Voćni led kod kuće

Leto, sunce, vrućina ... Kada sam u hladovini u četrdeset stepeni, želim trajno da se smestim u frižider. Spas je samo voda i sladoled - cele planine ledenog dezerta. Ali nemoguće je dugo vrijeme biti nekažnjivo nekažnjivo. Moramo tražiti zdravije načine za hladjenje, a voćni led će služiti kao odlična alternativa za sladoled. Potpuno je bez masnoća, a ako je voće dovoljno slatko, onda se šećer može odbaciti.

Kako napraviti voćni led kod kuće?

Najlakši način je zamrzavanje malih komada voća, a zatim ih mlevati u mešalicu do pirećeg stanja. Dakle, možete i kuhati lubenica i lubenica.

Drugi metod već zahteva poseban oblik. Ali ako niste imali vremena da ga nabavite, možete koristiti obične plastične čaše i drvene štapove iz prodavnice sladoleda. Svoje omiljene plodove odsekli smo na kocke (možete uzeti bobice), zaspati jednu trećinu u čašama i sipati ih do vrha prirodnim sokom. Ne zaboravite da ubacite štapove vertikalno i šaljete u zamrzivač, zamrznite.

Sljedeći recepti će morati malo više da grickaju, ali će se desert učiniti rafiniranijim.

Kako napraviti voćni led sa kivijem i vinom kod kuće?

Sastojci:

• plod kivija - 8 komada;
• šećer - pola veka;
• voda - 1 komad;
• vino suvo belo - 1 tbsp.

Priprema

Lupite i isecite kivi u mešalici sve dok ne glatke. Ovaj pire krumpiramo kroz sito da uklonimo seme. Šećer se ulije u posudu, sipa se vodom i zagreje, uz mešanje, preko malenog vatre sve dok se ne rastvara. Tada je sirup doveden do vrele i kuva 3 minuta. Mi ga pustimo da se ohladi i izlijemo je vinom u kivi. Dobro se meša, popuniti kalupe i staviti ih u zamrzivač. Kada se masa počne očvrsnuti na zidovima, ponovo ga miješajte viljuškom i stavite je na hladno dok se potpuno ne oštre.

Voćni led "Rezanci lubenice" - recept

Sastojci:

• kreč - 6 komada;
• narandžasta - 2 komada;
• prirodni jogurt - 1/2 sto;
• Jagoda - 1 komad;
• šećer u prahu - po ukusu;
• kapljice čokolade - 1 tbsp. žlica.

Priprema

Limes seče na pola, pažljivo uklonite celulozu i isperite koru. Jagode su bačene sa blenderom, sipajte sveže stiskani sok od narandže i jogurt (trebalo bi da bude gusto). Po želji dodajte šećer u prahu. Još jednom, mi sve protresemo. Napunite ovu masu brodova krećom, dodajte svakom par čokoladnih kapi i pošaljite je u zamrzivač. Kada su hladne, izvadimo limete, damo im malo topline i isecemo ih na 3 komade s vrućim nožem. Ispalo je 36 lubenica skibochek.

Pa, ako mislite da bez ikakvog mljekarstva negde pokušajte da kuvate prženi sladoled . I takođe savršeno hladan u letnjem toplotnom kompotu od šljiva .