Koktel sirupi

Za šta su sirupi? Prvo što pada na pamet je za pravljenje različitih koktela. Praktično tačna, samo u stvarnosti obim njihove primene je mnogo širi. Takođe se mogu dodati kao preliva do gotovog sladoleda, kako za dekoraciju, tako i za poboljšanje ukusa. I ovde zavisi mnogo od ukusa, na primer jagoda sirup je pogodniji za milkshake , limun se može koristiti za dodavanje čaja itd. Sirupi za koktele su jednostavno nezamenjivi. Vrlo su lake za miješanje, savršeno sačuvane i ne daju opacitet, pokvarajući cijeli izgled pića. Hajde da saznamo recepte za njihovu pripremu.

Mint sirup za koktele

Sastojci:

Priprema

Pažljivo mletimo listove za metle, bacimo ih u kantu i popunjavamo kuhanom vodom. Ostavite nekoliko minuta za infuziju, a zatim filtrirajte i sipajte u infuziju granuliranog šećera. Posudu stavljamo na slabu vatru i kuvamo u nekoliko prijema. Na samom kraju pripreme, dodajte naribani đumbir ili mljeveni cimet na ukus. Pravilno kuvani sapun od mente treba da se ispostavi debeo, zasićen i podseća na med. Ovaj sirup je samo idealan dodatak čaju, limunadama i sode. Mint sirup se koristi čak i za pravljenje alkoholnih koktela. Pogodan je kao emolijentna i aromatična komponenta, kako za jake napitke, tako i za stvaranje laganog, prijatnog ukusa sa niskim alkoholnim pićima.

Šećerni sirup za koktele

Sastojci:

Priprema

Zalijevamo šećerni pesak u posudu za emajl, sipajte ga kuhanom vodom i stavite je na peć. Svi su mešani, zagrejani na slaboj vatri i kuvani pet minuta, neprekidno ometajući. Formirana pena pažljivo uklonite specijalnu kašiku sa rupama. Vrući sirup se filtrira preklopljenim dvostrukim gaziranim vlaknom i ulijeva se pomoću levka u čiste, suve spoljašnje bočice sa širokim vratom zagrejanim spolja. Mi sirup sipamo čvrsto usisanim, po potrebi iscijamo potrebnu količinu.

Sirup za milkshake

Pripremite sirup za milkshajt kod kuće je vrlo jednostavan. Takav mirisni i ukusni aditivi bice samo neophodan nalaz za svoje kulinarske fantazije.

Sastojci:

Priprema

U tepihe nalijte kuanu vruću vodu, dovedite do vrele, zatim sipajte šećer, stavite ulje i pre rastvorite u čaši vode kakao u prahu. Nakon dodavanja svih sastojaka, sirupu damo dobar vreli, a onda ga hladimo i u toploj formi nalijemo u čiste staklene posude.

Voćni sirovi za koktele

Voćni sirup je napravljen od voćnog sokova, koji se temeljno kuva, dodajući mali deo limunske kiseline i šećera.

Sastojci:

Priprema

Jabuke i limun su moji i presečeni u krugove. Sve voće i bobice stavljamo u čistu posudu. Voda pomešana šećerom, dovesti do vrele, ukloniti penu i sipati plod vrućim sirupom. Dopustili smo da se pije nekoliko sati.

Javorni sirup za koktele

Javorski sirup je popularno kanadsko poslastičarstvo, napravljeno od ključanja šećera, sok od javora i crnih japona. Jenonski sirup se često koristi kao zamena za šećer u skoro svim oblastima kuvanja - od dodavanja alkoholnim pićima do pečenja.