Čačkalice od štapića od rakova

Kačketi od štapića od kraba - originalno, ekonomično jelo, što savršeno odgovara obojima za dnevnu večeru, a za svečanu gozbu.

Recept za kokice iz krakova

Sastojci:

Priprema

Crabovi štapići mlevaju na male kocke, dodaju male drobnjače , stavljaju majonez, razbiju jaja i dodaju senf. Masa podsalivaem, biber po ukusu i miješanju. Zatim formiramo sitne mlevene mesne kugle, srušimo se u drobljenicama i pržimo u vrelom ulju dok se ne formira bogata zlatna korijena. Gotovo jelo posejano biljem i vruće sa bilo kojim stranim jelima.

Krompira krompira sa palicama sa rakovima

Sastojci:

Priprema

Hajde da razmotrimo još jedan način kako napraviti kutije od štapića. Krompir se oljuštava, opere, presije na srednje komade, stavlja u posudu i sipati vodom koja je ključna. Zatim bacite solju i kuhajte na niskoj temperaturi dok ne budete spremni. Crab se drži pre odmrzavanja, uklanja film i fino shinkuem. Čvrsti sir trljajemo na malu gitaru. Šargarepa se čisti, opere, osuši, a takođe i grundira s plovkom.

Čim krompir postane mekan, voda se nežno isprazni i pretvori u pire, razblaži mlekom. Dodajte jaje do paste krompira, potresite crnim biberom i so. Mi sve temeljno miješamo i izdvajamo za hlađenje. Zatim nalijte sirćet, krabaste palice i seckane korenje. Ponovo miješamo sve sastojke i formiramo male ravne kutije od mlevenih mesa. Spakujemo u drobnjače i pržimo sa obe strane sve dok se ne formira zlatna korica. Ukrcali smo kesu na tanjir i odmah ih poslužiti na stolu.

Riblji krovići sa palicama sa rakovima

Sastojci:

Priprema

Filet lososa se obrađuje, očisti od kostiju, kože i preseci na sitne komade. Krem maslac se ohladi i trlja na grudobranju. Dalje, izvlačimo ribe i rakovice kroz mlin za meso, izlijemo maslac, miješamo mletaste ruke, sol, biber po ukusu, dodamo majčinsku dušu po želji. Sada sklonimo ruke u posudu hladnom vodom, formiramo kokice i zalijemo ih brašnom. U ponvoru rastopite malo kremastog putera i pržite kokice na zlatnu boju sa obe strane. Zatim ih stavite na papirnu salvu i ostavite 10 minuta da apsorbirate višak masti, a zatim servirate na stolu!

Pileći kokičari sa štapovima sa rakovima

Sastojci:

Priprema

Za kuhanje kokošaka s kravljima, prvo pripremamo sve sastojke. Čačkalice se čiste iz ambalaže, sir je prokrčen na krevetiću. Pileća dojka se obrađuje i okreće zajedno sa štapištima za rakove i oljuštenom sijalicom kroz mlin za meso. Dodajte u masu jaja, nariban sir, skrob, stisnite beli luk i dobro se dobro mešajte. Gotovo testo, biber, biber po ukusu, formiramo mokre ruke za kosu, srušimo ih u drobljenicama i pržimo na biljnom ulju dok se ne pripremimo.