.
Priprema
- Ciabattu se smanjuje na pola, upotpunjen sa listovima salata.
- Ribe gnječite vilicom, pomešajte se sa majonezom i širite sa gornje strane.
- Zatim leže polovinu kuvana jaja i narezani slani biber.
- Pokrijte sendvič tunom sa drugom polovinom ciabatta i služe.
Sendvič sa jajima
Sendvič, koji je dostupan uz recept koji je napravljen sa jajima, postaće idealan doručak u ustima, odakle i pederi neće odustati. Pohovana jaja su savršeno kombinovana u sendviču sa prženim do ružičastim i laganim slatkim slaninom, šunkom ili bilo kojom kobasicom. Čak iu lakoničnoj kompoziciji s sirom, predjelo će zadovoljiti odličan ukus.
Sastojci:
- cjelokupne peciva - 2 komada;
- Listovi salata - 4 komada;
- slanina - 2 rezina;
- jaja - 2 komada;
- paradajz - 1 kom.
- so, biber, majonez, biljno ulje.
Priprema
- Pecenice su presezane na pola, podmazane majonezom, prelivene listovima zelene salate.
- Vrh sa paradajzom i prženim trakama slanine.
- Završite dizajn sendviča, pržite jaje, solju i biber po ukusu i polažu na paradajz s slaninom.
- Pokrijte sendvič sa jajima druge polovine rolne i služe za čaj.
Sendvič sa crvenom ribom
Sendvič je recept koji može biti prefinjen, originalan, ukusan i posebno očekivan za ljubitelje riblje hrane. Rezine hljeba se u početku smeju u tosteru ili zagrejati već formirani sendvič u tiganju, običan ili na roštilju ili u sendviču. Pogodno je umjesto lososa, pastrmke i drugih ribljih fileta.
Sastojci:
- hljeb za tost - 4 komada;
- zeleni luk i koper - 0,5 gomila;
- krem sir - 150 g;
- tvrdi sir - 50 g;
- limun - 0,5 komada;
- losos lagano slani - 100 g;
- sol, biber.
Priprema
- Pomešajte krem sir sa sitan luk, koper, limun sok, dodajući so i biber.
- Hleb se osuši u tosteru ili na suvom tiganju, podmazan testeninom od kremnog sira.
- Na vrhu komada ribe i sira pokrijte sa drugim komadom hleba.
- Malo zagrejati sendvič sa lososom , posekati na pola i poslužiti.
Sendvič sa avokadom
Posebno su korisni sendviči napravljeni od hlebovitog cijelog zrna sa laganim i vrednim punjenjem. Kao opcija, možete napraviti sendvič sa avokado pulpom, koja savršeno kombinuje sa morskim plodovima, lososom, belim ribama i kuhanim jajima. Osvežite ukus krastavca za snack i napravite je pikantnom zelenom.
Sastojci:
- cijeli žitarski hleb - 4 kraka;
- rezanci avokada - 100 g;
- krastavac - 0,5 komada;
- jaje - 1 komad;
- losos - 50 g;
- maslinovo ulje - 20 ml;
- so, biber, limunov sok.
Priprema
- Komadi hleba su posuti ulje.
- Najpre širiti avokado, sipati limunov sok.
- Zatim je postavljen krastavac, jaje, a zatim parme lososa.
- Kombinacije soli, biber, pokriće sa drugim rezom hljeba i odmah služe.
Club sendvič recept
Najkvalitetniji sendvič može se napraviti od vaših omiljenih sastojaka, koristeći kao krušne pahuljice tosta pržene u tosteru. Pogodno je kao pržena piletina , šunka ili kobasica, uz dodatak sveže rezane biljke, lišće salata, rezanci začinjenog sira sa ostrinkom.
Sastojci:
- hljeb za tost - 4 kraka;
- pržena piletina ili šunka - 150 g;
- sir - 2 ploče;
- krastavac - 0,5 komada;
- paradajz - 1 kom.
- majonez i kečap - 1 tbsp. žlica;
- sol, biber, biljke.
Priprema
- Podmazujte prženi u tosterovom hlebu sa mješavinom majoneze i kečapa, potresite biljem.
- Vrh sa parčinima pržene piletine, krastavaca, paradajza i sira.
- Pokrijte sendvič sa drugim rezom hljeba i po potrebi ga zagrijte na bilo koji prikladan način.
Sendvič sa slaninom
Priprema sendviča sa slaninom može se pratiti upotrebom punjenja od jaja, šunke, svježeg, mariniranog, suvog ili pečenog povrća. Komadi svježeg ili dimljenog slanine su pre-prženi u zagrejanom tiganju uz dodatak malog dijela povrća ili putera.
Sastojci:
- hleb za sendviče - 4 rezina;
- slanina - 150 g;
- sir - 2 ploče;
- slani krastavac - 0,5 komada;
- paradajz - 1 kom.
- salate - 4 komada;
- ulje - 20 g;
- sol, biber, majonez, senf.
Priprema
- Spržite hleb u tosteru, mast sa jedne strane mešavinom majoneze i senfa, upotpunjeni listovima zelene salate.
- Na vrhu sendviča raširi na prženim u slanini, a zatim krastavima slanog krastavca, svežeg paradajza i tvrdog sira.
- Pokrijte sendvič sa drugim ružičastim komadom hljeba i zagrejte po želji.
Mini-sendviči
Nađite švedski sto ili brzo kuvano jelo su minijaturni sendviči. Možete uzeti posebne male pecivare za jedan ugriz ili jednostavno isecati već formiranu snack na male porcije, nipping svaki sa ražnjem. Punjenje za sendviče može biti najrazličitije, sastavljeno po ukusu.
Sastojci:
- peciva za sendviče - 6 komada;
- kobasica - 200 g;
- sir - 100 g;
- krastavac - 1 komad;
- paradajz - 2 komada;
- beli luk - 1 zub;
- so, biber, pavlaka, zelenilo.
Priprema
- Mini-peciva srezana na pola, podmazana sa jedne strane ukusena sorom, biberom, zelenom i belim pavlakom.
- Vrh kobasice, sira, krastavca i paradajza.
- Pokrivajte sendvič sa drugom polovinom, služeći se malo ili malo zagrejati u mikrotalasnoj pećnici.
Vegetarijanski sendvič
Za one koji ne jedu meso, možete pripremiti sendviče u vegetarijanskom sastavu. Sveži krastavci kombinuju se sa mesom avokada, paradajza i mocarele. Pikantnost okusa predjela zavisiće od sastava sosova, koji se dobija mešanjem senfa, vitke majoneze i mirisnih osušenih biljaka.
Sastojci:
- cijeli žitarski hleb - 4 kraka;
- avokado - 100 g;
- krastavac - 100 g;
- paradajz - 1 kom.
- mozzarella - 100 g;
- crni luk - 30 g;
- majoneza i senf Dijon - 1 tbsp. žlica;
- sol, biber, listovi zelene salate.
Priprema
- Mješavajte majonez, senf, sol, papar, biljke.
- Sušili su malo sjeme za sjekanje kruha.
- Na vrhu su listovi salata, zatim luk, krastavac, avokado i paradajz.
- Dodajte sendvič sa mocarelom krastavca, pokrijte sa drugim rezom hljeba i odmah služite.
Sendviči u multipacku
Posebno ukusan, ružan i ukusan je sendvič s sirom i ostalim sastojcima. Ako se peče nakon pečenja u multiplekseru. Pogodno je koristiti kvadratni tost hleb, mijenjajući komponente kompleta kako bi se proizveli različiti konačni rezultati. Čak i sa punjenjem sira, ukus će biti ukusni dodatak čaju.
Sastojci:
- hljeb za tost - 4 kraka;
- sira tvrda - 100 g;
- sirevi sir - 100 g;
- zelenilo - 2-3 grane.
Priprema
- Rezine hljeba na jednoj strani se zamrljaju s sirastim sirkom, potražite fino iseckanim svježim biljkama i češkom po želji.
- Na vrhu je narezao tvrdi sir.
- Pokrijte sendvič drugom komadom hleba i stavite u multiplekser 5 minuta.
Sendviči u pećnici
Pripremite domaće sendviče od stajaćeg hleba ili zamrznutih peciva u pećnici. Pre-rezani krastavci su osušeni inicijalno 5 minuta ispod grila na 200 stepeni, nakon čega se podmazuju sa maslacem. Pečeni sendviči se mogu jednostavno postaviti na poslužavnik za pečenje ili u foliju.
Sastojci:
- rolna za sendviče - 4 komada;
- šunka - 200 g;
- sir - 200 g;
- ulje - 40 g;
- sos od bilo kog izbora - 50 g;
- zelenilo - 0.5 zraka;
- Bugarski biber - 0,5 kom.
Priprema
- Sježite bunare, osušite mesto reza, podmazujte maslacem.
- Na vrhu šunke, zatim sos, sir, narezani slani biber i ponovo sos.
- Svaki sloj je posutiran biljem ili je dopunjen sendvičom sa listovima zelene salate.
- Pečite sendviče u pećnici na 200 stepeni 10 minuta.