Svinjetina sa krompirom u potu je jednostavno, ali neverovatno ukusno jelo koje će svi članovi vaše porodice sigurno ceniti. Ne samo da ispunjava vašu kuću sjajnim mirisom, već i raznovrsnim dnevnim menijem.
Svinjetina sa krompirom u posudi u pećnici
Sastojci:
- Svinjetina - 1 kg;
- krompir - 1 kg;
- sijalica - 1 komad;
- prirodni kečap - 1 tbsp. žlica;
- šargarepa - 1 komad;
- začini ;
- sveže zelenilo - za dekoraciju;
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike.
Priprema
Sijalica je očišćena, oprana, razrezana semirnim materijalima i pet minuta pređemo u tavaku. Korenje se prerađuje, trlja na grubo i šalje se u luk. Meso se ispere, seče na komade i prlja sa povrćem. Tada je sadržaj tiganja postavljen na posudama, začinjen začinom i dodati kečap. Krpelimo krompir, poseći ih na kockice i distribuirati u posudama. Zalijemo malo vode, zatvorimo poklopce i šaljemo posude s svinjetinom i krompirom u hladnu pećnicu. Isperite posudu 45 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Pre serviranja, posuti s sitanim svježim biljem.
Svinjetina u loncu sa krompirom i pečurkama
Sastojci:
- svinjska celuloza - 450 g;
- sveži šampinjoni - 200 g;
- krompir - 5 komada;
- pavlaka sa niskim sadržajem masti - 250 ml;
- kondenzovani sir - 100 g;
- začini.
Priprema
Priprema prve stvari za sve proizvode. Zbog toga, meso se opere, osuši na peškir i iseči na rezove. Očistimo krompir, posečemo na kocke i sjećamo sijalicu tankim polugama. Šampinjoni se obrađuju i presecaju u rezine. U tiganju nalijte malo ulja, zagrejte i pržite meso s lukom do prekrasne zlatne nijanse. Posle 10 minuta dodajte pečurke, mešajte i kuvajte do meke. Sada izložite sadržaj lonaca, distribuirajte krompiri, prelijte kiselu kremu i potresite rastopljenim sirom. Pokrijte poklopce i posuđite posuđenu pećnicu u trajanju od 30 minuta. Posle svega, svinjetina sa krompirom je spremna!
Svinjetina u loncu sa krompirom i sirom
Sastojci:
- svinjska celuloza - 500 g;
- krompir - 1 kg;
- paradajz - 2 komada;
- sijalica - 2 komada;
- sveži agarici meda - 500 g;
- sir - 300 g;
- biljno ulje - 6 tbsp. kašike;
- senfa dom - 1 tbsp. žlica;
- medena tečnost - 1 tbsp. žlica;
- majonez - 100 ml;
- začini.
Priprema
Sijalice se čiste, opere, melenko iseckane i pržene sa agaricom meda na tavnoj peći zagrejanoj uljem. Obrađujemo meso, isecemo na male komade. Krompir se čisti i iseckane trake. Zrni paradajz se sječe na parče. U velikoj posudi, raširite meso, dodajte majonez, miješajte i stavite krompir, paradajz i povrće. Dodati začine, dodati so i posuti sirom. Sada izložite sadržaj posude, pokrijte poklopcem i stavite u pećnicu. Pržite pomfrit oko 1 sat na temperaturi od 200 stepeni.
Svinjetina sa krompirom i pavlaku u posudama
Sastojci:
- sveži šampinjoni - 10 komada;
- svinjska celuloza - 500 g;
- krompir - 5 komada;
- pavlaka je nisko-masti - 6 tbsp. kašike;
- začini.
Priprema
Meso prane, osušene i seckane porcije po komadu. Saljenje, biber po ukusu i položite ga na lonce. Šampinjoni se obrađuju, razređuju ploče i distribuiraju preko mesa. Krompir se čisti, iseckane trake i širi sledeći sloj. Malo podsalivaem na vrhu, sipajte pavlake i pokrivajte poklopcem. Šalju gline u hladnu pećnicu i postavljamo temperaturni režim na 200 stepeni. Isperite posudu sve dok krompir nije mekan, oko 35 minuta.