Hamburger kod kuće

Uprkos činjenici da je bum za brzu hranu u našoj regiji davno započeo, ukusni hamburgeri kao takvi praktično nisu prodavani nigde. Pristup nedelje kuvanju sa inteligencijom i kreativnošću započeo je tek nedavno. Sada vaš recept za hamburgere ima većinu objekata. Nudimo da napravimo jedinstveni hamburger kod kuće, nakon nekoliko jednostavnih receptura.

Recept za hamburger kod kuće

Kuvari za hamburgere se takođe prodaju na svakom koraku, ali preporučujemo da ih pokušate napraviti i upoređivati ​​koliko će biti ukusniji kućni proizvod, a ne prodavnica.

Sastojci:

Za rolne:

Za hamburgere:

Priprema

Domaći recept za burger hamburger sličan je receptu za bilo koje tijesto testo kvasca. Razblažite kvasac u toploj, zasladljenoj vodi i sipajte u brašno zajedno sa rastopljenim puterom. Tijesto miješajte 15 minuta, a zatim ga podelite na porcije i ostavite na dokaz za oko sat vremena. Priđite bučarima s prebijenim jajima i ostavite da pečete na 200 stepeni 12 minuta.

Od kuće smo odlučili da napravimo klasičnu kašičicu za hamburgere od mlevene govedine. Za to bi trebalo kombinirati mleveno meso sa šljunkom soli, mastilom i origanom, a zatim sipati mlevenu meso sa nešto većim prečnikom od prečnika hleba. Spržite kokice u zagrejanom tiganju sve dok ne budete spremni, a u finalu stavite parče sira gore.

Ketchup miješajte sa majonezom i mastite sjemen koji se postiže hamburgerima, na vrhu kokica, bibera i luka prstenova. Pokrij sve sa drugom lepezom.

Kako kuvati hamburger sa piletinom kod kuće?

Sastojci:

Za hamburgere:

Za sos:

Priprema

Pilešano sečemo u mleveno meso i kombinujemo sa najfinijim seckanim šargarepom i celerom. Zatim pošaljite osušeni crni luk sa belim lukom, dodajte zelenilo i podijelite mlin u dijelove. Svaki od delova formira hamburger i upada u mrvicu. Spržite kokice na zlatnu boju.

Ovaj domaći hamburger sos će biti sasvim neobičan. Ako niste ljubitelj sira sa plavim plesnim materijalom, onda ga sigurno zamijenite bilo kojim drugim mekom sirom po vašem izboru. Da pripremite sos, razblažite sve sastojke u blenderu na kremastu konzistenciju. Postavite list zelene salate na lepak, postavite kesu na vrhu i sipajte ga s sosom od sira.

Kuhanje hamburger-roštilj kod kuće

Sastojci:

Za hamburgere i sos:

Za prstenove luka:

Priprema

Okrenite ovsenu kantu u brašno i miješajte s tečni dim, mleveno meso i naribanim sirom. Dodajte sol. Spržite kokice od ćuretke do kuvanja. Mix majonez sa vrućim biberom.

Budući da je luk za hamburgere kod kuće, takođe će biti prstenovi od luka, vreme je da ih rešimo. Isecite luk u debele prstenje i natopite se u brašnu od brašna i piva. Duboko pržite dok ne ponudite.

Sakupljati hamburgere postavljanjem kokica na peciva, zatim ih zalijevati majonezom, sosom na roštilju i pokrivati ​​prstima sa lukom.