Celera je poznata po svojim korisnim svojstvima od davnina. U poslednje vreme, razni recepti za smanjenje telesne mase sa svojim korišćenjem postali su ogromna popularnost. Posebna pažnja zaslužuje dijetu "Supa od celera". Pomoću nje ćete moći da odbacite do 10 kg mesečno. Ne postoje ograničenja u količini supe koju jedu, ali ipak, pokušajte da ne prejedate, a osim toga možete jesti različite povrće i voće .
Korijen celera, koji je dio supe za gubitak težine, ne samo da će dati jedinstveni ukus jedu, pomoći u suzbijanju viška kilograma, već će se pobrinuti za stanje kože. Svaka osoba ima drugačiji stav prema ovom povrću, ali rezultat koji se dobije na kraju ishrane će biti vredan truda. Postoji veliki broj recepata za kuvanje prvih jela na bazi ovog povrća.
Supe sa žitaricama sa celerom - recepti
Supa od žutog pšenice
Sastojci:
- celera (stabla) - 1 gomilica;
- Bugarski biber - 2 komada;
- mali kupus - 1 komad;
- crni luk - 5 komada;
- paradajz - 3 komada
Priprema
Isječeno povrće pije tečnost i 15 minuta. kuvati na visokoj vatri. Nakon isteka vremena smanjimo vatru i kuvamo povrće sve dok ne budu spremni.
Supa koja gori od masti sa celerom
Sastojci:
- korijen celine - 200 g;
- boja kupusa - 250 g;
- šargarepa - 200 g;
- beli kupus - 500 g;
- paradajz - 200 g;
- beli luk - 15 g;
- pire od paradajza - 250 g;
- ulje (maslinovo ili povrće) - 1 tbsp. žlica;
- zelenilo - po ukusu.
Priprema
Boja karfiol rastavljena na cvijeće i sječe povrće, dodati u vodu i kuhati preko vatre. Začini (beli luk i zelenilo) su namotani u vodi pre kraja kuvanja, tako da ostaje prijatna aroma koja nestaje tokom termičke obrade.
Supa od celeri ima nultu kalorijsku vrednost, ali to nije sve što je zasluženo, ali je veoma korisno zbog velikog broja povrća koje su uključene u recept. Pored svega, ako uspete da izdržite sve ograničenja u ishrani (odbijanje masnih, brašnih, slatkih, slanih i dimljenih), ne možete se brinuti o činjenici da se kilogrami vraćaju. Smanjite težinu na supu od celera, ako i dalje igrate sport.
Dijetalna krem supa od celera
Za promenu ishrane, možete pripremiti sledeće jelo.
Sastojci:
- ručak celera - 3 komada;
- crni luk - 3 komada;
- paradajz - 4 komada;
- kupus - 1 glava;
- biber - 3 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- zelenila.
Priprema
U ovom receptu recimo bujon, kuvan na pustom mesu. Rezano povrće se kuva, a onda se utrlja u blender do željene konzistencije.