Netačno, bezbrižno, zanemarivanje hrane dovodi do skraćivanja života, razvoja gastrointestinalnih bolesti, problema sa kardiovaskularnim sistemom, bubrezima, doprinosi gojaznosti i očigledno ne dodaje lepotu izgledu. Ako uzmemo hranu kao zadovoljstvo, pokušajte da se zadovoljite, onda ćemo naučiti i čitati etikete i obratiti pažnju na sadržaj masti, sastav, rok trajanja i način pripreme. Zato što je korisna hrana - uvijek je ukusna, iako stomak, naviknut na otrove, ne prepoznaje svoje osobine ukusa po prvi put.
Izbor korisnih i štetnih proizvoda, moramo početi da vodimo umom, a tek onda, kada će tišina ukusa proći, moći ćemo da izaberemo šta je korisno za ukus.
Na kraju krajeva, naučnici već dugo dokazuju da je razlika između najvažnijih i najkorisnijih proizvoda taj što prvi neminovno dovodi do fizioloških i psiholoških navika. Mi se otrovamo malim otrovom, od doze od koje ne umremo odjednom, u međuvremenu stomak je potpuno naviknut na ovo stanje stvari i reakcija (suši, stomačni problemi, povraćanje) se više ne pojavljuje.
Štetni proizvodi
Navodeći korisnu i štetnu hranu, počinjemo sa lošim.
Kobasice, kobasice i druge poznate "grickalice" - zamislite da više ne dodaju papir ili mleveno meso iz pacova. Zatim će u sastavu biti samo "skriveni" masnoće - svinjske kože, masti, unutrašnje masnoće. Ni to nije, naravno, od genetski modifikovane stoke.
Ove masti dovode do povećanog nivoa holesterola , što znači, starenje, ateroskleroza i druge popularne bolesti kardiovaskularnog sistema.
Sol u svim njegovim manifestacijama je norma soli za odraslu osobu od 5 g dnevno. To je samo 1 kašika, ali moramo uzeti u obzir sol koja je već sadržana u gotovim proizvodima (hljeb, sosevi, majonez, poluproizvodi, kiseli krajevi). Kao rezultat toga, potrošimo oko 15 grama dnevno, što znači da se stvari približavaju - bubrežne bolesti, kardiovaskularne bolesti, maligni tumori.
Korisni proizvodi
O korisnim i štetnim osobinama proizvoda konstantno se raspravljaju nutricionisti, otvarajući nove korisne osobine ranije razmatranih štetnih proizvoda.
- jabuke - usporite kamen ćelija raka, bore se sa gnitnim procesima u crevima, normalizuju rad kardiovaskularnog sistema;
- luk - normalizuje rad jetre, štitne žlezde, srca, povećava imunitet ;
- beli luk - normalizuje crevnu mikrofloru, smanjuje holesterol;
- korenje - preporučuje se za bolesti srca, jetre, žučne kese, bubrega, povećane kiseline želuca;
- riba - smanjuje rizik od raka, bolesti srca.