Kompot od jagoda za zimu je divno piće koje se savršeno uklapa u zimsku sezonu. Njegova bogata, ukusna aroma i nežna ljetna aroma će vas zadovoljiti, kao i podsjetiti na topla sunčana dana. Bolje ga služi u ohlađenom obliku, prelivajući na prozirne naočare. Danas ćemo vam reći kako napraviti kompot od jagoda.
Kompata divlje jagode za zimu
Sastojci:
- divlja jagoda - 1,5 kg;
- filtrirana voda - 1 litar;
- šećer - 700 g;
- limunska kiselina - 2 g.
Priprema
Oluštili smo jagode, oprali ih i osušili. Pripremamo slatki sirup iz vode i šećera. Širimo bobice na limenke, sipamo vrući sirup i insistirajte na sat vremena. Zatim ispraznite tečnost u sudu, ponovo zavrite i bacite limunsku kiselinu. Napunite limenke s sirupom i sterilišite 15-20 minuta. Pokrenemo kompotu sa poklopcima, okrenimo ga, obmotimo toplim pokrivačem i ostavimo da se ohladi.
Kompot jagoda za zimu bez sterilizacije
Sastojci:
- prečišćena voda - 2,5 litra;
- šećer - 1 komad;
- šuma divlje jagode - 800 g.
Priprema
Pripremite banke sa poklopcima: mine ih, kuvajte ih i isperite. Mi uklanjamo jagode, uklonimo razvaljene bobice i srušimo stabljike. Posle toga, mi ga odbacimo u cirkulac, peremo i prosipamo po tegle. Kuvamo vodu, ulijemo šećer, miješamo i sipamo vrući sirup na tegle i ostavimo nekoliko sati. Zatim pažljivo filtrirajte, sipajte u sud, probajte i ponovo napunite bobice. Čuvamo poklopac sa poklopcima, okrenemo ga, pokrivamo ćebetom i ostavimo da se ohladi.
Kompot jagoda i jagoda za zimu
Sastojci:
- Jagoda - 9 komada;
- jagode - 20 komada;
- jabuke - 2 komada;
- voda - 2 l;
- šećer - 4 tbsp. kašike;
- sveža menta - 5 kom.
Priprema
Tanjir je napunjen hladnom vodom, stavljen na vatru i doveden u vrelinu. Dok se zagreva, isperite jagode, jagode i jabuke. Zatim isecite jabuke na male rezine i pažljivo uklonite jezgro. Jagode i jagode srušu pedicu i bacaju bobice i voće u ključnu vodu. Smanjite plamen i kuvajte kompot za 15 minuta. Na samom kraju dodajte nekoliko listova mente, napojite piće i dodajte šećer po ukusu. Temeljno miješati kako bi se osiguralo da su svi kristali u potpunosti rastvoreni. Gotovo izrađen kompot serviran je toplo ili hladno, dodajući po volji nekoliko kockica leda i ukrašavanje pića svežim listovima mente.
Kompot jagoda i grožđa za zimu
Sastojci:
- voda - 3 l;
- vrt jagoda - 150 g;
- šećer - 4 tbsp. kašike;
- grožđe - 200 g.
Priprema
Dakle, stavite posudu napunjenu vodom na vatru i ostavite je da se zagreje. Ovoga puta pripremamo jagodu: uklanjamo grožđe sa četkica i temeljito ih isperemo. Prerađujemo jagode, ispirati, srušiti pedicu i osušiti ih. Zatim, u vrelu vodu pažljivo postavite grožđe, izlijete šećer po ukus i kuhajte 5 minuta srednjim ključanjem. Zatim pažljivo miješajte kompotu dok se potpuno ne rastvori