Pripremite ukusne sendviče sa lososom (na primer, soljeni, ili bolje - slani) - odlična ideja za svečani stol, za vikend meni i organizaciju prijema. Takvi sendviči predstavljaju izvrsnu snacku ili predivnu mogućnost doručka (bar brašno, bar ručak). Dizajn sendviča sa lososom je jednostavna stvar, dovoljna želja, mašta i tačnost.
Recept za sendviče sa lososom i krastavcem
Ukus salata lososa savršeno kombinuje sa ukusom hljeba, putera i svežeg krastavca. Dill dopunjuje harmoniju. Takvi sendviči se dobro serviraju pod vodkom, džin ili svetlo pivo.
Sastojci:
- salmon filet soljeni;
- prirodno puter;
- sveži krastavci;
- baget ili četvrtast hleb (poželjno rž);
- koper svež.
Priprema
Pripremite hljeb, po želji, može se malo osušiti u tosteru ili u rernu na suvom listu za pečenje.
Filet lososa sečemo rezancima debljine približno 0,5 cm. Svježi krastavci se sječe ne previše tanki krajevi.
Hladimo hleb i širimo svaki komad slojem putera.
Za polovinu leži parče lososa, s druge strane - parče krastavca. U sredini smo stavili sprig kopra.
Začinjeni sendviči sa lososom i limunom
Limun na poseban način dopunjuje ukus lososa, ljuta paprika i cilantro dodati začin. Takvi sendviči su posebno dobri za tekilu, mescalinu, cachate.
Sastojci:
- salmon filet soljeni;
- maslac, prirodni kremasti (ili krem sir, pa je ukusan);
- bageta ili četvrtast hleb;
- limone (ili čak limete);
- biber začinjeni crveni svež;
- Cilantro sveže.
Priprema
Hleb je bolje da se sječe. Po želji, rezanci se mogu malo osušiti u tosteru ili na suvom ležištu za pečenje u pećnici.
Smrznuti filet lososa srezanima debljine oko 0,5-0,7 cm je poželjno da komad ribe na neki način ponovi parče kruha da ga skoro potpuno pokrije.
Hladimo hleb i širimo svaki komad slojem maslaca ili krem sira.
Sa gornje strane stavljamo losos, a na njega - komad, to jest polukrug limuna (ili kreč). Isecite mali tanki prsten vrele crvene paprike i postavite ga na vrhu ili na stranu. Obožavamo 1-2 listova cilantra.
Sendviči sa lososom i sirom
Sastojci:
- salmon filet soljeni;
- sir je teško, na primer, "holandski";
- bageta ili četvrtast hleb;
- masline bez jama;
- Zelenilo je svježe.
Priprema
Sjećemo hleb i lagano ga osušiti u tosteru ili na suvom pečenju u pećnici.
Filet lososa se sječe na komade debljine oko 0,6 cm. Sir na šljunku treba takođe biti iste debljine, a oblik je takav da pokrije polovinu parčeta kruha i leže pored lososa. Masline smo urezali u prstenje.
Na vrućim krastavima hleba stavljamo parče sira - neka se samo spoji.
Pored sira stavljamo losos, a na vrhu ćemo distribuirati kruške maslina. Mi ukrašavamo nekoliko listova zelenila.
Takvi sendviči su dobri za obuću ili jaka specijalna vina, tamno ili crveno pivo.
Sendviči sa avokadom i lagano slanim lososom
Sastojci:
- file salted losos - 200-300 g;
- bageta ili četvrtast hleb;
- avokados - 2 komada;
- kreč - 1 tbsp. žlica;
- vruća crvena biber;
- ekstra djevičansko maslinovo ulje - 1-2 tbsp. kašike;
- beli luk - 1-2 karanfilića;
- sveže zelenilo (korijander, peršun).
Priprema
Lombe hljeba lagano se osuše u tosteru ili na suvom pečenju u pećnici. Sjebat ćemo sa lososom debljine od 0,5-0,7 cm, sječiti avokado, skinuti kamen i kašniti meso od kože.
Sa ovom kremom ćemo proširiti parče hleba. S iz svake strane na svakom sendviču postavićemo parče lososa, krasiramo listovima zelenila. Mi služimo lakim vinom , rakijom, tequilom, rumom.
Nakon malo treninga, možete se zamisliti kako napraviti sendviče sa lososom i kako ih najbolje dekorirati, tako da je ne samo ukusno, već i lijepo ispalo.
Ljubitelji ovih grickalica preporučuju i sendviče sa crvenom ribom - ukusno je i brzo.