Postoje salate, koje se tradicionalno smatraju simbolima bilo kog gozda, a domaćica ih kuva svake godine. Ali ponekad želite uništiti stereotipe i iznenaditi goste sa nečim neobičnim. Predlažemo da pripremite svetlu i originalnu salatu "Suncokret" sa ananasom, i kako to učiniti, sada ćemo vas upitati. Najdeljnije pileće meso u kombinaciji sa pečurkama i ostalim sastojcima salate, postavljene u slojevima, harmonično se nadopunjuju, a prvobitni dizajn će sigurno iznenaditi i oduševiti goste!
Salatni recept "Suncokret" sa ananasom
Sastojci:
- konzervirani slatki ananas - 200 g;
- konzervirani šampinjoni - 200 g;
- pileće dojke - 300 g;
- jaje - 6 komada;
- sir tvrdih sorti - 150 g;
- sijalica - 1 komad;
- biljno ulje;
- masline bez jama - za dekoraciju;
- čips - 1 pakovanje;
- majonez - za punjenje goriva.
Priprema
Pileće dojke varamo, lagano hladimo i urezujemo u vlakna. Očistimo sijalicu, melko srž i prolazak na biljnom ulju. Šampinjoni su izbačeni u čičak, pustite marinadu da se iseče i presecaju pečurke u ploče. Sa ananasom, pažljivo iscedite sok i isecite ih na velike kockice. Pileća jaja kuvaju čvrsto kuvane, hladne, čiste i pojedu pojedinačno veverice i žumance na unuku. Masline delimice na pola, uzimaju veliko jelo i počinju da šire salatne slojeve.
Prvo, stavite pileće dojke, promazyvayut majonez, pokrivajte pečurke, mrežu domaće majoneze i naribane proteine. Zatim smo stavili cveklu, odvrtali u ulje, ananas, podmazali majonezom, posijali sira, podmazali majonezom i posijali ramenim žumancima. Vrh salate ukrašen je pripremljenim maslinama i postavljen za usisavanje u frižideru 5-6 sati. Prije serviranja, postavite čipove u obliku latica oko ivica i služe ukusnu salatu "Suncokret" sa ananasom na stolu.
Salata "Suncokret" sa ananasom, sirom i dimljenom piletinom
Sastojci:
- dimljena piletina - 600 g;
- majonez - 50 ml;
- crne masline bez jama - 200 g;
- začini;
- sir tvrdih sorti - 150 g;
- čips - 100 g;
- konzervirani slatki ananas - 200 g;
- šampinjoni šargarepe - 200 g;
- jaje - 3 kom.
Priprema
Pileći file seče na male rezove. Jaja napuniti hladnom vodom i kuvati ih od vrele 10 minuta. Tvrdi sir trlja na velikoj teryochke. Marinirane pečurke šinkuem
Kada se pripremaju svi sastojci, širi se prvi sloj pilećeg fileta, razblažite ga majonezom, raširite marinirane pečurke, ananas, zatim sloj proteina, potresite s sirom i pokrivajte majonezom. Zadnji sloj stavlja rumenjake, ravnomerno ih distribuira i dekorira maslinama. Da bi salata izgledala kao suncokret, ukrasite je čipovima i stavite u frižider.