Svaki čovjek je pokušao pizzu najmanje jednom u svom životu. Postoji mnogo recepata za pripremu: sira, kobasice, morskih plodova, pa čak i jagodičastog voća i voća. Kao osnov, obično uzimati klasično testo kvasca na vodi. Uprkos činjenici da se pica smatra jednostavno jelo, gnetenje testa traje dosta vremena. Ali postoji rešenje! Danas ćemo vam reći kako brzo pripremiti ukusnu lenjivu pizzu u tanjiru!
Recept za lenjivu picu
Sastojci:
Za test:
- pavlaka - 100 ml;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 200 g;
- soda hrane - štapić;
- začini;
- sveže zelenilo .
Za punjenje:
- kobasica - 50 g;
- paradajz - 1 kom.
- sir - 100 g;
- masline - 5 komada;
- zelenila.
Priprema
Kako kuvati lenjivu picu? Sve je jednostavno: prvo se probijemo u posudu za jaja, baci malo soli i miješamo s mikserom, postepeno dodamo pavlaku, soda i zalijemo brašno. Kao rezultat, trebalo bi da dobijete testo homogene doslednosti. Površina tepiha je zamazana biljnim uljem, uredno ispruži naše testo i ravnomerno ga distribuira na celoj površini. Najširi se, isečeni u tanke kruške paradajza, kobasice i masline, seckani prstenovi. Pokrivamo sve namirnice tankim slojem majoneze i pokrivamo ga sljunkom. Stavimo tepih na štednjak, zatvorimo ga poklopcem i upalimo srednju vatru. Prilikom pripreme poklopac se ne uklanja, ali obeležimo tačno 15, a zatim pažljivo uklonimo picu sa ploče i pustimo da se odmori još nekoliko minuta, pomerajući se na ploču. Pre služenja ukrašujemo posuđe sa svježim biljem!
Lezi pizza iz kruške u tiganju
Sastojci:
- paprika crvena Bugarska - 1 komad;
- jaje - 2 komada;
- sir - 150 g;
- paradajz - 1 kom.
- sijalica - 1 komad;
- hleba - 3 rezina;
- kobasica kuvana - 150 g;
- majonez - 2 tbsp. kašike;
- začini;
- brisket - 100 grama.
Priprema
Recept za lenjivu picu u tiganju je prilično jednostavan! Komadi hleba iseći na male kocke i malo osušiti u suvom tiganju ili u pećnici. Kobasica, šargarepa i oljušteni luk razbacivali su tanke slamice i pržile sve zajedno u tanjir, zamazanu maslacom. Zatim dodajte zdrobljene paradajzove, bugarskog bibera i izlijete hljeb. U pogodnom posudu, pomešajte pavlaku sa majonezom, razbijte jaja i temeljito vadite. Izlijemo sve pripremljeno testo, potresemo raženom sira i pripremimo lijenu picu od hljeba u posudi nekoliko minuta.