Posteljni krompiri za krompir spadaju u kategoriju kućnih jela, u kojima za jednostavno i primitivno kuvanje krije gastronomska varijanta. Oni uzimaju sezonske bilje i začine, dodaju pečurke i žitarice, dodaju različite forme i dopunjuju sosove. Sve kako bi bilo koja ljubavnica brzo i divno hranila veliku porodicu.
Kako se kuvati krompiri?
Krompir od krompira je univerzalan. Oni se služe kao prilog i kao glavno jelo, aroma sa sosom i sosovima. Osim glavnog sastojka, u pripremu učestvuju i začini, sveže bilje, žitarice i povrće. Tehnika je jednostavna: kuvani krompir se melje do uniforme, oblikovanog brašnom ili keksom, prženim ili pečenim.
Sastojci:
- krompir - 5 komada;
- brašno - 40 g;
- vrela voda - 60 ml;
- voda 20 ml;
- biljno ulje - 80 ml;
- krušne mrvice - 100 g.
Priprema
- Kvarite krompiri i rastolkite.
- Bacite brašno sa ključanom vodom, dodajte hladnu vodu, mešajte.
- Formirajte kokice.
- Potopite ih u mešavinu brašna, a zatim u keks.
- Frite krompira krompira bez jaja u uljima.
Pire krompir iz pire krompira - recept
Kačketi iz pire krompira sa punjenjem - originalno jelo jednostavnih proizvoda, koje mogu pomoći u slučaju da ne znate gde da stavite ostatke jučerašnjeg ukusa. U ovom receptu, banalna riba konzervirana hrana pretvara u pikantno punjenje, koje čak i hladi ne gubi svojstvo okusa.
Sastojci:
- krompir - 5 komada;
- konzervisana sardina - 180 g;
- perje zelenog luka - 3 komada;
- ulje - 40 g;
- brašno - 60 g;
- biljno ulje - 50 ml.
Priprema
- Kvarite krompir, dodajte maslac, žvakajte u pire krompirovima.
- Sardine kaša sa vilicom, kombinuju se sa zelenim lukom.
- Od pirećeg krompira, formirajte kolače, stavite ih, ubacite ivice.
- Provucite krpene krompira u brašnom i pržite.
Posteljina krompira sa pečurkama
Krompiri za krompir sa pečurkama su odlična ideja za vitičastu ishranu. Ovo jelo spada u kategoriju "lenji", jer se punjenje gljiva i pire krompira mešaju u jednu masu, što pojednostavljuje kuvanje. Ovo predjelo je univerzalno: pripremljeno je relativno brzo, pogodno za serviranje, ukusno i ostavlja osećaj sitosti dugo vremena.
Sastojci:
- krompir - 300 g;
- šampinjoni - 250 g;
- crni luk - 85 g;
- ulje - 60 ml;
- kruhove mrvice - 80 g;
- Sušen beli luk - 5 g.
Priprema
- Kvar krompira, razbiti ih u homogenu masu.
- Pečurke i luk, sezono s belom lukom.
- Miješajte s pastom krompira, formulirajte.
- Spržite sirove krumpirne krumpirne paste u krhotinama i pržite ulje.
Kupus i kupusice
Krompiri za krompir sa kupusom su delikatna i apetizirajuća jela sovjetske kuhinje. Ovaj predjelo krasio je meni ustanove za decu i odrasle i, čak i hladno, ostao je predivan i zadržao dug ukus. U ovom receptu postoji posebna osobina: krompir treba skuvati u ljuštu kako bi se povećala lepljivost mase.
Sastojci:
- krompir - 650 g;
- kupus -250 g;
- perje zelenog luka - 4 komada;
- brašno - 60 g;
- kruhove mrvice - 80 g;
- ulje - 120 ml.
Priprema
- Kupuvaš se i ostavi 15 minuta.
- Krepite krompir u ljušturici, oljuštite, rešite.
- Dodajte kupus, luk i brašno. Stir.
- Posni kupus i krompiri za krompiri se krušite u drobljenici i pržite.
Kako se kuvati krompiri od sirovog krompira?
Sastojci:
- krompir - 900 g;
- manga - 40 g;
- brašno - 80 g;
- svežeg komarca - šaka;
- kruhove mrvice - 90 g;
- karanfilić od belog luka - 3 komada;
- ulje - 100 ml.
Priprema
- Sirovi krompir. Pritisnite.
- Dodajte zelenilo, beli luk, kruh i brašno. Stir.
- Formirajte kokice
- Pošta krompira krompira u drobljenicama i pržima.
Krompir kokice sa lukom
Priprema krompira krompira se zasniva na korišćenju jednostavnih i pristupačnih proizvoda, jer svaka domaćica uvek ima par krompira i sijalica. Ove kutije su napravljene od pirea pomešane sa prženim lukom i lukom. Uprkos primitivnom pristupu, proizvodi su vrlo ukusni i hranljivi.
Sastojci:
- krompir - 650 g;
- luk - 150 g;
- karanfilić od česna - 2 komada;
- brašno - 60 g;
- ulje - 80 ml.
Priprema
- Kvar krompira, otvori ih.
- Čebul se fino iseckati i pržiti.
- Mix krompir, crni luk i beli luk.
- Kalupi za kačkavalicu u brašnom i pržima.
Heljda i krompira krompira
Recept za lepljene krompira krompira uključuje upotrebu ne samo uobičajenih proizvoda, već i različitih grizeva. Posljednji su posebno popularni i danas su prisutni u svim vegetarijanskim izborima. Heljda u tandemu s krompirom će učiniti korisno posudje koje će, uz dodavanje začina, sticati izuzetan ukus.
Sastojci:
- heljde - 200 g;
- voda 450 ml;
- krompir - 4 komada;
- ulje - 100 ml;
- korijander zemlje - 5 g;
- crni mljeveni biber - štapić.
Priprema
- Ukopi kosu.
- Lupite krompir i rešite ih.
- Miješati s mršavo, sezonu.
- Oblikujte i pržite ukusne krompira do crvene boje.
Krompira krompira sa sosom od pečuraka
Krompiri za krompir sa sosom od gljiva - uvek je ukusno i lepo, ako koristite sušene pečurke. Sa sosom, krompiriće iz kategorije jednostavnih grickalica odmah postaju nezavisno jelo i stiču potpuno novi ukus. Poseban ukus će dati pečurke od pečuraka, koje treba koristiti za pripremu mahovine.
Sastojci:
- krompir - 650 g;
- sušene pečurke - 45 g;
- brašno - 20 g;
- ulje - 20 g;
- krušne mrvice - 50 g;
- jaje - 1 kom.
Priprema
- Rešite krompir i pečurke.
- Uklonite pečurke, iscedite juhu u kontejner.
- Pržite pečurke u uljima, dodajte brašno, juhu i kuhajte 5 minuta.
- Mešajte krompiri, dodajte jaje.
- Oblik, u rolere i pržite.
- Sipajte kokice sisaljke.
Kutije od krompira u parovima
Kutije od krompira se zasluženo smatraju laganom, dijetnom snackom, jer se pripremaju bez ulja. Ovim metodom obrade, kokice postaju nežne i vazdušne i, uprkos odsustvu koruze, veoma su ukusne. Da bi se sorta pomogla u punjenju gljiva, koja ne "težina" i ne dodaje jelo dodatnih kalorija.
Sastojci:
- krompir - 5 komada;
- šampinjoni - 150 g;
- crni luk - 1 komad;
- ulje - 60 ml.
Priprema
- Krompir s kremenom. Očistite i mletite.
- Pečurke i crni luk.
- Prženite krompir pečurkama. Formulišite.
- U posudu multivarki popunjavaju litar vode i leže na roštilju - parne kutije.
- U režimu pare kuhajte 20 minuta.
Krompir kokice sa graškom
Ketlice od krompira - recept, koji sadrže razne sastojke. Pošto su krompir plodan proizvod za bilo koju kombinaciju, dodajući zeleni grašak, možete dobiti potpuno nov, svež proizvod. Ovo jelo lako se pripremi i ne zahteva posebne kulinarske veštine. Uzgred, možete bezbedno koristiti konzervirani grašak.
Sastojci:
- krompir - 6 komada;
- zeleni grašak - 100 g
- ulje - 70 ml;
- krušne mrvice - 50 g;
- sveži peršun - šačica;
- jaje - 1 kom.
Priprema
- Kuvajte krompiri i kašu.
- Grah kuva 3 minuta.
- Ukucajte pire krompir, dodajte jaje i zelenilo.
- Uklečite kuvane kokice u drobljenici i pržite.