Jam od jagoda - najkvalitetniji recepti neobičnih aromatičnih čarapa

Jam od jagoda je korisna i veoma ukusna slatka gomilica. Ova bobica je neobično mirisna, tako da se zimi otvara tegla delikatesa, odmah se podseća na toplo leto. Postoje različiti načini pravljenja takvog džema, tako da će svi naći mogućnost koju će mu se dopasti.

Kako kuvati jogu jagoda?

Jam od jagoda za zimu za kuvanje nije težak, ali neke tačke koje treba uzeti u obzir prilikom kuvanja, i dalje postoje. Saveti i preporuke date u nastavku će vam pomoći da savršeno savladate zadatak, tako da će delikatesnost postati slava.

1. Da kuvamo džem, neophodno je u širokom, ne oksidacionom odjeću.
2. Pena, koja se formira tokom kuvanja, mora biti uklonjena.
3. Držite džem u malim tegovima - poželjno 300 ili 500 grama, koji su prethodno isprani soda i parom.

Džem od jagode je recept za "Pyatiminutka"

Dama od jagoda "Pyatiminutka" je najpopularnija među domaćinima i sa dobrim razlogom. Ovakvim toplotnim tretmanom, voćnjaci ne prave vrele i zadržavaju svoje vitamine. I još jedan veliki plus je što vam dugo ne treba da stojite na štednji, to je posebno tačno kada je toplota u dvorištu.

Sastojci:

• jagode - 1 kg;
• šećer - 500 g.

Priprema

1. Jagode se čiste, stavljene u emajlirana jela, prelivaju slojeve šećera i staraju se 3-4 sata.
2. Stavite masu na ploču, dovedite do vrele i kuvajte 5 minuta.
3. Odmah zalijepite džem od jagoda na tegle i okupite ih poklopcima.
4. Okrenite ih naopako i ostavite da se potpuno ohladi.

Kako kuvati jagode od jagode s celim jagodama

Recept za džem od jagode s celim jagodama omogućava vam da napravite gajbu koja će sačuvati čitavu divnu aromu šumskih bobica. Jam se pere u 3 faze, i veoma je zgodan kada nema dovoljno vremena. Možete ga kuvati jednom uveče i otići do jutra. Zatim, ujutru, opet vrijemo, i poslednji put da počnemo branje u večernjim časovima, kada će biti slobodnog vremena.

Sastojci:

• jagode - 1 kg;
• šećer - 1 kg.

Priprema

1. Biljke se uzimaju, opere i čiste.
2. Posuti šećer i nežno mešati.
3. Ostavite masa sata na 3, a zatim stavite na ploču i dovedite do curka.
4. Uklonite masu od vatre, hladno, ponovo postavite na peć, kuvajte nekoliko minuta nakon ključanja i ohladite.
5. Ponovo dovedite džem od jagoda do vrele, a zatim ga sipajte preko pripremljenih tegli.

Jam od jagode sa repovima

Jagode - jagoda je ukusna, mirisna, ali plitka. Ovo je verovatno jedini nedostatak, jer je potrebno puno vremena da ga očistite. Mnogi su zainteresovani za pitanje, možete li kuvati marmelade od šumskih jagoda s sepalama? Ispostavlja se da je moguće, uz repovu koji daje delikatesu poseban ukus i pikantnost.

Sastojci:

• jagode - 1 kg;
• šećer - 1 kg;
• voda - 1 staklo.

Priprema

1. U ponijeti miješati šećer i vodu i vreli dok se šećer ne rastvara i pretvori u sirup.
2. Potapnite bobice u njega i kuvajte nakon kuvanja 5 minuta.
3. Uklonite masu od vatre i potpuno hladno.
4. Opet, zagrijte jam sa repom jagode 5 minuta, postavite ga u sterilizirane tegle i rolne.

Jagode jagoda jagoda je recept za zimu

Ako želite da pecite kolače i domaće pite sa različitim punjenjem, onda je džem od šumskih jagoda za zimsku gustu vrlo koristan. Ne širi se, pa je pečenje sa njim jednostavno ukusno. Pored toga, može se proširiti preko mirisnog hrskavog hleba ili jednostavno do gozda na čaju.

Sastojci:

• jagode - 1 kg;
• šećer - 700 g;
• limun - četvrtina.

Priprema

1. Oprane i oljuštene bobice smeštene su u emajlirana jela, prekrivena šećerom i ostavljena 6 sati.
2. Stavite posudu na peć i zagrejte dok ne savi.
3. Oko 10 minuta kasnije, uz pomoć buke, sve boje su uklonjene, a sirup se kuva 1 sat.
4. Dodajte slomljen limun i još jedan sat kuvani na malu toplotu.
5. Širite bobice i kuhajte oko 20 minuta.
6. Postavite džem debel od jagoda u tegle i plutajte ih.

Dzemu borovnice - jagoda - recept

Ako ste umorni od uobičajenih radnih predmeta, a želite nešto neobično, pripremite džem od borovnica i jagoda. Od dueta ovih dve jagode dolazi ukusno i veoma korisno poslastičarstvo. Njihova kombinacija ukusa će zadovoljiti najbrže gurmane. I svaka gospodarica će biti zadovoljna činjenicom da nema ništa teško u kuvanju, pa čak i početnik će se nositi sa zadatkom.

Sastojci:

• borovnice - 500 g;
• jagode - 500 g;
• šećer - 500 g.

Priprema

1. Bobice sa šećerom stavljaju se u posudu, stavljaju ga na peć i zagreju sa malim vatrom sve dok se sok ne izoluje.
2. Zatim se vatra povećava, masa se dovodi do vrućine, kuva 5 minuta i odmah izlazi na pripremljene tegle.

Jagoda jam sa nanom

Jam od jagoda, recept koji je predstavljen ispod, pokazuje se posebno ukusnim i aromatičnim zbog dodavanja mente. Može biti svjež ili predgrađen i osušen. Zadržite takav tretman koji vam je potreban na hladnom mjestu - frižider, podrum ili podrum. Ukoliko to nije moguće, džem treba sipati tegle i zapečaćiti.

Sastojci:

• jagode - 1 kg;
• granulirani šećer - 1 kg;
• sveža menta - 2-3 spriga;
• voda - 50 ml.

Priprema

1. Pripremljena bobica jagode zaspi sa šećerom i stavljaju noću na hladno, tako da se sok dodjeljuje.
2. Sutradan je sipana, postavljena na vatru i dovedena do vrela.
3. Sipajte bobice u sirup i kuvajte 5 minuta, uzimajući penu.
4. Masa se ohladi, a onda opet opet 5 minuta nakon ključanja.
5. Još jednom ponovite postupak, dodajte mamu, kuvate 1 minut, a zatim isključite.
6. Jam od jagoda sa natrag treba potpuno hladiti, a tek onda se sipa u limenke.

Džem od jagode sa želatinom

Jagode jagode, kuvane po ovom receptu, je gusto i veoma apetizirajuće. Gustoće se često postiže produženjem ključanja sirupa. Međutim, u ovom slučaju, sjajanost je zamagljena drugim načinom - želatin se dodaje u džem. Ispostavlja se da su vitamini očuvani i dobiveni su ukusni domaći žele.

Sastojci:

• jagode - 2,5 kg;
• šećer - 2 kg;
• želatin - 10 g.

Priprema

1. Pripremljene bobice se stavljaju u tepihe, prekrivene šećerom i ostavljene 8-10 sati.
2. Posle toga stavite masu na ploču, kuvajte 15 minuta nakon ključanja.
3. Grundirajte masu sa mikserom.
4. Ponovo stavite mamac na peć i kuhajte 10 minuta.
5. Opet, masa je dozvoljena za pivo.
6. Dodajte brzi džem od jagode pre-natopljenog želatina, zagrejte masu dok se ne rastvara i odmah stavite u tegle.

Jam od jagoda bez kuvanja

Jag dzg bez kuhanja je pravi magacin vitamina, koji su jednostavno neophodni za svaki organizam u zimskom periodu. Biljke za ovaj džem se ne tretiraju toplotom, oni se jednostavno mlevaju šećerom. Ali da je džem stajao i nije fermentirao, šećer ne sme biti žestok. Čuvati takvu delikatnost isključivo na hladnom.

Sastojci:

• jagode - 1 kg;
• šećer - 1,5 kg.

Priprema

1. Pripremljene bobice se grčiraju šećerom do uniforme.
2. Stavite masu na ploču i zagrejte dok se slatki kristali ne rastvore.
3. Spremni ukusni džem od jagoda je postavljen na čiste tegle, pokrivene poklopcima i očišćene na hladnom.

Jam od jagode u multivarku

Jagode jagoda u multivarku nije ništa lošije od onoga što je kuvano na tradicionalan način. Zbog postepenog uniformnog zagrevanja, marmelada se ispostavlja da je posebno ukusna. I ne možete se brinuti da će to spaliti. Ako nameravate da ga spremite na hladno, možete staviti šećer i manje.

Sastojci:

• jagode - 1 kg;
• šećer - 1 kg.

Priprema

1. Pripremljene bobičasto jagode se stavljaju u posudu multivarka i zaspale su svojim šećerom.
2. Izložite režim "Kaljenje" i vreme 1 sat.
3. Ispraznite gotovu mirisnu masu u tegle, zatvorite ih poklopcima i pošaljite ih u skladište.