Nastaviće vam dosta vremena na stvaranju ovog kulinarskog remek-djela, koje možete bezbjedno staviti u naslov "ako su posjetioci neočekivano do vas". Priprema proizvoda trajaće 5 minuta, koliko god trošite za miješanje testa, i poslužite brzo pizu u tiganju 10 minuta.
Za ljubitelje kobasica
Kombinacija dimljene slanine, kobasica ili šunka, povrća i sira neće nikoga ostaviti ravnodušnim - opet ćete ponovo pripremiti ovo jelo.
Sastojci:
- pileće jaje srednje veličine - 3 komada;
- domaća pavlaka debela mast - oko 150 g;
- majonez sa niskim sadržajem masti bez sirćeta i ukusa - 3 tbsp. kašike;
- sita u / sa kvalitetom pšeničnog brašna - oko 150-180 g;
- sir sa dobrom slanošću, bolje tvrdo - 50-70 g;
- meso dimljeni proizvodi (kobasica, brisket, stroma, šunka, pileće meso) - oko 100 g;
- paradajz gusto roze - 2 komada;
- slatka (po mogućstvu crvena) biber - 1 komad;
- peršun ili koper - nekoliko grančica.
Priprema
Reći ću vam kako napraviti brzu pizu u tiganju koristeći najpristupačnije proizvode. U posudi (plastični ili emajlirani) mešamo pavlaku i majonezu, vozimo u istim jajima. Ne morate soliti testo, kako ne bi preopterećivali bubrege, u majonezu već ima soli, ali možete dodati malo začina. Prebacivanje malo brašna, gnetite testo. Ne klizi u lopticu, ostaje prilično tečnost.
Tanjir sa gustim dnom (možete sa keramičkim ili teflonskim premazom) malo ulja i distribuirati testo. Stavljamo dimljeno meso na njega. Možete koristiti jednu vrstu mesa, a možete miješati šačicu sitno sječenog tanko brisketa, par kljunova kocke, malo mesa. Paradiže stavljamo na sloj mesa. Sjećaju ih u tankim, gotovo prozirnim delićima, krugovima ili krajevima. Sledeći sloj je fino iseckani papar (sam po sebi, seme i septa su uklonjeni). Posuti s sjeckanim biljem, a posljednji sloj pršljenog sira. Možete da koristite najmanju grater, možete trljati na velikoj grupi, ali distribuirati je ravnomerno. Stavljamo štednjak, na srednjoj toploti ispod poklopca, instant pica u tiganju pečena je 10 minuta. Odnesemo na posudu, isecemo u potreban broj delova i služimo sa kečapom ili drugim paradajz sosom.
Pica sa ribama i morskim plodovima
Za one koji više vole lakšu hranu, brza pica sa dimljenim mesom u tiganju od majoneze može izgledati previše mastna i teška.
Sastojci:
- kuvana riba (more, na primjer, smjestaj), filet - 50 g;
- odmrznuta smeša "Morski koktel" - 100 g;
- paradajz je žut, ne vodeni - 2 komada;
- krem sir nije težak - 120-150 g;
- brašno od durum pšenice u / s - 2 šolje;
- ulje "Farmer" ili slično - 100 g;
- pileće veliko jaje - 1 komad;
- celo mleko kuvana ili topla voda - ½ šolje;
- solno more bez aditiva - 1/3 tsp.
Priprema
Brza pica u tiganju bez pavlake i majoneza dobija se sa hrustljavim supstratom. Ulje mora biti zagrejano, tako da se ne topi, ali postaje mekan. U njoj dodamo so, prelijemo toplo mleko i jaje. Brzo mešajte i, prešišući brašno u serijama, kašikom, miješajte prilično strmo testo. Raspodjela je na dnu tiganja, možete uvući tortu, možete jednostavno istegnuti ruke. Stavili smo punjenje na tortu. Ako je "Sea Cocktail" jednostavno zamrznut, treba ga spustiti u vrelu vodu 5 minuta, a zatim ohladiti. Posuđite picu s sirom (otrgnutim na bilo kom prigodnom ružičastom) i ispod poklopca stežili srednju toplotu 10 minuta. Zadatak nije preterivanje pice, inače će se ispostaviti da je teško.
Ako ste ostavili jogurt
Ako odjednom ste ostavili neodobrenu kefir, sipajte mu štetu, i pijte pečenje pečenja, najbolji izlaz - brza pica u tiganju na kefir. Prsluci se mogu uzimati, na primer, pržene pečurke, povrće, meso ili kobasica, masline, gornji sloj - neophodno sir. Da vam kažem kako napraviti testo za brzu pizzu na kefir.
Sastojci:
- kefir (nije debeo, optimalan - 1,5%) - 1 staklo;
- kokosovo jaje velikog kvaliteta - 2 komada;
- prešano brašno - 2.5 čaše;
- soli - po ukusu;
- hrana bela soda - na kraju noža ili žlica.
Priprema
U posudu mešajte kefir sa sokom, kada aktivni mehurići puzaju, dodamo jaja i brašno. Mi gnetimo testo, raspoređujemo sva punjenja u osnovnom sloju i pošaljemo ih na tavan pod poklopcem. Pica na brzoj ruci u tiganju priprema se i za 10 minuta.