Uprkos svojoj veličini i izgleda, persimmon nije plod, već bobica. U Evropi i mnogim drugim zemljama došla je iz Japana i Kine. Na tržištu se pojavljuje persimmon u zimskim mesecima, a ove sezone ne propuste oni ljudi koji znaju šta je persimmon korisno i šta tretira.
Sastav i lekovita svojstva persimdona
Jedan od najozbiljnijih neprijatelja za život savremenog čoveka je kardiovaskularna bolest: ishemija, tahikardija, infarkt. Najvažnije za zdravlje srca i krvnih sudova su kalijum i magnezijum u vrlo maloj količini koja ulazi u tijelo i lako se gubi usled loše ekologije i loših navika. Persimmon je prvenstveno koristan kao bogat izvor prirodnog kalijuma i magnezijuma, neophodan za jezgre.
Među ostalim korisnim supstancama koje se nalaze u persimmonu, posebno je moguće izolovati beta-karoten, koji se pretvara u vitamin A, neophodan za akutni vid. Vitamin C, koji je takođe puno u ovoj jagodičastoj boji, pomaže u jačanju odbrambenog sistema tela, a takođe podržava i plovila u elastičnom stanju. I jod u persimmonu čuva zdravlje i funkcionalnost štitne žlezde.
Šta leči persimmon?
Niska kiselost persimona, visok sadržaj pektina i vlakana u njemu čini bobice veoma korisnim za ljude sa hroničnim oboljenjima gastrointestinalnog trakta, jetre i bubrega. Sa takvim zdravstvenim problemima, persimmon treba kupiti neophodno zrel i mekan, inače se bolest može pogoršati.
Oni koji bi željeli znati koja imovina persimona - da li se jača ili slabi, vrijedi zapamtiti da nezrele plodove obezbeđuju stolicu zbog visokog sadržaja tanina, au zrelim bobicama je mnogo manje. Kada koristite preporučenu brzinu lekara - jedan zreo bobice dnevno - nema problema sa stolom.
Lekari preporučuju uključivanje u dijetu persimmon na:
- migrene i glavobolje - jačanje sudova pomaže u smanjenju učestalosti napada;
- nervni slomovi i stresovi - jod i vitamini umiruju nervni sistem i pomažu da prežive teške životne situacije bez gubitaka;
- bolest kamenca u bubregu - persimmon posjeduje diuretičke osobine i promoviše izlučivanje formacija soli iz bubrega;
- hladnoća - jagodica stimuliše imuni sistem i pomaže u ublažavanju upale u disajnim putevima;
- nedostatak vitamina - persimmon zasićuje telo vrednim prirodnim vitaminima;
- anemija - sadržaj gvožđa u bobicama doprinosi lečenju;
- kožne bolesti - vitamin A ima blagotvoran efekat na kožu, a u obliku maski i obklada jagodica pomaže da se oslobodi osipa i drugih manifestacija bolesti;
- odsustvo, smanjena efikasnost, loša pažnja, hronični umor - korisni persimoni pomažu u uspostavljanju funkcije mozga i daju energiju.
Persimmon i dijabetičari, koji su zabranjeni od slatke hrane, su korisni. Glikemični indeks persimona je 45 jedinica, norma preporučena od strane endokrinologa je 3 bobice nedeljno. Međutim, ljudi sa dijabetesom treba da budu pažljivi i da kontrolišu šećer u krvi.
Nemojte odustati od persimona i dijeteta. Sadržaj kalorija nije previsok - 80-120 kcal u jednoj jagodičastoj bobini, ali istovremeno zbog prisustva biljnih vlakana izaziva osećaj sitosti dugo vremena. Gubitak težine može uključiti persimmon u ishrani ili urediti dan posta na ovoj jagodičinji.
Koje su štetne osobine persimona?
Persimmon može povrijediti osobu sa pankreatičnom patologijom i preosjetljivošću na jod. To je kontraindikovano i ljudima koji su podvrgnuti hirurškoj operaciji na stomaku ili crevima - persimmon može izazvati formiranje adhezija. Nemojte jesti ove viskozne bobice za trudnice i djecu mlađoj od 3 godine. Kontraindikacije uključuju alergijsku reakciju na persimmon.