Grenki - recept je dobro uspostavljen u kuhinjama različitih naroda. Vrijedno je pamtiti italijanske bruschete, španske turneje ili francuske tostove i apetitivni prženi hleb, šalje vas na putovanje. Kuvani na različite načine, imaju puno gastronomskih prednosti koje su inherentne za doručak, bife ili večeru.
Tost u tiganju
Pohovani komadići, sa začinjenom haringom i kromom pšenice - predivan budžetski užitak za svečanom stolom. To će dobro dopuniti jake duhove i izdvojiti se među ostalim svetlim bojama. S obzirom na upotrebu jednostavnih komponenti, recipe zahteva precizno kuvanje i savršen dizajn.
Sastojci:
- haringa - 55 g;
- rezanci raženog hleba - 3 komada;
- krema - 60 ml;
- kuvana repa -1 kom.
Priprema
- Pre prženja krutona, isecite kvadrate iz mrvice. Isprati ga sa dve strane.
- Kuvana repa, mlevenje u pire, dodavanje kreme.
- Stavite masu repa na tost, ukrašavajući herring.
Zdravice sa belim lukom
Toast od crnog hleba sa belim lukom je klasična snack, servirana na toplim prvim kursevima i zaslužuje posebnu pažnju. Da biste pripremili ovaj nezaobilazni dodatak, koristite ražene peciva, isecite u centimetarske pločice za ravnomerno pečenje.
Sastojci:
- rađeni hleb - 450 g;
- beli luk - 15 g;
- biljna mast - 80 ml;
- sol - 10 g.
Priprema
- Toast je recept koji uključuje pečenje u velikoj količini masti, tako da nemojte biti oštar.
- Stisnuti preko presočnog luka, miješati s solju i puterom i sezonati tost sa nastalom mješavinom.
- Likovi od česana koriste se kao začinski aditiv za mesne čorbe i čorbu.
Toast sa jajima
Tost sa kruha sa jajima i mlekom je najbrži i najbudljiviji doručak koji smo nasledili od loših engleskih vitezova. Tradicionalni recepti, namakani u mešavinu mlijeka mlijeka, se uopće nisu promenili i još uvijek postoje. Do prvog obroka dana može se pratiti voće, bobice i med. Toast - recept, zahvaljujući kojem se zastrašna mrvica pretvara u srdačnu, visokokaloričnu snacku.
Sastojci:
- jaja -2 komada;
- mleko - 230 ml;
- komadi hleba - 6 komada;
- Maslac - 100 g.
Priprema
- Pre nego što date kruton u tavanu, rastopite maslac na malu temperaturu i ne menjajte temperaturu tokom kuvanja.
- Ubrzajte prve par sastojaka sve dok ne puhast homogena masa.
- Sipajte hljeb u smešu i pržite do zlatne boje.
Slatki krutoni
Ako tražite alternativu dosadnim jajima i mliječnim kašicama, onda će slatko voće punjeno krutonima, recept koji izumeju francuski kuvari, biti korisna i ukusna zamjena koja će zadovoljiti sve članove domaćinstva. Možete koristiti bilo koja, ne previše sočna punila, tako da se tost ne raspada.
Sastojci:
- mlijeko - 100 ml;
- jaje -1 kom.
- peciva - 4 komada;
- jabuka - 1 komad;
- krastavac cimeta;
- smeđi šećer - 30 g.
Priprema
- Izlučena i sipana jabuka, sezona sa cimetom, miješati šećerom i potopiti par minuta.
- Isecite bunare, napravite "džep" i stavite je u jabuku.
- Ubrzajte prve par sastojaka i potapnite krutone iz bijelog hleba u smešu.
- Frži do hrustljavog.
Tost u pećnici
Takođe možete putovati po celom svetu u svojoj kuhinji priprema brutchet-croutons , čiji recept je tradicionalan za Italiju. Začinjene dodatke, tipične za mediteransko kuvanje, naglašavaju aroma bujne ciabate. Prijatan finalni dodir može biti mirisna trava poput ruzmarina i bosiljka.
Sastojci:
- ciabatta - 380 g;
- maslinovo ulje - 25 ml;
- osušeni paradajz - 80 g;
- arugula - 35 g;
- krem sir - 50 g.
Priprema
- Pre nego što date tost u pećnici, postavite temperaturu ne više od 220 stepeni i oborite ciabatta.
- Posuti s maslinovim uljem, mastima s krem sira i dekorirati sušenim paradajzom, sa rukom.
Krutoni s sirom
Proizvođači talijanskih sira, poznati po svojim proizvodima za ceo svet, predstavili su recept za vruće grickalice od pekarskog i aromatizovanog sira, čime je rasplakao mit o dosadnoj engleskoj kuhinji. Toast u bijeloj peći na krušnoj peći ispod gustog kačkavaljskog sira sa sjeckanim pršljenom nije samo pristojan doručak, već i punopravno restoransko remek-delo.
Sastojci:
- rezanci pečenog hleba - 6 komada;
- sir - 190 g;
- jaje - 2 komada;
- senf u zrnu - 10 g;
- crveni mljeveni biber;
- maslac - 120 g;
- šunka - 50 g;
- suvi komadi - 5 g.
Priprema
- Pečenje rezine u pećnici na 180 stepeni.
- Taliti rastopiti maslac sa sitnim sirom, sezono začini i dovesti do homogenosti.
- Razbistite jaja, sipajte u masu sira, dodajte zdrobljenu šunku i stavite dobijenu smešu u tri tine. Prekrižite ostatke na vrhu.
- Pet minuta u pećnici na istoj temperaturi i spremno.
Tosti na pivo
Crni hleb sa začini je popularno pivo predjelo , često se nalazi u pabovima. Pripremljene podsushennye brusochki moguće par minuta kod kuće. Jedini uslov: tost u pećnici crnog hleba treba biti mali, "jedan ugriz" za gutljaj hladnog piva.
Sastojci:
- ražljiv hleb -180 g;
- beli luk - 5 g;
- suvi komadi, peršun, bosiljak - 10 g.
Priprema
- Pre kuhanja tosta, zagrijte pećnicu na 180 stepeni.
- Šipati kruhu s centimetarskim pločama.
- Sipajte beli luk pomešan sa začini.
- Provucite šipke mešavinom i stavite na zagrejanoj ploči za pečenje.
- Pečite četvrt sat vremena i služite sebi ili svojim omiljenim sosovima.
Toast u mikrovalnoj pećnici
Ukusne tosti sa leda u mikrotalasnoj pećnici su alternativa uobičajenoj verziji snack-a, koja se može kuvati bez pećnice, pa čak i izvan kuće. Na hleb ne čini sveže i dosadne, može se kombinovati sa biljkama i suhim začinama po vašem ukusu, kao što su sušeni luk, koper i bosiljak. Posle par minuta, kompanija ima spremnu supu!
Sastojci:
- bela loaf - 120 g;
- sušeni crni luk 5 g;
- osušeni bosiljak i koper - 5 g.
Priprema
- Za brzo kuvanje, tanko isecite hleb.
- Kombinujte sa lukom i biljkama.
- Stavite u mikrotalasnu peć za maksimalnu snagu nekoliko minuta.
- Okrenite i kuvajte toliko sa druge strane.