Tako da želite ponekad dati svojoj djeci nešto ukusno i slatko, ali u isto vrijeme korisno. Kažete da takav proizvod ne postoji! I to nije tačno. Nudimo vam prilično jednostavan recept za voćne testenine kod kuće . Ova poslastica sigurno će biti za vašu decu, a mi ćemo vam donositi radost.
Recept za voćnu pastilu
Sastojci:
- prezrivo voće (sortirano) - 1 kg;
- kuvana voda - 0,5 komada;
- granulirani šećer - po ukusu;
- limunska kiselina - pinch.
Priprema
Razmislite na jednostavan način kako napraviti bombone za voće. Dakle, uzmite bilo kakvo zrelo voće koje imate kod kuće. Mi ih temeljito isperemo, osušimo ih ručnikom, uklonimo ih, ako je potrebno, i grižimo ih dobrim rukama ili ih prosledimo kroz mlin za meso. Pireni krompir stavimo u tepihe, zalijemo malo kuvane vode i stavimo je na peć, na prosečnoj vatri. Vrši masu voća 15 minuta, neprekidno mešajući tako da ne gori na dno panice. Na kraju kuvanja dodamo šećer po ukus, pustimo da se vreo tačno 1 minut, a zatim uklonite tečno voće iz vatre i ostavite da se potpuno ohladi.
Sada uzmite kovčeg ili metalni nosač, pokrijte ga polietilenom i proširite uniformni sloj hlađene voćne mase debljine otprilike 0,5 cm. Delikatesnost smo stavili na 3 dana na suvom mestu.
Svakom komadom cevi obrnemo i stavimo ga u čisto teglo. Kontejner zatvorimo vakuumom ili uobičajenim kapilarnim poklopcem. To je sve, naša ukusna i korisna delikatesnost je spremna.
Za poznavaoce ovog deserta, predlažemo da napravimo testeninu napravljenu od krušaka , što sigurno odgovara čaši čaja s porodicom.