Čokoladni keks - recept

Čokoladni biskvit služi kao osnova za mnoge deserte, kolače i peciva. Vazno i ​​lagano testo sa prijatnim ukusom čokolade savršeno se uklapa sa voćem i kremom. Hajde da pregledamo sa sobom neke interesantne recepte za pravljenje čokoladnog biskvita i iznenadimo sve sa neverovatnim pecivima.

Čokolada - biskvit od banane

Sastojci:

Za biskvit:

Za punjenje:

Priprema

Sada ćemo pogledati kako napraviti čokoladni biskvit. Udari žolje dobro sa šećerom do stanja zraka. Zalijemo vodu sa ključanjem, mleko, stavimo vanilin, rastopljeni puter i topljenu čokoladu. Svi miješani, zalijevati kakao u prahu, preplivljeno brašno, prašak za pecivo, šnicle sode i soli. U odvojenoj posudi, vreće veverice sa solima dok se ne pojavljuju vrhovi vazduha i nežno ih stavite u testo. Lagano premešajte kašikom dok se ne dobije homogena masa. Obrazac za pečenje je prekriven papirom, mast sa maslacem i blago potreseno brašnom. Rerkujte na 180 stepeni i natopite testo u kalup. Isperite tortu oko 40 minuta, a zatim ga ohladite i sječite na tri jednake kolače. Sada pripremamo čokoladno punjenje za biskvit: rezane banane sa blenderom u pireju, dodamo topljenu čokoladu i rum.

Krem temeljito vadite i mešajte ih sa baznom masom. Podmazati pripremljenu kremu između slojeva i spolja po celoj površini keksa. Gotovu tortu stavljamo 30 minuta u frižider, a zatim ga poslužimo toplom, sveže pripremljenom čaju. To je sve, čokoladni keks je spreman za vrelu vodu!

Čokoladni keks na kefir

Sastojci:

Priprema

Pogledajmo drugi način da pecimo čokoladni biskvit. Jaja su temeljito udarala šećerom do belog pene. Ukrcavamo brašno zajedno sa kakaoom. U kefir dodajte soda soda i miješajte s masom jajeta. Dodajte kremu i sipajte u brašno. Pažljivo pomešajte sve uz udubljenje. Ispijte testo u posudu multivarke, podmazani. Izlažemo program "Baking" i pripremimo 50 minuta. Na kraju vremena, mirisni i vazdušni čokoladni keks na kefiru u multivarketu je spreman!

Čokoladni keks sa višnjom

Keks se može napraviti ne samo uobičajeno, već i sa različitim punjenjem. Možete koristiti skoro svako voće i bobice, ali ovde je kombinacija biskvita čokoladnog testa i trešnje smatra se najkvalitetnijom i originalnom. Trešnje, možda zamrznute, sveže ili konzervirane - kako vam se najviše dopada.

Sastojci:

Priprema

Kakao se pomeša sa šećerom i omekšanim maslacem dok se ne dobije homogena masa. Vozimo u dobroj jajci, soda, pire kefir. Obrišite brašno i malo soli. Sve je pomešano. Oprati i obrađivati ​​iz kostiju trešanja dodati u testo i staviti masu u podmazani oblik. Pecite oko 1 sat u zagrejanu pećnicu, hladno i na vrhu šećerom. To je sve čokoladni biskvit sa višnjama spremljen, možete ga poslužiti za čaj.